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『花より団子』 私にぴったりの言葉は、 案外そこらへんに 沢山転がっています。
春は 花の季節であり 桜だけでなく たくさんのハーブ苗が 花屋の店頭に並んでいるのを見ると おいしそうなものを探しては、 無農薬で庭に植えて栽培し 上手にできたものは お店にも出しております。
実は 去年から 『ステビア』 というハーブに はまっております
 『ステビア』 とは、砂糖の２００倍の甘みを持ち、 カロリーは砂糖のわずか１／１００ なんです
 アンチエイジング効果があり 女性の年齢を感じさせない 若々しさを保つ秘訣として 使用されている芸能人も多いそう。。。
最近は、 その濃縮液や粉末から得られるエキスに、 がんや肝臓病（C型肝炎）、 糖尿病などに効く エキスもあるとして調査研究が行われています。
日本では、 2006年に千葉大学の研究報告で、 初めて、糖尿病を改善させるための インスリン抵抗性を改善する働きを持つ事が報告されました。 さらには、その成分に含まれる 『ヒスタミン』に 強力な解毒作用 があることも報告されました。
観賞用にも、綺麗な白い花が咲き 小さな庭を彩っております。
『花より団子』。。。
花に 水をやりに 庭に出るたびに、 この『ステビア』の 葉っぱをつまんでは 口へ。。。
とっても甘い香りが 口いっぱいに広がります。
紅茶にも 葉っぱをくしゃくしゃと もみちぎって入れ 熱湯をかければ とっても素敵な味わいに
 花が咲く前に 葉っぱが ハゲタカ に
 また、新しい 『ステビア』の 苗を仕入に出かけましょう
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