|
当店のパートに来てくださって、半年以上が過ぎましたＮさんの紹介です♪ 実はＮさん、高校生の始めての同窓会で当店を利用してくださったお客様だったんです。 この同窓会の帰りにご主人様と親しくなりゴールインされたとか・・・なんというご縁なんでしょう☆ わたしより１０才年上の方なので、私の知らない当時の母のおもてなしを知っている貴重な、貴重な存在です（笑） 母の若葉マーク時代のおもてなしを私も味わって見たかったなぁ〜☆ さて、Ｎさんのことですが・・・ 日頃は、金融のかた〜いお仕事をしている方であります。 だから、仕事もとってもきっちり丁寧☆それでいて、とっても気配りが行き届いております。 こういう方には、是非！お座敷仕事でおもてなし役をしていただきたい！！ そういう私の熱いラブコールを、料理長が「だめーーーーーー！」と離してくれません。 それもそのはず、いまや調理場のムードメーカーとなっております。 主婦の知恵で調理場のいたるところが改善されていき、いつも笑顔と明るい声で和ませてくださいます。 私が仕事中に調理場に降りて行くときは、決まってお客様から何なりのお叱りを受けたときなんですが・・・ イライラだったり、シュンと落ち込んでいる私もＮさんが明るく和やかに、そしてきっちりと仕事をしている姿を見ると、見えない毛布でくるんでもらった気になってやる気が沸いてくるものです。 心ある、本当のおもてなしって、おしゃべり言葉じゃなく、こんな温かいオーラみたいなものに包まれる事なんだと思うのです。 「私もがんばらなぁ〜あかんわ☆」 いつも癒さなければならない立場にある私を、癒してくださる『うおり』にとって大切な方なのです。 そんなＮさんなのですが、一ヶ月に１度２度くらいお座敷仕事のヘルプをしていただいております。 そんな日は、今日は料理長にしてやった！とニンマリ笑顔の私。 お座敷で彼女に会えた人は、本当にラッキーですね♪ 影で支える日本の母的な暖かい彼女のおもてなしを少しでも沢山の方に味わっていただきたい。 もしお座敷で彼女にあえなくても、当店で彼女の心のこもった料理を一口味わっていただいて、ホッコリして欲しいと願っています。 |
スタッフの紹介
[ リスト | 詳細 ]
★★登録制スタッフ募集中！★★
月数回で結構です。
忙しい時にお電話させていただきますので、時間が合えば来てください。
もちろん他のお仕事と掛け持ちの方でも結構です。
＜仕事内容と時給＞
洗い場さん（年齢・男女不問）時給７５０円〜８００円
配膳・接客（２０〜４０歳・女性）時給８００円〜１０００円
調理補助・見習い（１８歳〜３０歳）時給７５０円〜１０００円
月数回で結構です。
忙しい時にお電話させていただきますので、時間が合えば来てください。
もちろん他のお仕事と掛け持ちの方でも結構です。
＜仕事内容と時給＞
洗い場さん（年齢・男女不問）時給７５０円〜８００円
配膳・接客（２０〜４０歳・女性）時給８００円〜１０００円
調理補助・見習い（１８歳〜３０歳）時給７５０円〜１０００円
※ 経験は問いません。
空いている時間内でお仕事していただけます。
上記のお仕事内容をお選びになり、お電話ください。
０７２-４２２−２３８１（人事担当、平松まで）
空いている時間内でお仕事していただけます。
上記のお仕事内容をお選びになり、お電話ください。
０７２-４２２−２３８１（人事担当、平松まで）
コメント（0）
|
「うおり」の主人です。京都出身。 この人に人生ありと申しましょうか、、、？ 脱サラです。 甲子園目指していた高校野球部時代。大学でスキー部の部長を経て卒業後産業機械製造・販売の仕事につきます。 「うおり」に入ったのは今から１０年前。 その頃はインスタントラーメンもうまく作れないようなお人でした、、、見るも無残、、、 しかし鍛えられた体育界系。 根性・根性・努力・努力。 父に料理を学び、有名ホテルなどの日本料理店を２箇所修行に出て戻って参りました。 料理長を正式に任されたのは５年ほど前。「うおり」の主（あるじ）となったのは去年の夏。 彼は言います。 「料理を作るのは好きではない。でも、お客さんに美味しいものを味わっていただきたい。」 宴会が終わってからの残飯は、必ずチェック。残っているものをみて何が悪かったのかと研究の日々。 すばらしい料理を作るということに満足は決してしない。 喜んでもらえる料理をとことんまでに研究する姿勢は、温かさを感じファンも増えてきております。 趣味は体と精神を鍛えること。気合だ〜！と相変わらず申しております。 出ているおなかを引っ込めるために最近ジムに通い始めました。いつまで続くのやら、、、？ そのほかの情熱といえば、見習いの職人育成。 何も出来ない自分を５年間で料理長に育て上げた、父。 「うおり」を成長の過程におき、自立していかれた方も多いです。 同じ釜の飯を食べ、忙しい時を乗り越えていく若者たちは家族と同じです。 息子たちが成長し、成功を収めるのは本当に嬉しいことです。 脅威の岸和田祭りの忙しさを毎年乗り越えて行けるのも、こうして巣立っていったわが子たちが里帰りし手伝ってくれているからかも知れません、、、
|
|
月数回で結構です。 忙しい時にお電話させていただきますので、時間が合えば来てください。 もちろん他のお仕事と掛け持ちの方でも結構です。 ＜仕事内容と時給＞ 洗い場さん（年齢・男女不問）時給７５０円〜８００円 配膳・接客（２０〜４０歳・女性）時給８００円〜１０００円 調理補助・見習い（１８歳〜３０歳）時給７５０円〜１０００円 ※ 経験は問いません。
空いている時間内でお仕事していただけます。 上記のお仕事内容をお選びになり、お電話ください。 ０７２-４２２−２３８１（人事担当、平松まで） |
|
中学のときの同級生。 といっても１２クラスもあったので、当時はお互いに知りませんでした、、、 そろばんの段もちということもあり、頭の回転と記憶力には脱帽。 気の優しい笑顔の素敵な女性です。昼間中心に店のあらゆること手伝っていただいております。 将来の「うおりの母」になってくれればなぁ〜、、、 私が男性なら、このような人を嫁に欲しい！という方です。
|
|
今年料理学校卒で、うちに来ました新入りさん。 |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
