![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
＜朴葉焼き御膳（昼限定） １６８０円＞
鱧の季節も ９月末までと なってまいりました。。。
２・３日前から 夜はひんやりと寒くなり やっと秋が来たっ！って感じですね♪
日本料理の世界では 秋から冬が最も食材が豊富で 山の幸・海の幸共に 楽しめる季節です。
『食欲の秋』ですねぇ
 夏に採れたイチジクで作ったお味噌も 良い具合に出来上がってまいりましたぁ。
ちょっと甘めのお味噌が 朴葉の上で焼けて 香ばしく漂います。
牛肉・野菜と一緒に 楽しんでくださぁい
 只今、食べ頃で〜〜〜す グルメランキング参加中です。 ↓是非、クリックしてくださいね。宜しくお願いいたします。
[ にほんブログ村 和食・日本料理（グルメ）] |
お知らせ
[ リスト | 詳細 ]
コメント（2）
|
昨日は、ＮＨＫ『あさイチ』 ご覧頂きまして、 ありがとうございました。
 昨日、今日と 沢山の方から 「よかったねぇ〜！」って 電話やメールや ご来店いただき、 本当に嬉しく思います。
１日、１０食限定のはずの『はも御膳』 ですが、 あまりの沢山のお問い合わせを頂きまして、 普通以上に御用意して お待ちしております。
「 できるだけ沢山の方に お召し上がり頂きたい
」 と思っておりますが、 何しろ鱧漁が 終わってしまっているため・・・ 仕入れできる数が 少なくなっております。。。ご迷惑をお掛けしましたら、 すみません
 先日の テレビ撮影の現場です。
料理だけで 別撮影してくださっている様子です。
麻生祐美さんと一緒に会談の時には、 あまりの緊張に 写真取れませんでしたぁ。
お伝えできなくて すみません
グルメランキング参加中です。 ↓是非、クリックしてくださいね。宜しくお願いいたします。
[ にほんブログ村 和食・日本料理（グルメ）] |
|
＜岸和田だんじり祭り＞
本日 １４：００〜１６：００ 試験曳き
９／１７ ６：００〜２２：００ 宵宮
９／１８ ９：００〜２２：００ 本宮
 いよいよ やってまいりましたぁ本日 金曜日ですが、小学校は短縮！ 中学校は、振替で休日！ ここ岸和田は 思いっきり お祭りモードに突入しております♪
店の前を はっぴ姿の人や 脚立とカメラをもった人が みんな右方向（駅やカンカン場）へ向かって移動中です（笑）
風に乗って 遠くから 「そうりゃぁ〜〜〜！」という 声が重なって うなり声のようにとどいて参ります。。。
お昼のランチのお客様方も 今日は早い時間帯に集中し、 今はもぬけの空！ 皆さん、だんじりに行っちゃいまして・・・ 嵐の後の静けさを 実演中って感じです
今日の ランチ一番人気メニューは やはり 『はも御膳』
はもで栄養をつけて、観覧頑張ってきてくださいグルメランキング参加中です。 ↓是非、クリックしてくださいね。宜しくお願いいたします。
[ にほんブログ村 和食・日本料理（グルメ）] |
|
本日！ 9／4（日） 2：00〜4：00 岸和田だんじり祭り 試験曳き が行われます♪
今日は 台風の影響か 幾分涼しく 曇っているので、 だんじり日和かも知れません。。。
グルメランキング参加中です。 ↓是非、クリックしてくださいね。宜しくお願いいたします。
[ にほんブログ村 和食・日本料理（グルメ）] |
|
今日は、早朝から 風にのって『だんじり囃子』が 聞こえてきます。
近くになったり 遠くになったり・・・ 岸和田人なら 少しワクワク・ドキドキ しちゃいますよねぇ〜
 岸和田だんじり祭り 公式の試験引きは ９／４（日）と ９／１６（金）の １４：００〜１６：００ となっておりますが、この日にあわせて こっそり町内を曳いてだんじり調整をするのが いわゆる『ぬすっと曳き』と言うのです。
こういう日は、 おじいちゃん達も 団体で町内を うろうろ集団歩き しております。。。
きっと だんじり通る道が危険でないか チェックしているんでしょうねぇ。
子供たちも なにやら 落ち着かない様子で 団体行動しながら だんじり小屋のほうへ。
奥様方は だんじり見に来るお客さんの 接待準備と食事準備に なにやら気ぜわしいようです。
「胸に響く だんじり囃子」
小さな頃 すぐそばで聞くと・・・ 心臓が 爆発して飛び出そう
 鼓膜が 耳からはがれて 暴れる
 ってくらいの 衝撃でした。『怖いもの見たさ』 の ドキドキが やがて ワクワクにかわり、 やみつきに かわっていくのかも知れません。。。
グルメランキング参加中です。 ↓是非、クリックしてくださいね。宜しくお願いいたします。
[ にほんブログ村 和食・日本料理（グルメ）] |
