Metaphysical Circus

オレンジ

クンシランの花は、私が小さい頃、記憶の初めから家にあって
アルバムを見ても たくさん登場しています。

赤・ピンク・黄色に光が混ざったようなオレンジ色の花が
太陽のように咲くのを見るのが 毎年楽しみです。

花も 私の成長をずっと見てきたのかも知れないな、なんて思ったりします。



※下の画像：2007/3/17

ココナッツジュース蒸し

ホーチミンは海鮮料理も とっても美味しかったです。
画像は Song Ngu というお店の 海老のココナッツジュース蒸し です。

酒蒸しに近い味で、海老の甘みと旨みが増した感じでした。
そのままでも、塩・胡椒・ライムを合わせたもので食べても 美味しかったです。
入れ物がココナッツなのも嬉しいです。


外国でタクシーに乗るのは怖いのですが、少し離れたお店までは
タクシーを利用することになります。
その時は、ホテルやレストランで呼んでもらうのがいいそうです。

初乗りは１００円位で、街はそんなに大きくないので 大体が１５０円〜２００円で行けました。
メーターを前の乗客のままにして続けて走って、高額を請求されることもあるらしいので
乗ったらすぐに メーターを倒してもらうように気をつけました。

あっ　メーターがそのままですけど大丈夫ですか？！って日本語で言うと
すぐに分かって倒してくれました。
もしかしたら これから倒そうとしているところだったのかも知れないのですが、
念のため 素早く言ってしまいました・・。

ＰＨＯ ２０００

フォーは ホテルの朝食でも食べられるのですが
街でも食べてみたいと思って、ＰＨＯ ２０００ というお店に行きました。

画像は牛肉のフォーで、フォーボーといいます。
香草や唐辛子を好みで入れて、ライムを搾って食べます。

香草は変なクセはあまりないので、たくさん入れても全然大丈夫で
コクのあるスープと一緒に食べると 凄く美味しいです。
牛肉は柔らかく あっさりしていて、ローストビーフのような味に感じました。

ホテルのフォーも美味しいけど、素朴な店内で
街の様子を眺めながら食べた方が 美味しく思いました。

サイゴン川 、朝

太陽が見えるまでの僅かな時間、
静かで幻想的な日の出です。

一枚目から三枚目の画像までは１０分くらいですが
もっと長い時間を感じました。

つくりました・・・

アオザイ。

お店にはたくさんの綺麗な生地があって、そこから自分の好きなものを選びます。
襟の形や袖の長さなども、好きな感じにしてくれます。

飾ってあった 出来上がってるものを試着してみたら気に入ったので、
ちょっとつまらないけど それと同じに作ってもらうことにしました。

採寸をして翌日には出来上がります。
凄く器用だと思いました。

アオザイに憧れてたので、初めて着た時 とっても嬉しかったです。写真撮りました。