鮎の立て焼器完成！

激流隊総帥のこだわりの手作り

昨年から試行錯誤の上、川原で立て焼器は完成していたのですが

激流隊の集まりで披露して大盛況でした

それを総帥が見て『激流隊員はもっとビシッとしないと・・・』

と作っていただきました

総ステンレスの手作り

ご近所さんに振舞います

食べなれない人には養殖物や腹なし

岐阜の鮎の香りはやはり最高ですね〜♪

反射熱で背中の塩が旨そうでしょ！

総帥大鮎焼きになれているので１５匹焼になってるんだけど

倍焼けるようにしても良い感じですね

そしてこんな事も出来ます

最近大好評のデカ焼き鳥とシュラスコ

焼き目をつけてから立て焼

脂が落ちながら焼けるので焼き鳥も皮がパリパリ身はふっくらジューシー

シュラスコもジューシー♪

焼け落ちた脂は下に１センチ水を敷いてあるので汚れる事も脂が焼ける事もなく快適になっています

蓋をしてしまえば燻製器にもなりますね！

吊り下げフック今度付けてもらいます＾＾

自宅に１台いかがですか〜♪

細かいオーダーにも応えてくれますメンテナンスも万全！

お値段３５，０００円

欲しい方はご紹介しますよ

今日もこれから焼きます♪