upupuのお気楽料理とレシピ

備忘録として続けねば…何でもかんでも、すぐ忘れてしまうがな~

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コンビーフピラフ♪

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コンビーフピラフ♪

★材料
コンビーフ缶 小(100グラム)
米      カップ3
ごぼう    1本

★調味料
固形スープの素  1個
無塩バター    大さじ2
酒        大さじ2
塩        小さじ1弱(無塩バター使用のため)

★簡単レシピ
1)ごぼうはささがきにして酢水にさらしたあと水気をきっておく
2)お米に、ごぼう、コンビーフ、調味料を入れ普通にご飯を炊き上げる
3)炊き上がったら味見をし塩加減する
4)器に盛り付け荒引き黒こしょうを多目にふりかけて、あればパセリのみじん切りをちらす

どうぞ 召し上がれ!

お友達のところに遊びに行ってきました(*^_^*)
甘いお菓子も暑くてどうかな?なんて思い、
超簡単かわり炊き込みご飯を持参(笑)
どうせ私も食べるしね(^_-)-☆な〜んて思っていたら‥結局二人で外ランチへ♪
お姑さんと同居の彼女‥。
実は二人ともゆっくり話せるならそのほうが嬉しいのです♪
お姑さんは出かけていたのでピラフは置手紙とともに‥。
そさくさとお出かけしてしまいました。シメシメってが?(笑)

ピリリッと黒こしょうがきいています。
塩加減は↑お姑さんの事も考えて薄味にしていますが、それでOK!
炊き上がってからお塩を足しても何の問題もありましぇん(笑)
コンビーフ便利ですよ。我が家では常備品です☆





身勝手な想いを思うがままにつづっていきます。かなりのお気楽主婦です。
頑張れよっ!ってどこかに足跡残していただければ幸いです。
今後の励みといたしますO(^_____^)O

閉じる コメント(14)

珍しい!!コンビーフってあまり馴染みがありません。どんな味でしたっけぇ?

2006/6/29(木) 午前 10:35 桃加

こんにちは♪これ美味しそうですね 一緒に炊きあげてOKなんですね♪ごぼうもコンビーフも大好きです★

2006/6/29(木) 午後 0:01 mimin

コンビーフの炒飯は作ったことありまーす!100円コンビーフは庶民の味方です!99Shopが懐かしい。。

2006/6/29(木) 午後 8:32 くどっち

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じろ〜ちゃんへ;意外と知らない人多いんだよ。我が家は常備品ですから‥。缶詰になっています。味は‥??直には食べません(食べられるけれど)何かと混ぜてつかうから‥ビーフ味(笑)

2006/6/29(木) 午後 8:40 upupu1001

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みみんさんへ;お茶のみのお土産なので‥超簡単に炊き込みました。好きでしたら試してみてくださいね。実はバターがいい感じなのですよん。

2006/6/29(木) 午後 8:42 upupu1001

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くどっちさんへ;はい。以前にチャーハンにしましたよね。今回は手間かける時間も惜しんで(笑)炊き込みました(^^ゞお邪魔するお宅はお年寄りがいましたので‥。私もラクチン♪SHOP99にはいまだに通っていますよ〜。でも、くどっちさんSHOP99より安く仕入れているじゃないですか(笑)どうなってんの?羨ましい〜です

2006/6/29(木) 午後 8:46 upupu1001

節約料理にコンビーフは強い味方!味に深みが出ますよね。

2006/6/30(金) 午後 5:48 [ k47*2k ]

コンビーフは好きでストックなくなったら買いにいっちゃいます。でもピラフなんてしたことなかった・・・旨みがでてすごくおいしそうです。これは必ずや挑戦したいです。牛蒡がない・・・どうしましょ?

2006/6/30(金) 午後 5:49 wat*nab*y2*

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かずたんさんへ;昔はコンビーフってとっても高いイメージだったんですよ(笑)昔っていつだいっ!って事はナイショ。コンビーフをそのままお皿にあけおしょう油をかけて‥そうやて酒のつまみにしていた叔父様おりました〜

2006/7/1(土) 午前 9:25 upupu1001

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アフ郎さんへ;コンビーフ使う用途って結構ありますよね。(十年近く前)お歳暮にたくさん頂いて‥その時からいろいろ食べるようになりました。頂いた時はゲッ!って思ったんですけれどね(笑)

2006/7/1(土) 午前 9:29 upupu1001

コンビーフですか、実は食べたことありません^^; 餃子は実は2週間前くらいに作りましたー、ブログには写真しか載せなかったけど。キャベツは沢山いれましたw野菜はトマトの丸かじりが好きです^^

2006/7/1(土) 午後 2:29 [ sid*mne*13 ]

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何も言わずに、傑作押す!腹が減ッてなくても食えるぞォ〜アイデア料理だ!

2006/7/1(土) 午後 6:03 [ ちゅうけん ]

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sidamnedさんへ;失礼いたしました(^^ゞコンビーフ是非使ってみてください。キャベツとの相性も抜群!何より簡単(笑)以前UPしたキャベツとの炒め物参考にしていただければうれしいです(*^_^*)http://blogs.yahoo.co.jp/upupu1001/16363942.html

2006/7/3(月) 午前 11:43 upupu1001

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ちゅうけんさんはこういうお料理が好きなのですね☆なんか、豪快に食べてくれそ♪

2006/7/3(月) 午前 11:44 upupu1001

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