upupuのお気楽料理とレシピ

備忘録として続けねば…何でもかんでも、すぐ忘れてしまうがな~

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長芋のサラダ♪

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長芋のサラダ♪

長芋を太めに切ったもの 長芋をとろろ状にしたもの

この二つの組み合わせをサラダにしたものです♪
水菜は茹でてしっかり水気をしぼり、麺つゆを薄めたものを少量かけておきます。
長芋を太めに切ったもの 
みょうが
しらすぼし
長芋をとろろ状にしたもの

後は好みの市販ドレッシングをかけます。

因みに私はワサビドレシングを(^^♪

残暑が続きます。少しでも食べやすく、水菜を茹でたものに長芋を二種組み合わせました。
ずるずるーっ!ボリボリって‥‥どうぞ 召し上がれ!







身勝手な想いを思うがままにつづっていきます。かなりのお気楽主婦です。
頑張れよっ!ってどこかに足跡残していただければ幸いです。
今後の励みといたしますO(^_____^)O

閉じる コメント(8)

長芋にしらすのコンビは美味しそうですねえw
市販のドレッシングって色んな種類がありますが、私だったら梅シソドレッシングかなあ〜。(´ー`) ウフフ

2007/8/20(月) 午前 10:02 [ ローズ ]

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ワサビドレッシングって試したことありません。
upupuさんは、どのメーカーのものですか?
最近我が家は、こってりしているんですがシーザーサラダにはまっていて…。
http://blogs.yahoo.co.jp/hanamarin77/50159896.html
暑いから、サラダばかり食べているような気がします(・c_,・。)ゞ

2007/8/20(月) 午後 0:10 hanamarin

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ローズさんへ;おぉ〜!梅さっぱりといただけそうですね☆あぢー日、梅がちょっとでもあれば疲れがとれそうな気がしますよね。なるほど、梅ドレッシングですかぁ(^^♪

2007/8/20(月) 午後 5:20 upupu1001

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hanamarinさんへ;ワサビドレッシングはね、カメヤ食品(静岡)というワサビ屋さんのオリジナルドレシングを使っています。スーパーで簡単に手に入る代物ですよ(^^♪シーザーサラダは私も大好き☆ごく最近、生協のものに手をつけてみましたが、イマイチかな?こくが足りないような‥(笑)いろんなドレシングが売られていて消費者としては、とっても嬉しいのだけれど、イマイチ商品の時はちと困りますよね。使い切るのに必死(笑)結局そういうのは、他のと混ぜたりして使い切る事になります。
同時に、気に入ったものが見つかると飽きるまで使い、中々他のを冒険出来ない(笑)

2007/8/20(月) 午後 5:33 upupu1001

長いもにしらす・・さっぱりとしていて身体に良い“日本の味”ですね。
私は大好きですが、主人が苦手で(とくにシラス)、陰でこっそり(?)食べていました(笑)

2007/8/20(月) 午後 8:45 ひなっち

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はい。しらす大好きですよぉ〜♪ふんだんに使います(笑)カルシウム不足が気になる今日この頃。何気に食事で摂れれば良いですものね〜(*^_^*)旦那様苦手ですかぁ。無理ないんでしょうが^^;しらすに充当するものがフランスにもあるでしょうね。ちと、イメージありませんが‥カルシウムは大事です。しらすは手に入りずらい?入らない?
こっそりと言わずにしっかりたべましょ。

2007/8/21(火) 午前 10:10 upupu1001

いいですね〜♪
食欲無い時にズルズル〜って行けそうです^^
カルシウムも有り♡いいわ〜^^V

2007/8/22(水) 午前 0:17 [ - ]

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残暑厳しいですよね〜(>_<)今日も30度です。食事作るのも大変よね。でも、涼しい風も吹いているよ。食欲落とさないように体力おとさないように‥ご一緒にズルズル〜って、いきましょ♪

2007/8/22(水) 午前 9:40 upupu1001

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