upupuのお気楽料理とレシピ

備忘録として続けねば…何でもかんでも、すぐ忘れてしまうがな~

全体表示

[ リスト ]

ポテトサラダ♪

イメージ 1

ポテトサラダ♪


★材料
新じゃが芋
ウィンナー
きゅうり
マスタード
黒粒胡椒
マヨネーズ


★簡単レシピ
1)きゅうりは薄くスライスして塩もみしておく。
2)鍋にお湯をわかし、四つ切にしたじゃが芋を茹でる
3)茹で上がる前にスライスしたウィンナーを入れる
4)お湯がなくなったら水分を飛ばし、ボールに移す
5)じゃが芋が熱い内に粗くつぶして、マスタード、黒粒胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる
6)塩もみしたきゅうりを加え、さらにマヨネーズで味を整える
7)器に盛り付けてソースをかけて出来上がり

どうぞ 召し上がれ!



うちの旦那様
ソースをかけてたべるのが好きなんですよぉ(笑)
なので、塩は極力いれません。
粒胡椒は多目にしときますけれどね。

私はやっぱりソースではなくお塩の方が好きなので、出来上がりに軽くかけていただきます。
いや〜(^^ゞ
人の好みとは‥
いくら夫婦でもぴったんことはいきません。
だから、どうにでもなるようにデフォルトで‥(笑)
お気楽にまいりますぅ〜(*^_^*)






身勝手な想いを思うがままにつづっていきます。かなりのお気楽主婦です。
頑張れよっ!ってどこかに足跡残していただければ幸いです。
今後の励みといたしますO(^_____^)O

閉じる コメント(10)

顔アイコン

定番メニューですね!
うちの母も、ソースかけることありますよぉ・・・。
残りすぎると、丸めてパン粉つけて揚げたり・・・。
今日は里芋が安かったので、里芋で作りました☆

2008/4/9(水) 午後 5:39 mdt*n01*

顔アイコン

グーマもソースをかけて食べていましたよ。
私は、塩派ですね。それも、マヨネーズてんこ盛りwww
マヨネーズも値上がりしましたね。
色んなものがこっそりとひっそりと値上がりしているなぁって…
ちょっとだけため息をつきながら買い物をしているhanamarinさんです。

2008/4/9(水) 午後 8:05 hanamarin

顔アイコン

aiaiさんへ;ふぇ〜。里芋ですかい?それはまた‥新しい発見!
( ..)φメモメモです。
うちは基本残らないので‥揚げ物にはしたことないですけれどそれも有りですね♪

2008/4/10(木) 午後 6:07 upupu1001

顔アイコン

hanamarinさんへ;そうなんですよよね。そのうち、便乗値上げじゃ〜ないよね。なんて、なんでもうたがっちゃいます(笑)
同時に、国産のものをやっぱり見直して行かなければいけないですよね。資源のない国日本。を痛感します。そう考えるとやっぱり次の世代の子供達の食育なるものを考えてあげねば。な〜んて思うのだけれど、大それた事も出来ぬupupuは今日もまた30品目目指してがんばります(^^ゞ自分育だわぁ。

2008/4/10(木) 午後 6:16 upupu1001

顔アイコン

自分育って…(((*≧艸≦)ププ…ッ ポチですwww
では、私は家族育をねらってwww
なるべく野菜をたくさん使うようにしていますが、
子供たちが喜んで食べてくれるメニューって偏りがち…(^_^;

2008/4/10(木) 午後 7:37 hanamarin

ソース!私もポテトサラダにちょこっとかけて食べるのが好きです。その代わり(?)マヨネーズは控えめにします。
そうですね、食べ物の好みは夫婦といえどもぴったんことはいきませんね、あはは。

2008/4/11(金) 午後 0:05 [ さき ]

顔アイコン

hanamarinさんへ;だはは。お互い発展途上?がんばりましょう♪
参考になるかどうか‥。私は子供達に「たくさんは食べなくてよいのよ。少しだったらたべれるよねー。」って言って少しずつ食べさせていったような気がします。その後「毎日食べるわけじゃないよね。今日は食べれるよね。」って、変わっていったような。これって、口癖です。だって好き嫌いしない子供達でしたもの。これって、今思うに洗脳(笑)していったのだと思います。毎日の食事って大変です。メニュー考えるのも大変です。とにかく子供達が初めて口にするものは嫌いにならないようにほんの少しの量から始めた様な。余計な感想を聞いたりせず、ごくごく当たり前のように知らん振りしていましたねー。とにかく「決め付けない」がモットーですから(笑)
ただの食いしん坊だったのかな?私もかなりの親ばかですね〜(^^ゞ

2008/4/11(金) 午後 8:55 upupu1001

顔アイコン

SAKIさんへ;あはは。ソース派また一人みっけ☆じゃが芋の味によってもかなり変わりますね(笑)それだけ、ポテトサラダはよく食べているのでしょうね。最初はね、夫と言うものは出されたものは何でも何も言わず食べてくれるものだと‥(笑)
最近、違いがあって当たり前。自分の味覚嗜好とは違って当たり前なんだと‥今更ですが思うようになってきました。(笑)遅いでしょう?あはは。何でも美味しく食べてもらえばそれが一番だと思っていたんですよね。中高年になると好みだけでなく、体調とか、病気とか、まったく同じには食事ができなくなったりするのですよ。だからと言ってそれらの事を無視してつくるわけにもいかないしネ。微妙に変わってきました。‥最近はほんとにお気楽です(^^ゞ

2008/4/11(金) 午後 9:10 upupu1001

顔アイコン

upupuさん!私はお醤油なんですよ!新じゃが美味しいですよね!わ〜ポテトサラダ大好きです!今日早速です!(^Q^)/^浜松はもうつづじの壼が膨らんできましたよ〜!

2008/4/12(土) 午前 7:29 [ おみつママ ]

顔アイコン

これはまた、お醤油ですか?初めて聞いたかもです。定番のサラダですものお好みで食べてOKですよねー♪
昨日盛岡へお雛様を追っかけて行ってきました。桜はまだのようです。仙台は今まさにお花見♪今週満開でしょうね。

2008/4/14(月) 午後 9:24 upupu1001


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事