upupuのお気楽料理とレシピ

備忘録として続けねば…何でもかんでも、すぐ忘れてしまうがな~

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大根の甘酢漬け


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大根の甘酢漬け
材料
大根500g 輪切り唐辛子
 
調味料他
砂糖60g 塩10g 酢20cc


深めのタッパー等に調味料を入れ、良く混ぜる(甘酢をつくる)
大根を縦半分に切って、その後薄く切る
調味料が入ったタッパーに大根をどんどん入れる
後は、冷蔵庫で冷やす
大根から水分がどんどんでます
味をなじませるように時々大きくかきまぜます

どうぞ 召し上がれ!

閉じる コメント(4)

upupuさん!!
なんて美味しそうな(^^)/~~~
とってもきれいです!!
これもトライします!!
ナイス☆

2015/5/26(火) 午後 1:20 こむぎママ

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わーっ!沢山トライですね^^;
いつも、ナイスありがとねー

2015/5/27(水) 午前 0:31 upupu1001

何日ぐらいが
美味しい感じですのん?

2015/5/31(日) 午後 10:39 くどっち

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あらら、速攻美味しいですわよー
お好みで(笑)

2015/6/3(水) 午後 0:01 upupu1001


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