ちべビア@TIJ blog別館

チベット無駄知識・引っ越しました→ http://www11.atwiki.jp/tij/

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★「食べると眠くなってぐっすり眠れる」んだそうである。
★炊きたての米飯に作りたての濃厚なヨーグルトをかけた「ショ・デェ(ヨーグルトかけご飯)」というレシピもある。ごちそうである。食べたら本当においしかった。考えてみたらもともとが動物性タンパクなわけで、豆腐や納豆をおかずに米を食べるのとそう変わらないはず(←そうか?)。濃厚なヨーグルトはデザートやおやつじゃなくて立派な食事になるんだと思った。

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ショは寝る前に食べるのですか・・ネパールでは朝必ず出るみたいです・・やっぱりチベットとヒンドゥ圏の亡命人たちとは違うのですね・・日本でおししいショを作れないものかと試しています〜

2005/12/7(水) 午前 2:30 [ SOYLATTE ] 返信する

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