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野沢菜そば 五平もち 五平餅 ふるさと 郷土料理 北陸 信越 社員食堂 ランチ お昼ごはん ◎S
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野沢菜そばと五平もち♪

★ 社員食堂シリーズ ★ 第21弾


http://oyaji3.com/enews01.swf
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★今日のご紹介は

今月のテーマシリーズとなっている「ふるさと郷土料理シリーズ 北陸・信越編」の第1弾

長野県の「野沢菜そばと五平もち 675kcal \500」です♪

炒めた野菜入りの田舎そばと、木曽・伊那に古くから伝わる
郷土食の「五平もち」のセットです♪

・野沢菜そば
・鯖の塩焼き
・野菜の煮物
・五平餅

こういうシリーズで、
普段なかなか食べられない地方のお料理を食べられるって
ちょっと嬉しいかもしれません♪

色んな企画をやってくれるのでありがたいです♪

※次回予告※

次回は「鶏肉の磯辺揚げ♪ S022」の予定です♪

その次からの予定は
・「ポテトとほうれん草のピザグラタン♪ S023」
・「梅しそ豚カツ♪ S024」

と続く予定です♪


ふるさと郷土料理シリーズ♪

http://oyaji3.com/gazo/gohei03.jpg
こういう企画物は嬉しいですね♪

色んな地方の食べ物を楽しみたいです!!


野沢菜そばと五平もち♪

390lcal 0 まさに「和」ですよね♪
これぞ日本の田舎の風景!って雰囲気ですよね。

五平餅は、かなり以前に屋台で食べた覚えがありますが
こうやって食事で食べるのは初めてですねぇ。



五平餅♪

http://oyaji3.com/gazo/gohei01.jpg

なかなか美味しかったです♪

すり潰したご飯をこうやって団子状にして
串焼きにしたものだそうですね。

みそだれが良いです!

五平餅「かのや」(越後湯沢駅)〜苗場たべもの紀行3〜
  ↑ こちらの記事も是非参考にしてみて下さい♪


鯖にも驚き♪

http://oyaji3.com/gazo/gohei02.jpg

何が驚いたか!?って、私が魚嫌いの理由のひとつに
「小骨が面倒」だというのがあるのですが
この鯖、見事に小骨が1本も入ってなかったです!!
これにはビックリ!

たまにはこういう和風なおかずもいいですね♪


◆ この週のメニュー表です♪

http://oyaji3.com/gazo/menu0204.jpg
この週のメニュー表です。
(クリックで拡大します)




■ 書庫−「◎今日のランチ◎」


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【作成元記事】
野沢菜そばと五平もち♪ 社員食堂シリーズ S021
記事作成日 : 2008.03.07



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閉じる コメント(9)

最近揚げ物が続いていたので、こういうのがうれしいでしょうね。
鯖の小骨を取り除いてあるというのはある意味「愛情」ですよ〜(笑)

2008/3/7(金) 午後 0:07 小夏

初めてコメントします(・∀・)

五平餅おいしそうですね〜(´ρ`)
おそばもおかずも付いていて豪華なセットですね♪

2008/3/7(金) 午後 1:13 おれんじぴーる

五平餅!!私大好きなんです!!食べたい!!

2008/3/7(金) 午後 1:26 [ アリス ]

アバター

お煮しめもおいしそうです♪
田舎料理は「おばあちゃんのお煮しめ」はなくてはいけません!

五平餅ってお味噌ダレなのですね。私が頂いた五平餅と思われるものは、
あまからのお醤油ダレだったような・・・ウソかも(^_^;)

それにしても、本当に素敵な社食のシェフですね♪

2008/3/7(金) 午後 1:40 へなちょこKei

アバター

社員食堂で、ふるさとが味わえるなんて・・・
おいしすぎますよね。
五平餅食べたいです・・・ね。^^

2008/3/7(金) 午後 2:03 こころ

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五平餅!懐かしい〜☆ヽ(´ー`)ノ☆
あたしも味噌だれだった気が・・・
昔、旅行でどっか行ったとき、食べました・・・(なんてアバウトな・・・

2008/3/7(金) 午後 3:00 ☆テン☆

トラバありがとうございます♪
社食にこういうメニューがあるって嬉しいですね。
香ばしい五平餅、また食べたくなっちゃいました。
鯖塩も美味しそう♪
小骨が面倒だなんて、じゃあお魚はア〜ンしてもらわないとダメなんですね。
┐('〜`;)┌

2008/3/7(金) 午後 6:28 とわ

五平餅。懐かしいです!!
確か、食べたことないんですよねー…。
食べたい。。

2008/3/8(土) 午前 0:00 [ - ]

鯖に小骨が一本もないのが嬉しいですね♪
今どきの子供も小骨が嫌で魚を食さないようです。
かくいう私もそうです(T_T)

2008/3/8(土) 午前 0:35 [ - ]

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