宮古そば。

　　　沖縄県民のだいすきなおそば、

　先週食べました。

　沖縄のそばといっても実はいろいろありまして、

　　沖縄そば、八重山そば、宮古そばと、大きく分けて

　３つあります。

　　３っつとも、麺や、出汁とかが全然違うんですよ。

　今回行ったレストランで見つけた冷たい宮古そば

　　食べたことがなかったので、

　　で、オ〜ダ〜♪してみました。

　　付け合せのかき揚げは、お好みで、そば出汁を

　浸して食べて下さいとのこと。

　　さくさくのかき揚げをちょんちょんして食べたら

　　ん〜これまた美味しい〜。

　　来た時ちょっと、多くないか？とおもいましたが、

　　暑さというスパイスも効いて、ペロリでした。

おそばのトッピングのくろぽｐぃのはなんですかー？

沖縄のおそばって、「そーきそば」というのは
お土産でいただいたことがあるのですが
いろいろあるんですねー！どれも食べてみたいです♪

アコさん！ 黒っぽいのは、モズクです。面白い冷たいので、ナイスなトッピングでした。ソーキソバも美味しいですよね。

[ゴロベイ]

いやあ〜！冷たい宮古そば！食べたいなあ〜！

かき揚げも何を揚げてるか？興味あるなあ〜！

八重山そば！？食べたことないです！

おーーー関西では、、、大正区にあったかな・・・・

ゴロベイさん
いつも、暑いをハフハフしてましたが、冷たいのもなかなかいい！と、思いました。
かき揚げには、玉ねぎ、ニンジン、オクラが入ってました。

こだわりさん
お！関西でも沖縄そば食べられるんですね。
沖縄の人がいっぱいの場所もあるって聞いたような？

沖縄のそば，って確か「うどん」ですよね…？そば粉が入ってないのに「そば」と言っちゃいかんとか一度もめてた様なｗ
でもそれだけ昔からあるんだろうし，実際見たらホントおいしそう！
是非食べてみたいです。

> さんしょさん。そう言われたら、小麦粉を使ってるんで、うどん？沖縄ではソバですw 是非、食べて下さい。