女子大生うららはスイーツ博士♪＾＾

お久しぶりです！！

Sun, 04 Mar 2012 01:47:02 +0900

こんにちは＾＾

お久しぶりです！

１年ぶりの更新となりました。

去年２０１１年の３月１１日に

大地震があって、かなり人生観も

変わりました

あれから１年が経とうとしていますが

はーかさんがブログ続けてくれてて

良かったです！！

近況聞かせてくださいね＾＾

お元気ですかぁ？

Mon, 13 Jun 2011 09:28:10 +0900

こんにちは＾＾

お久しぶりです！

皆さん元気ですかぁ？

うららは元気です。

ファン登録してくれた人がもうほとんど

ブログの更新がなくて、寂しくなりましたぁ

また、いつか間をおいてでいいので、

更新してくださいね

きっと、昔が懐かしくなるときが来ますからね。

もし、ブログにお立ち寄りの際には

↓にコメントを残していってくださいね。

これからも宜しくお願い致します。うらら

春うらら～～～

Thu, 13 Mar 2008 10:45:44 +0900

お久しぶりですね＾＾こちらのブログは。。。。笑　随分春めいてきましたので、春らしい話題をひとつ。

　先日、都内の某所を散歩していたら、サクラを見かけました！！＾＾びっくり！！

　もう春なんですね＾＾３月も半ば。。。。末になると桜前線の話が天気予報でも話題になりますよね？

　桜を見ると自然と落ち着きを取り戻すうららなのです♪＾＾

　特に、夜のサクラは大好きです♪


　帰宅するのが遅くなって、夜のサクラに街路灯の光が少し当たると、

ホント綺麗に見えますね～～～♪

　見入っちゃいます！！立ち止まって。。。

　だけど知ってました？？？夜桜を観るころには、ファッション業界では

もう２００８年ー２００９年、秋服コレクションの話題が業界内では起こってるんですよ＾＾

クリスマスをも含めたファッションのトレンドが＾＾


　ということで、話が脱線しかかっていますが＾＾

　うららは春の、お花さんのコサージュを入手しました＾＾

　とても綺麗ので載せますね＾＾(写真)

　それと、ナントあの蝦ちゃんこと、蛯原友里さんに数年前の(２年前？)シフォンのスカートを

譲り受けました！！＾＾(写真) ブランドはプライベートレーベルです♪

　蝦原さんが愛用していたということで、恐れ多いのですが、

大事にしたいと思います♪♪(写真はＣａｎＣａｍ２００６年４月号の記事です♪)

　この春、活躍させます♪

皆さんは春ファッション、買いましたか？

★豆腐２★

Wed, 30 Jan 2008 06:01:47 +0900

『韓国料理のイメージを覆すヘルシー料理「スンドゥブ」』

　◆スンドゥブ（純豆腐）とは･･･ 
「純豆腐」の韓国読み。
韓国の豆腐の一種で、日本語で言う「絹ごし豆腐」。
一般的には豆腐具材主体のチゲの呼称「スンドゥブ・チゲ」を指すのだそう。
小型土鍋にアサリやシジミでダシを取り、主材の純豆腐のほか、豚挽き肉や野菜、唐辛子などを
入れ煮込んだものがポピュラーなんですって。  
◆スンドゥブ（純豆腐）とは･･･ 
主役は「スンドゥブ」。
今までの韓国料理のイメージをくつがえす、野菜、薬膳中心のヘルシー料理を、オシャレな
雰囲気で味わえるお店。
自家製豆腐とオリジナルスープで作った様々な食材のスンドゥブを楽しめます。
現在、青山店、新宿店、渋谷店、麻布台店があり、内観は、モダンでオシャレな空間！
スンドゥブはアメリカ・ロサンゼルスに専門店ができ、その独特の風味とヘルシーな感覚が
受けて、ブームとなっているそう。
東京スンドゥブでは、本場の味をいかしながら、更にスープや具材に改良を加え、スンドゥブを
日本の食文化に根付かせようと運動されているそうです。  
◆営業案内/連絡先 
【お 店】 東京純豆腐（東京スンドゥブ） 青山店
【住 所】 港区北青山3-12-1 Ｏ24ビルB1
【TEL】03-5766-1121
【営業時間】平日ランチ 11:30～17:00
　　　　　　 ディナ 17:00～23:00（L.O.22:30）
　　　　　　日曜・祭日 ランチ 11:30～17:00
　　　　 　　ディナー　17:00～22:00（L.O.21:30）
【Ｈ Ｐ】http://www.tokyo-sundubu.net/top.html

★豆腐★

Wed, 30 Jan 2008 05:55:45 +0900

『老舗豆富店「笹乃雪」でいただく、歴史と伝統の味』

 ◆笹乃雪 
　元禄四年（約300年前）初代・玉屋忠兵衛が上野の宮（110代後西天皇の親王）のお供をして
京都より江戸に来て初めて絹ごし豆富を作り、豆富茶屋を根岸に開いたのがこの店の始まりだとか。
よい水を探し、今の場所に豆腐茶屋として開かれた歴史をもつ「笹乃雪」。
その井戸は300年、枯れることなく現在も沸いているんですって！
笹乃雪の豆富は、濃度の高い豆乳をにがりだけで打つ本物の絹ごし豆富。
当時の製法そのままに、にがりのみを使用した昔ながらの豆富の味にこだわり続け、今も
３００年の伝統を守っているんだそうです。  
◆笹乃雪のいわれ  
　上野の宮がこの店の豆富をことのほか好まれ「笹の上に積もりし雪の如き美しさよ」と賞賛、
「笹乃雪」と名づけ、それを屋号としたそうです。
その時、いただいた看板は現在も店内に掲げているというから、驚きですね！  
◆笹乃雪が豆腐を「豆富」と記すわけ  
　笹乃雪では豆腐のことを「豆富」と書いて「とうふ」と読みます。
その由来は、今からさかのぼること８０年ほど前、９代目当主・奥村多吉が料理店に「腐る」と
いう字はふさわしくない、という理由で「豆富」と記すようになったのだそうです。
現在、「豆富」という字が日本中で使われるようになったさきがけなんですよ。  
◆営業案内/連絡先 
【お 店】 笹乃雪
【住 所】東京都台東区根岸2-15-10
【TEL】03-3873-1145
【営業時間】11:00～21:00
（定休日:月曜日 月曜祭日の場合火曜日）
【H P】http://www.sasanoyuki.com/

お友達の犬♪

Wed, 09 Jan 2008 14:10:32 +0900

　犬を見てると、時間が過ぎるのが早いですよね？

　これはお友達のところにいた犬なのですが、あまりにもかわいいのでシャッターを

押しちゃいました！！

　しかも、ぬいぐるみみたいな犬。。。

　ある程度反応もしてくれるから、ぬいぐるみとは違うんですけどね＾＾

　本当に、都会の中で暮らしていますと、ペットは癒し効果が大だと気づかされます！！


　皆さんはペット飼っていますか？？

たこ焼きパーティー♪

Sat, 29 Dec 2007 06:03:41 +0900

　今日は友達の家で、「たこ焼きパーティー」をしました！！＾＾

　皆さんはたこ焼き好きですか？

　関東に住んでる方は「銀だこ」とか有名ですよね？

　やっぱり、たこ焼きは関西が発祥だと思いますので、

　ナルカさん、ゆうこさん。。。辺りが詳しいのかも。。。。です♪＾＾


　たこ焼きは一口サイズになっていて、切らなくても一気に食べれる！！

というメリットがありますね。スイーツとは違いますけど、

食べれて幸せ～～～っていう優越感がありますね～～～★★★＾＾

　たこ焼きに纏わるエピソードってありますか？

アメーバスタジオにて★

Sat, 22 Dec 2007 01:02:16 +0900

八田ちゃんとセントフォース番組のMCのお仕事をさせて頂きました！


今回はミスアメーバをアメーバ賞を頂いたミスコン候補者の中から選ぼうという企画


アメーバ賞とはブログでもっとプライベートを覗いてみたい人に贈られる賞です！


候補者の方々のマイルームが写真公開され、皆さんの部屋のおしゃれさに唖然な私。。。


私もお部屋こだわらなくちゃ…（小学生の頃、インテリアコーディネーターに

　
　憧れていた自分が恥ずかしい…）


候補者の方々のお部屋、見てみたい方、ぜひ番組見てください！！




さて、今日はたまたま八田ちゃんとまったく同じ色の服を着ていて驚きました！



今度はアメーバスタジオにちなんで緑の服で来ようねと約束しました！






 




松山スイーツ第２弾


抹茶のババロア


ふわふわの抹茶ババロアにたっぷりの生クリーム、マロン、そしてあずき


和スイーツの王道で、とってもおいしかったです

いちごだよ☆

Sat, 15 Dec 2007 08:19:04 +0900

どこの苺パフェでしょうか？

レザンファンギャテにて原口広シェフと★

Tue, 11 Dec 2007 19:03:09 +0900

代官山にあるレザンファンギャテに行きました

　この日、ちょうどミシュランが発売された日。。。


　レザンファンギャテが★を頂いたというビッグニュースをお店に足を運んで、初めて知りました！


　お店にはお祝いの電話と予約の電話が絶え間なく、鳴り響いていました。


　私→「シェフ、おめでとうございます。★を頂けるって本当に誇り高いことですね。」


　原口広シェフ→「いやいや、★を獲ったことがゴールではないので。これからがスタートです。
　レザンファンギャテを愛してくださるお客様がより喜んで頂けるようなお店にしたいですね。」


　なんとも、謙虚な原口シェフ　パリの三ツ星レストランで、５年間も修行した経歴もあり、
その腕は確かなもの！！


　しかし、お客様に喜んで頂けるお店にしたいという信念の熱さを感じました。


　シェフのお店が★を頂いたこと本当に納得です！






 
　レザンファン ギャテ はテリーヌを追求したフレンチのお店。


　上記の写真はテリーヌが入っている器


　テリーヌ、本当にさっぱりしたいながら素材の味が活かされていて絶品です！！


　場所は代官山から八幡通りを並木橋方面に向かい、線路手前で坂を下る途中にあります。


　ぜひ皆さん、原口シェフの心こもったテリーヌ食べてみてくださいね＾＾




 


　そして、スイーツ。。。


　聘珍楼のフレッシュフルーツの杏仁豆腐


　聘珍楼はよく家族で食事に行く中華料理屋です


　家族団欒の中華、私は大好きです♪








　そして、別ブログのコメントに多くの受験や勉強についてのコメントありましたね。


　私は、受験勉強の際は、試験時間に合わせて、９０分集中したら１５分休憩などの勉強法で
神経を集中させるようにしていました。　　また、とにかく私は赤本を何度も解き続けました。
私が青山学院大学を受験した際は、隣の人のシャープペンの字を書く音が響いて響いて、
とにかく気になってしまって頭が真っ白になってしまいました。でも、９０分で一気に集中できる
よう日頃、勉強していたことが活かされ、徐々に自分のペースを取り戻すことができました。
９０分で全力パワーを出す習慣を身に付けるといい気がします。




　そして、浪人や受験がうまくいかなかったというコメントを読んで、私は、最近、先輩に
若い時に１年や２年を浪人したり、うまくいかない時期があるのは、長い人生を見て振り返ると、
そんなに深刻になることではないとアドバイスを受けます。
　私自身、仮面浪人という経験があるので、女の子が浪人するなんて…と多くの人に言われたりも
しました。でも、今振り返ると全く後悔もしていないですし、悩み悩み、どうしてこんなうまく
いかないの？という経験を積み重ねる中で、本当に人の痛みを理解できる人間になって
いけるんだなと最近、実感しています。
　コメントに、自分なんかダメだの一文…私も自分ばかり責めてしまいがちですが、
でもだからこそ、同じ痛みを持っている人の気持ちが心からわかります。
　悩みぬき、それでもがんばろうという意志あるコメントに、励ませられている自分がいます。
　受験生の皆さん、受験は当日までが勝負だと私は塾の先生から言われていました。
　とても、大変な時期だと思うのですが、志望校に入学して、桜を観ることができた日こそ
うれしい日はないと思います。頑張ってください。私も、もっと前向きになってがんばります。
心から応援しています。