冬至・平成天皇誕生日・クリスマス・お屠蘇

みなさまごきげんよう。

今年の平成最後の天皇誕生日は振替休日になり、日本でもちょっとした

クリスマスウィークエンドな感じですね。

仕事納め前なのに、三連休なんてっ！とジェラシーの塊しかないですが、

私達サービス業は24時間・365日、お客様各々の休暇を楽しんで頂くのが

仕事ですので、まぁ好きじゃなきゃ出来ないです(笑)

日本の年末は何かと忙しい。

昨日12月22日は冬至ですので、ゆず湯をしました。

なんと！うっかり写真撮り忘れてます💦

全客室の温泉露天風呂と大浴場に柚子を浮かべましたが、

ご自宅のお風呂で入るのではなく、温泉でゆず湯が楽しめるとなると、

私なら贅沢だなぁ〜という思いが、お客様にも共感して頂ければ幸いです。

そして、これも昨日から25日(火）のご到着のお客様限定に

客室のお菓子はクリスマスアイシングクッキーをご提供させて頂いております。

毎回、本当に何かと無理を言って快くこちらのリクエスト・発注数を受けて頂いている

東京のサロン・シュクレーさんにこの度もお願いいたしました。

http://salon-sucre.com/

今回も満足のいく内容で、きちんと納品して頂けました。

よなよな一人でクッキー焼いて、170枚以上のアイシングするなんて、根気と集中力がないと

出来ない仕事です。

そして、元日当日は恒例のお屠蘇を皆様にふるまいます。

毎年、鳥羽商工会におすそ分け頂いてたのですが、

お屠蘇作りに参加もせずに、申し訳ないな、と長年思っていたので今年はそのお屠蘇作りに参加し、微力ながら

お手伝いさせて頂きました。

周りの皆さんは毎年の事なので、ご承知のご様子ですが、

漢方の先生までいらして、お屠蘇とは、元日と元旦の違いとは、etc…な説明があり、とても勉強になり楽しかったです。

鳥羽の答志島・桃取地区の橘皮も処方されているお屠蘇です。

歳神様からのお年玉を頂く前に、お屠蘇を飲み、良い気を身体に巡らせます。

良い香りは良い気を巡らせるといわれております。

今年は確実にお屠蘇が手に入るということで、

シニアソムリエ東浦も張り切ってちょっと良い本みりんを仕入れてくれています。その本みりんにこちらのお屠蘇を漬けて

皆さまにご提供いたします。

年末年始も、たくさんのお客様にご来館頂きます。

スタッフも体調には気を付けて皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げます。