三重県鳥羽市『御宿 The Earth』のオフィシャルブログ

貸切露天風呂ご利用時間変更のご案内

Wed, 21 Aug 2019 16:50:59 +0900

御宿ジアースの貸切露天風呂『Healing』をご利用いただき、

誠にありがとうございます。

日の出のお時間も午前5時26分となってまいりました。

貸切露天風呂『Healing』利用時間も、

この期間は「5：00～6：00」に変更いたします。

是非とも、ご利用時間内に日の出をご覧くださいませ。

花火

Tue, 30 Jul 2019 15:42:44 +0900

みなさまごきげんよう。

洗濯物なかなか乾かないので、早く梅雨明けして欲しい！と

こんなにも願っていたのに。

昨日東海地方ようやく梅雨明けしましたが、こんなに一気に暑くなってとは

お願いしていない。

日本の温暖化、世界の温暖化かなり深刻に受け止めないとダメですよね。

日本の夏と言えば、キンチョウの夏。ではなく、花火ですよ花火！

風情があってとても良い。世界一だと思っています日本の花火技術。

7月28日（日）に開催された【きほく灯籠祭】の花火写真を皆様におすそ分け。

私も、当館のホームページを作成して頂いているNさんからおすそ分けして頂きました。

みて下さい。本当にと～～～～っても綺麗！

姉妹館が運営している、孫太郎オートキャンプ場から撮影されたそうです。

http://magotarou.com/

ってことは、当日キャンプされている方達はみんなこんなにきれいな花火観覧できたのですね。

花火の規模が凄い！　今年も花火見ずして夏が終わりそうなので、この写真で楽しませてもらいます。

World Luxury Hotel Awards 2019

Sun, 21 Jul 2019 17:37:04 +0900

皆様ごきげんよう。

すみません！！すでに7月1日から始まっておりましたが、告知遅くなりました。

今年もノミネートされていますので、こちらのサイトへアクセスしお好きなカテゴリーに投票のほど宜しくお願いいたします。

ノミネートカテゴリー：

ラグジュアリースイートホテル

ラグジュアリー温泉ホテル

ラグジュアリーオーシャンビューホテル

https://luxuryhotelawards.com/hotel/oyado-the-earth/

フランス国営放送arte（アルテ）の取材

Sun, 09 Jun 2019 20:58:17 +0900

みなさまごきげんよう。

今週は濃密な1週間でした。

休館日が3日間あったのですが、その前にフランスからのFAM及びテレビ撮影対応という

スケジュールがあり、いつも以上にあっという間の1週間でした。

休館日には中庭を綺麗にしてもらったり、円空の塗装をしてもらったり、今回は外周を中心に

作業をしてもらいました。　

そして、その前にはフランスからの来客対応。

初日はフランス富裕層ツアー、日本へのアウトバウンド、こちらサイドの言い方ですと

インバウンド企画の視察滞在の受け入れ。

ご自身のフランスのご自宅には茶室や400枚以上の着物コレクションがあるという親日家の

フランク・サドラン氏。とても物腰柔らかい、素敵な方でした。

フランクさんのチェックアウト後にはフランス国営放送の番組arte（アルテ）の受け入れ。英語で言うとArt。

NHKスペシャル？みたいな感じなのかしら？
フランクさんもアルテの撮影も、きっかけは3年前の伊勢志摩サミットからのご縁。

外務省誘致の海外メディアを招待し、相差で開催した御潜神事（みかづきしんじ）へご参加いただき、

その際に目の当たりにした海女業と鳥羽文化に感銘を受け、3年の月日を経て、この度旅行企画の視察

及び、海女文化紹介の番組取材につながりました。

ご縁はいつどこでなにを招いてくるかわかりません。

そんなこんなで、当館山川総料理長フランスメディアデビュー(笑)

国営放送の番組の為、営利目的につながる内容は一切NG。

今回も、石鏡の海女さんが撮ってきた鮑をどのように料理するか、その料理を

紹介する場面の撮影を、ありがたいことに当館ですることになりました。

1泊2日の撮影ではありましたが、打ち合わせからこの人数（12名‼）

２つの工程が同時進行していたので、フランス語通訳の方も2名参加されていました。

磯が開くか、あかないか、海女業は出来るのか、と天候に左右される予定を事前打ち合わせ。

フランス旅行代理店・国営放送クルー・通訳・百五総研・鳥羽市観光課・鳥羽市観光協会・

そしてThe Earth二人。

日本サイドの細かい段取りにもきちんとoui oui（ウィー　ウィー）受け答えして頂き、なんの心配もなく

ミーティング終了。その後は通常のお客様同様のお食事・ご滞在をお楽しみ頂き、翌日の撮影へ。

翌朝、クルーは海女さんの撮影へ出かけ、その後夕方アースに戻り料理撮影開始。

鮑を磯から買い付け、それを調理するとうい流れの撮影です。

調理人3人で会話をしながらするようにという指示が出されているものの、カメラ目線になったり、

カメラ側に立って英語の通訳をしている私に目線を合わせてきたりと、最初は慣れない様子でした。

それでも、撮影を進めていくうちに、きっとこれも聞きたい、これも撮りたいという気持ちになったのでしょう。

予定より大幅に時間を割いて撮影が終了しました。

日本国内のテレビ番組に取り上げて頂いた事はありますが、フランスの更には国営放送の番組に

微力ながら協力が出来きた事、大変光栄です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画面に映る海と総料理長。演歌のPVではありません(笑)

フランスとドイツの出資からなる放送局の番組ですので、フランスでは1,200万人、ドイツ内では900万人が

地上波で視聴されるそうです。EU各国の国営放送にも配信され2億人が視聴可能な放送局だそうです！

旅行好き・文化人・富裕層に絶大な人気を誇る番組アルテの放送は秋を予定されています。

You Tubeでもアップされるそうですので、その際にはまたご案内させて下さい！

貸切露天風呂『Healing』の時間変更について

Sun, 26 May 2019 17:25:00 +0900

御宿ジアースの貸切露天風呂『Healing』をご利用いただき、

誠にありがとうございます。

季節は春から夏へ移る期間です。

日の出のお時間も午前4時45分となってまいりました。

貸切露天風呂『Healing』利用時間も、

夏の期間は「6:00～7：00」から「4：30～5：30」に変更いたします。

是非とも、ご利用時間内に日の出をご覧くださいませ。

皆様のご利用、心よりお待ち申し上げております。

ミシェランガイド愛知・岐阜・三重2019　特別版

Thu, 16 May 2019 15:16:19 +0900

皆さまごきげんよう。

とても気持ちのいい季節ですね。

この春らしさが、日本の良さです。

暑くならぬよう、ずっとこの季節が続いてもらいたいです。

日本初上陸の時はあんなに騒がれておりましたミシェランガイドブック。

今年はなんと東海三県の特別版が明日5月17日（金）発売されます。

発売前の5月14日（火）＠15時半にオフィシャルウェブサイト　クラブミシェランで

今年の掲載内容が発表されました。

当館御宿The Earthは赤４パビリオンを頂きました‼

本館の悠季の里も評価を頂きました。

残念ながら、なのか、良かったのか、料理に関しての★付き掲載は

三重県内のホテル・旅館はありませんでした。

色んな選考基準がある中、ミシェランガイドブックに掲載されるという事は

今まで当館をご存知なかった方々へ、当館を知っていただくきっかけ作りにもなりますので、

顧客の新規開拓へつながる一歩となるでしょう。

今年も始まりました

Thu, 09 May 2019 18:37:53 +0900

皆様ごきげんよう。

前代未聞の10連休も、なんだか遠い昔のような感覚で無事過ぎ去りました。

皆様にとっては、色々な楽しい思い出が増えたお休みだったのではないでしょうか？

さて。今年も昨日初水揚げされました。黒鮑です。

シーズン到来。これが後4か月間続きます。

4か月の間、これから来年のシーズンまで使う1年分の黒鮑をストックしていきます。

アースでは年間約1.3トンの鮑を仕入れます。

調理場からも、またこのシーズンが始まった～という声が。

水揚げされては下処理して、お客様へご提供。

ご提供しつつ、同時進行にシーズンオフの鮑の確保。

その作業が続きます。

手間暇をかける事が、お客様のテーブルへお食事をご提供するまでの大切な

プロセスの一つとなります。

平成最後の偉業⁈

Tue, 23 Apr 2019 13:41:32 +0900

皆様ごきげんよう。

先日ちょっと良い事しました。

数週間前の出来事です。

家路につくパールロードを走っていた所、こんな時間にこんなところに人がいるわけないという

場所で、いきなり男性らしき人が路肩に立っていました。

先に家路についていた総支配人から、相差（おうさつ）付近に不審者らしき人がいるから

気を付けた方が良いという連絡が入ってはいたものの、それから2時間弱経っていたので、

流石に相差近辺にはもういなく。少しの気の緩みが生じた矢先の出来事でした。

本当にびっくり。街灯もない真っ暗な、本当に真っ暗なパールロードになぜ人が？

その時間には珍しくタクシーが前に走っていたので、ハイビームを落として運転していたので、

暗闇の中で首から下が確認出来ました。これ、顔もライトで照らして見えてたら、私びっくり

しすぎて心臓バクバクになっていたとおもいます。

直ぐに110番通報し、場所を伝え、とにかくパトカー走らせて保護された方が良いですよと

お伝えし、名前を聞かれたので名字だけ言って電話を切りました。

で、その翌日。

朝までは気になっていたものの、すっかりそんな通報をしたことを忘れた夕方に

鳥羽警察署から連絡が。

昨晩は通報大変感謝申し上げます。実は昨日の通報で、届け出が出てた、

15年も離れ離れになっていたご家族とお会いする事が出来ました。って！

事件というか、こういったケースもありご協力感謝申し上げます。

と言われましたが、いやいやそれどころじゃない。

私鳥肌立ちました！

凄い。そんな事ってあるんですね！

という事で。鳥羽警察署長から感謝状いただきました。

勇気のある一報で、行方不明者の特定につながるケースがあるという事を

もっと皆さんに知っていただきたいという警察のお気持ちがおありのようです。

仕事柄、110番通報は何となく慣れているというか、おまわりさんに言えば助けてもらえる！と

思っているので普通に通報しただけの事が、こんなドラマがあったなんて本当に驚きです。

本日わざわざ鳥羽警察署長と生活安全課長のお二人がアースまで出向いて頂き、

ありがたく感謝状を頂戴しました。

逆光で撮り直し(笑)

野呂署長、とても気さくに色々写真ポージングして頂きました。

コンセルジュ横の賞状コレクションがまた一つ増えました。

始まりましたFull Moon & Wine

Mon, 22 Apr 2019 14:29:36 +0900

みなさまごきげんよう。

今日は随分と暖かい、少し汗ばむくらいの鳥羽です。

そして今年も始まりましたFull Moon & Wineイベント。

毎年4月～10月の満月とその前後合わせて3日間、展望台にて

ワインをご提供するサービスです。

今年最初は4月18・19・20日でした。

満月の19日はあいにく風が強く、ラウンジにてワインをご提供いたしましたが、

最終日の20日は風もなく、とても綺麗なお月様を見る事が出来ました。

来月のFull Moon & Wineイベントは、寒さも和らいで

展望台のお客様の滞在時間も今月より長くなるかしら…

ダイヤモンドプリンセス号　鳥羽来航！！

Thu, 04 Apr 2019 22:26:50 +0900

４月４日　ダイヤモンドプリンセス　鳥羽来航しました。

　御宿ジアースからも優雅に航行する美しいダイヤモンドプリンセス号が見えました。

三重県鳥羽市『御宿 The Earth』のオフィシャルブログ

貸切露天風呂ご利用時間変更のご案内

花火

World Luxury Hotel Awards 2019

フランス国営放送arte（アルテ）の取材

貸切露天風呂『Healing』の時間変更について

ミシェランガイド愛知・岐阜・三重2019 特別版

今年も始まりました

平成最後の偉業⁈

始まりましたFull Moon & Wine

ダイヤモンドプリンセス号 鳥羽来航！！

ミシェランガイド愛知・岐阜・三重2019　特別版

ダイヤモンドプリンセス号　鳥羽来航！！