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北海道展に行くと必ず買うもの…
それは私の酒のつまみの鮭とば(≧m≦)ぷぷ
鮭とば、大好きだけど、堅くて食べにくくて…(><;)
でも最近では、ソフトタイプがあるんです(^0^)
7年前に北海道に行ったときに、初めてソフトタイプを買ってから、
もうソフトタイプのトリコなんですよ(≧▽≦)
業務用・鮭とばソフトチップ500g
鮭とばは、北海道・東北などでよく食べられている、秋鮭を干して作られたもの。
脂を蓄えた秋鮭を干して旨みをぎゅっと凝縮され、塩と調味料で整えて仕上げました。 北海道では、お父さんがお酒のつまみとして食べている鮭とばを子供が貰って食べる…なんてこともよくあります(笑) お土産屋さんに行けば、お徳用のものから綺麗にパッケージ化された鮭とばまで、様々なものが置かれています。 それほどに馴染み深いものなんです。 鮭とばは、形状は縦に細く切り、棒状にしたものが主流で、まるでスルメのように硬いのが特徴。 なので、お子様や歯が弱い方はしゃぶったり、炙ってやわらかくしたりして食べていることが多いです。 ですが当店の鮭とばチップは、半身を薄く切っているので、とてもやわらかいんです。 歯が弱い方でも、お子様でも楽しくお召し上がりいただけるんですよ〜(^▽^) 鮭とばは、おやつにもお酒のつまみにもピッタリなんですよ♪ スライスされてるので、お皿に入れるだけで、おつまみの完成です♪
ビールにも日本酒にもワインにも会いますよ(^0^)
コチラの鮭とば、業務用でお安いんだけど、こんなに立派な鮭とばが入ってます☆
噛めば噛むほど甘みが出ておいしいのよ(^−^)
いつも北海道展で買うのはちょびっとしか入ってないのに、お高いんだけど、
最北の海鮮市場さんの業務用・鮭とばソフトチップは500gもたっぷり入ってて、
しかもお安いんですよ(^0^)
うちの息子、あんまりお魚食べないんだけど、鮭とばチップは食べるので、
おやつに食べさせたりしてます(^−^)
たっぷりと入ってたので、小分けにして、会社の上司のおじさまと奥様にもおすそ分けしましたよ♪
意外と鮭とば知らなかったみたいで、
おじさまはこんなにおいしいと思わなかったって、すごく喜んでくれました(^0^)
日本酒が進むから、あかんなぁ〜って言ってましたよ(≧m≦)ぷぷ
奥さまのおうちの息子さんもすごく喜んで食べてくれたそうです☆
鮭とばは鮭とばでも、ソフトタイプじゃないと、
堅くて食べにくいので、買うときは気を付けてくださいね♪って、
しっかり忠告しておきました(^−^)
なくなったらまた購入して、みんなで分け分けして食べたいなって思います☆
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モニター生活(海のもの)
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小さい時から、いくらが大好き(≧ー≦)
息子は小さい時から、回転すしでいくらが来ると、
URIの好きないくらが来たよ(^−^)
って教えてくれるくらい…(≧▽≦)
今回頂いたいくらは…
いくら嫌いが絶対好きになる「生」いくら醤油漬
3週間限定!最高鮮度の秋鮭の卵と秘伝のタレで漬け込んだ
できたてのいくら醤油漬を、冷凍せずに空輸で翌日お届け。
フレッシュで全く塩辛くないので、お子様にも大人気です。 ふたを開けると、ピカピカのいくらがぁ〜(≧▽≦)うひょひょ☆
ああぁ〜(≧ー≦)倒れそう(≧m≦)うふふ☆
白いご飯を準備して…そこに…
いくらをのせるぅ〜(≧ー≦)
1パック全部乗せちゃうぜ(≧0≦)
いくらが輝いてるぜ(≧▽≦)
スプーンでたっぷりすくって食べちゃった(≧ー≦)
うんめぇ〜(≧0≦)
生だから、皮が軟らかくて、プチプチとかしなくて、
ジュワっと口の中でいくらが…溶けていく〜(≧▽≦)
もう1パックは…うちの自慢の上等なのりを使って…
海苔にご飯をのせて…いくらをたっぷりのせて…
いくらの手巻きごはんに…(≧ー≦)
うひょひょひょひょ(≧0≦)うめぇ〜!
しっかりした海苔なのに…いくら、まったく負けてないぜ☆
毎年、食欲の秋をさらに増進させてくれちゃういくら…
来年はお取り寄せするぞ(≧▽≦)
http://image.edita.jp/mp/image_data/etp_img/14311200814df7466f35475/img_top_right.jpg?time=1380517777
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コメント(6)
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めっちゃ高級なものを頂きました(^0^)
素材と味にこだわった手作りの逸品☆
特製切身詰め合わせ≪うおや特製切身セット≫
箱を開けると、笹の葉っぱが…こういうのちょっとうれしい(^−^)
中にはたっくさん入ってるよ(^0^)
こんなにたくさん入ってました(^0^)
中身はこんな感じ☆
【程良い脂で身はしっとり】鮭の味噌漬 2切
これだけ、2切れが1袋に入ってます☆
【越後村上伝統の味】塩引き鮭 2切 1切れずつ入ってるのがうれしいわ☆
【リピーター多数!人気商品です】銀だら醤油漬 2切 ハサミで切ると、するっと出てくるので、お手軽よ♪
【ごはんのおかずにピッタリ♪】さば醤油漬 2切
家族の好みで好きなお魚が食べれるのがうれしい(^0^)
冷凍のままグリルで焼くだけで出来ます☆
うちの家族はワガママ家族なので、みんな違うお魚が食べたいから、
こういう風に1切れづつ入ってるのがうれしいわ(≧ー≦)
私は、さば醤油漬♪
めっちゃ脂がのっていて、おいしい(^0^)
息子は、銀だら醤油漬♪
柔らかくて、めっちゃ脂がノリノリでしたよ(^0^)
オッサンは、塩引き鮭♪
もう少し甘塩の方が好きだけど、上質な鮭でおいしかったです(^−^)
味噌漬けも1切れづつ入れてほしいな〜☆
いつもお中元やお歳暮に、一人暮らしのオバにお魚1切れづつ入ってるのを送ってるんだけど、
値段がうおや特製切身セットの2倍くらいするんです(><;)
今年のお歳暮は…これにしようかな(≧m≦)うふふ☆
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特産ジャポンさんのモニターで…コチラを食べてみました(^−^)
おいしいさんま(塩麹味)(プレーン)(スパイス)3種セット
お好みに合わせて焼くだけで手軽に、育ち盛りのお子様から、高齢者の方にも安心してまるごと召し上がっていただけます。
中骨はもちろん頭や尾も取り除いているのでゴミも出さずにとてもエコです。 旨味が凝縮され飽きがこない天日干しならでは味を、お弁当のおかずや朝食、さらにパスタの具材など、アイデア次第で幅広くお楽しみいただけます。 袋を開けるとこんな感じ☆
1袋に3切れ入ってました(≧ー≦)
3人家族なので、ちょうどいいです(^−^)
これをフライパンで焼くだけなんですよ☆
冷凍したまま焼いたので、ちょっとアルミホイルで軽く蓋をして焼きました(^−^)
出来上がり〜(≧ー≦)
脂がのっていて、おいしいさんまでした☆
背骨が抜かれてて、このまま食べれちゃいます…
タダ、小骨が気になる私は…ちょっとの骨が気になる部分もありました…
端っこの方の骨が気になったので、子供さんに食べさせる時は、
背中側の身をたべさせた方がいいかもしれません(^−^)
気になる方は↓こちらからどうぞ(^−^)
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実は肉よりも魚派のURIさん♪
最近、自分で魚をむしりたい息子にぴったりなもの食べてみたよ(≧ー≦)
お手軽調理で美味しく食べられる骨なし『姫ホッケスティック』
抜き加工をしているので、手を止めることなくパクパク食べられるから、お酒のおつまみにもピッタリです♪
脂ノリの良い真ホッケの中でも小さめのサイズのものを使用しているので、身がホクホクしていてとっても美味です♪ あらかじめ塩で味付けしていますので、焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 グリルやオーブンレンジなど、手軽に調理出来るのでとっても便利ですよ。 こんな感じで冷凍されてお届け♪
500gで17本入ってました(^0^)
過去に、北海道土産で、グリルから大幅にはみ出る、冷凍の巨大ほっけをもらい…
かなり苦戦して調理したトラウマがあったんだけど…
これなら、冷凍したまま魚焼きグリルで焼くだけ(≧ー≦)
調理も簡単で、めちゃウマそう(^0^)
脂ものって、めっちゃウマウマ(≧ー≦)
コチラ、骨がないので、最近、自分で魚をむく!と主張して、
魚をぐちゃぐちゃにしてしまう息子にもぴったり♪
上手に向けてご満悦でした☆
スティックなので…こんなこともできちゃいます(^0^)
いけばなじゃなくて、いけスティック(≧m≦)ぷぷ
これぞまさしく…『姫ホッケスティック』♪
野菜スティックとか、チーズ春巻きスティックとか、いろんなスティック族と一緒に、
スティックパーティーできちゃうよ(≧▽≦)
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも最高だと思います。
ワンプレートランチにも、ぴったりだぜ(^−^)
覚めても、パサつかずにおいしいので、お弁当にもいいと思います♪
タダ、お弁当に入れるときには、冷めると皮がむけにくくなるので、
熱いうちに皮はむいて入れておくと食べやすいと思うよ(^0^)
北海道産のホッケを北海道で加工してあるので、
とても安全で安心なところもポイントです☆
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