雪くま＠騎崎屋

yoshiさんのブログに触発されて、先日いってきました。

騎崎屋さんのカキ氷（雪くま）。
旧妻沼町、聖天さまの境内にある小さな和風の食堂です。

＜雪くまの定義＞
1.熊谷のおいしい水を使った氷を使っていること
2.氷の削り方に気を遣い、雪のようにふんわりした食感であること
3.オリジナルのシロップや食材を使っていること

イチゴとリンゴを注文。各400円。

安っぽい業務用シロップではなく、本物のイチゴとリンゴから作ったシロップは甘すぎず、酸味があってとても美味しかったです。特にイチゴはラストデイだったので、もう来年まで食べれないとのことだったので、ラッキーでした。

yoshiさん有難うございました。記事も一部コピペさせていただき、楽させてもらいました（笑）。