セントラルプラザの日本食

赤ＡＫＡ（焼き肉など日本食全般）
ＺＥＮ（寿司、刺身など日本食全般）
ＹＡＹＯＩ（定食など日本食全般）
富士ＦＵＪＩ（日本食全般、恐らくタイで一番店舗数の多いチェーン店）
ＳＵＳＨＩＫＩ（回転寿司）
ＳＨＡＢＵＳＩ（回転しゃぶしゃぶ）
８番らーめん（ラーメン、コンケンで３店舗目？）
（）内は一見したその店の特色

先日オープンしたセントラルプラザに行って来た。
当然気になるのは日本食レストラン。

４階だったか５階だったか忘れたが、
レストラン街があり、
そのフロアに入ってびっくり。

日本食レストランが多いとは聞いていたが、
ここまで比率が高いとは。。。。

タイのショッピングセンターには何処にでもある、
フードコートを除いたら、
店舗数の半分近くが日本食レストラン。

８番らーめんを入れると７店舗。
恐らくは全てがチェーン店。

８番らーめん以外では、
寿司や刺身を扱い、
値段も高い。

店にもよるが一人１５０バーツ〜は必要だろう。
ちょっと贅沢したら一人５００バーツぐらいか。

客の入りはそれぞれ。
１７時ごろだったので、
これからかもしれないが、
こんなに同じような店が並んでいて、
こんな値段で誰が食べるのだろう？

コンケンには何だかんだで１００人ぐらいの日本人がいると思われるが、
この食堂街に来て食事をする人はそんなにいないだろうし、
毎日のように日本料理を食べたいと思うタイ人富裕層もそうはいないだろう。

こういった大型のショッピングセンターはイサーンでは、
わしの知っている限りコラートとウドンターニーぐらいしかないので、
コンケン近県の富裕層や、
デートやたまに贅沢をするためにやってくる客がいるのだろうか。

その後、地下のＴＯＰＳスーパーマーケットを覗くと、
ここも高級な品が多い。

麺つゆなど輸入された日本食材も多少売っているが、
値段を見ると、
日本のスーパーの表示と同じぐらい。
つまり、日本の２．７倍ぐらいか。。。。
うーん。高い。
駐在員の多いバンコクなら分かるが。。。。

スーパーを出ると、
そこにはヤマザキパン。

調理室も隣接していて、
ここでパンを焼いているようだ。
値段は若干高目かな。
まあ、タイのパンは高い割にマズイので、
この味と値段なら良いかも。

試食品を食べながら、
ふと見るとヤマザキパンの前にも日本食レストラン。
屋号「日本海」

これで、このショッピングセンターで８店目。
品揃えも大差ない。

うーーん。
讃岐に行ってうどん屋を見る確率より多いのでは。。。
タイ人は讃岐の人がうどんを食うように、
日本料理を食っているのだろうか。
ここまで多いとそう思ってしまう。

やっぱ日本料理は相当ブームなのだろうか。
そうなら、当店はもっと流行って良いよな〜。
そこら辺のおっちゃん、おばちゃんはも、
日本料理に興味があって良いよな〜？？？

新年になるので、
当店のメニューを見直そうと思っていたところ。

今度は夜にでも行って、
お客さんを観察して参考にするかな〜。

注：メモしたわけではないので正確ではない部分があるかも。実際に行かれる方は参考までに。。。

[しんちゃん]

Hiyokoさん、今、タイは日本ブームですよ。日本料理もそうです。タイのあるアンケートでタイ人が好きな料理の順番は、一番がタイ料理、二番目が日本料理です。外国の料理の中で一番好きな料理は日本料理です。私もセントラルの富士で食事をしましたが、お客さんはタイ人ばかりです。日本人は私一人です。タイ人はざる蕎麦、うな重、刺身、銀ダラ定食、一見食べそうでない物まで食べています。女子大生まで富士で食事をしています。Hiyokoさんも奥様と子供さんと食事する事をお勧めします。

[minoru_atech*]

セントラルプラザには８店舗も日本食があるとは驚きです。１０月に日本に帰るまでは考えられなかったことですね。これからはイサン北部にいる日本人はたまには日本料理にありつける訳ですか。
今度行くのが楽しみです。

しんちゃんさん。
タイで日本食が流行っていることは知っていますが、
ここまで多いと？？？？です。
私はこんな商売をしていますが、
実は日本料理を食べなくても平気なんです。
それでも、店を始める前は、
かあちゃんの誘いで何度か日本食レストランに行ったことがあります。
私は「まあ、こんな物かな」と思い美味しく頂きますが、
かあちゃんの箸は進みません。
ここだけの話ですが、
かあちゃんは日本食があまり好きではないんですよ。
そういうタイ人は結構いると思います。
もちろん日本料理が本当に好きというタイ人も多いことは、
店をやってますので解っているつもりですが。。。

minoruさん。
早く来られないと淘汰されているような気がします。
（もしかしたら、客単価が高いので客が少なくてもやっていけるのかもしれませんが。。。）
まあ、日本から短期間タイに来られてわざわざ行くこともないと思います。