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今日8月3日は、ハチミツの日（はち(8)みつ(3)の語呂合わせ)。 |
■Wine ,Sake■
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今日11月18日は、ボジョレー･ヌーヴォー解禁の日。 ボジョレー･ヌーボーは、フランス･ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で作られたワインのうち、その年に収穫された葡萄でつくられた新酒です。 詳細はこちらをどうぞ↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%AC%E3%83%BC 昨年2009年は、ボジョレー地区のみならず、ヨーロッパ全域のほとんどの地域で傑出の年でしたが、今年は天候が不順で葡萄の収穫時期も遅れていたようです。 余談ですが･･･ ・ボジョレー･ヌーボーは、たくさん種類がありますが、写真右から二番目のサントリーが輸入しているジョルジュ･デュブッフや、写真右のエスポアで輸入しているものがお勧めです。 ・個人的には、ボジョレー･ヴィラージュ･ヌーボーをお勧めします。ボジョレー･ヴィラージュ･ヌーボーは、ボジョレー地区の96カ村(ヴィラージュ)のうち、39カ村から産出されたワインに適用されたもので、通常のボジョレー･ヌーボーよりフルーティーな香りと味わいが際立っています。 ・価格は円高の影響を強くうけて、平均25％ほどお安くなっているとのことでしたが、セブン●レブンでは、ジョルジュ･デュブッフのボジョレー･ヌーヴォーが\1,980、ボジョレー･ヴィラージュ･ヌーボーが\2,480で、概ね昨年並みでした。 ・最後に立ち寄ったスーパーでペットボトルのボジョレーを発見！ボジョレー･ヌーヴォーが\880と\980、写真左のボジョレー･ヴィラージュ･ヌーボーが\1,280でした！迷わずGETです！ ・空輸されて疲れているので、数日寝かせましょう！少し冷やしたほうがすっきりとしますが、しっかりとしたボジョレーは、常温くらいのほうが美味しいです^^ ・豚シャブなどと一緒にどうぞ^^/ 動画は、フランスの秋の風景です♪
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今日のワインは、写真手前のベートーベンが愛飲したというワイン。 ベートーベンの母の生家のワイナリーです。 ドイツワインで、使用している葡萄はリースリング。 ラベルには第九を生んだワインとも書いてあります。 やはり、きりりと冷やして飲むのがいいですね^^ 株式会社 エスポアで入手することができます♪ 動画は、渡辺香津美さんの演奏でベートーベンの悲愴です♪
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