古い話題で恐縮千万！・・・干し柿編

新年明けたっチューのに、

古い話題で恐縮でござりまする。

m(*- -*)m

頭の中のたまり記事を放出しないと、

爆発しそうなので(ホンマかいな(p≧∀≦q)〃)

昨年のお話になりましたが、

しばしのお付き合いを♪

苦労して作った干し柿！

できちゃいましたよ。

ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ 

デモね・・・

後で、干し柿名人に聞くと、

ちょっと、もう一踏ん張りと申しますか、

もう一手間かけるべきだったようです(反省)。

その点は、今後(来年)の課題として、

初干し柿を

ご覧くださいませ〜♪

(柿のヘタ、取ったほうがイイと思いつつ

柿本来の姿のまんまで作ってみたくて

ＴＲＹしてみましたが、なんとかうまくできて満足です♪）

つやぴか〜〜〜〜

嬉しくって、パックンしてみました！

うまうま〜〜〜〜〜〜！

.｡*ﾟ+.*.｡(最´∀｀高)ﾟ+..｡*ﾟ+ 

う、う、う、、、、ｼﾞｰﾝ...(≧ω≦。)

苦、苦労の甲斐があった。。。

今まで干し柿って、

なんだかなぁ〜〜〜〜

だったのですが、

おいしい！

ちょっとビックリでした。

多分、自分で作ったから、というのも

あったと思うのですが、

なんでしょね、柿がよかったのもあるんでは？と

思います。

今まで口にした干し柿みたいに、

後口に残るものがなくて、

ほ〜んとに美味しかったのです♪

来年の課題、というのは、

なんでも、この干し柿、

こんな風になったものを

新聞紙にくるんで冷暗所にしばらく置いておくと、

白い粉(甘み成分)が噴出して、

巷で目にする干し柿みたいになる、というのです。

これは、まったく知りませんでしたね。

ニャるほど大発見でした♪

来年は粉吹き干し柿にＴＲＹしてみようと思います♪

しゃて・・・

おまけの写真。

干し柿と一緒に写っている黒い物体は、

ゴミじゃありませんよ(笑)。

我が家のニャンズとミニミニ干し柿

ちなみに、下のべローンと長いのが・・・はな

上のお座りにゃんが・・・にゃおん

です(*´∀｀*） 

にゃおん、何か一生懸命見ていました(笑)。

ニャンズの中庭にて♪

すごくおいしそうです。
お店で売ってたけどめっちゃ
高かったですよ。
初干し柿完成に凸

干し柿完成してたのですね！
見事に出来上がっていて、美味しそうです。
なるほど、新聞紙でくるむという手間が、更に甘味が増すのですね。
今年の粉ふき干し柿作りが楽しみですね(^_^)/

わお〜〜〜！！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛やった！

干し柿できていたのですね〜〜！！おいしそ〜。
まさに軒下でおばあちゃんが作っていたものにそっくり！！
ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ！！
来年は更に改良されて「粉吹き干し柿」にトライしてくださいませ〜！！干し柿ぽち〜〜☆！

渋柿でも、干し柿にすると甘みは増します。
但し、美味しいかどうか？
解らないわ。

すごぉ〜い！
自分でつくっちゃったんだぁ❤そんけぇ〜♪
(ｏゝω・ｏ)/ﾎﾟﾁ

上手く出来たのですね
干すと栄養も美味しさもアップすると思います

因みにわたしはカビをはやしてしまいました

先日他のブロ友さんちで干し柿の話題呼んで、うさぎ庵さんちの干し柿・・・そう言えばどうなったのかなーって思っていました！大成功ですねーー。栄養たっぷりの干し柿食べて一段と美貌もアップですねーー。ぽち

干し柿おいしいですよね。
実家でも作っています。うちの冷蔵庫にも入れてあります。
来年も･･･今年か 笑･･･楽しみです。

もっと、粉が吹くとより一層おいしいよね。。

◆内緒さん◆
コメントありがとうございました！



◆よこよこさん◆
☆ありがとうございます(*´∀｀*）



◆ブレちゃんさん◆
今年は頑張ります！(笑)。



◆大福うさぎさん◆
ハイ！今年は改良干し柿にトライです(p≧∀≦q)〃



◆みぃにゃんさん◆
すっごく美味しいですよ！ビックリです♪

◆まめたろうさん◆
☆ありがとうございます！(*´∀｀*）



◆ねこちゃんさん◆
栄養もＵＰというのは嬉しいです(*´∀｀*）



◆イシスさん◆
☆ありがとうございます(*´∀｀*）



◆さゆりさん◆
今年粉吹き干し柿頑張ります(p≧∀≦q)〃



◆Ｍａｓａｔｏｐａｐａさん◆
ラジャー！今年はそのように！(*´∀｀*）

ほんとに、良いなあ。
猫さんに囲まれる、ホノボノとした感じが、更に、良いです

ありがとうございます+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+