ちっちゃいのマニア。

*:;;;:*゚。☆BALEN BALAN☆。゚*:;;;:*星が、すごくきれいでした。

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福岡に行ったら絶対行けっていろんな人から言われていたのが
patisserie Jacques(ジャック)


日本に3人しかいないルレ・デセール会員(フランスを中心とした世界最高峰の菓子職人の集まり)
の大塚良成氏のお店とあらば、是非マカロンを食べたいマカロンマニアのむぃむぃ。


出張ついでに入手しました。


イメージ 1

じゃーん。
8個で1790円くらいでした。

イメージ 2

ピエは小さめで、マカロン生地が薄い感じですね。
イメージ 3


チョコのマカロンは、マカロンとしてどうなのってほどほとんどピエがないです。
イメージ 4


お味は・・・・・!!!!!


!!!!!!


え、
なに?
なにこれ!?

おいし〜ぃ!!!!!!!


マカロン生地がおもちのようにもっちりしていて、
手で割っても崩れることがないです。
こんなに綺麗に割ることができるほどしっかりしたマカロンは初めて!

中にはクリームとジャム、クリームとゴマペースト、みたいなかんじで
2種類がはさんであるんですけど、
この組み合わせがまさに絶妙!!

イメージ 5
↑すごい色。

オススメはローズのマカロン。
計算しつくされた、まさに芸術!な、お味と香りが、
お口の中でほわっと広がります。


これは、ほんとに感動。
マカロンとしての美味しさを超えた、芸術作品です。


★★★★★です。

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閉じる コメント(12)

今日は本物だ!(笑)
旨そう(笑)
これで更に創作意欲がUPなんかな?

あ。ログイン忘れて入ってしまいましたが6666HITを踏んでしまいました・・

これは来たかな・・女神?

2008/10/8(水) 午後 6:07 [ ノラネコ ] 返信する

顔アイコン

素敵な指&ネイルです…(* ̄┏Д┓ ̄*) ポッ

あ、マカロンもです〜〜
通りすがりのぷれっちより。。|彡サッ

2008/10/8(水) 午後 8:19 ぷれっち。 返信する

きゃ〜美味しそう!
福岡かぁ。この前行ったのに。。。残念。

2008/10/8(水) 午後 10:42 EIRI 返信する

ノラネコさん☆

今日は本物です(笑)
いやー、マカロンは作るのむずかしいなって改めて感じました。
(↑粘土のほう)
もうちょっと改良しようと決心した次第です。

6666!
女神ですかね!?でも単発ですね。

2008/10/8(水) 午後 11:47 そらまめ 返信する

ぷれっち様

訪問&コメントありがとうございます♪
爪は自爪ですよー☆
かわいらしいピンクのネイルと、超細かいキラキラピンクラメを
あしらっています♪
爪がでっかいので、ネイルが大量に消費されます。笑
また遊びにきてくださいねー☆

2008/10/8(水) 午後 11:53 そらまめ 返信する

EIRIさん☆

福岡行ったんですか!?
もうちょっと早く紹介できればよかったですねー。
赤坂というところにあります。
マカロン以外にも、ケーキや焼き菓子も、
宝石みたいでとっても美味しいそうです。
是非是非、絶対行ってみてくださいね!!

2008/10/8(水) 午後 11:55 そらまめ 返信する

た・・単発(泣)
そんな悲しい専門用語をご存知だとは!!
まあ最近単発さえも当たらないんですが(泣)

2008/10/9(木) 午前 6:27 [ ノラネコ ] 返信する

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rose.tomoです。
美味しそうな〜マカロン☆
有名なお店のマカロン〜味わってみたいです^^
色もカラフルで・・ローズマカロン素敵です。
きっと・・甘い〜ローズの香りがするんでしょうね。

2008/10/9(木) 午後 2:08 [ 花の里 ] 返信する

マカロンと言えば、むいむいさんを思い出します!
アバターで、背景にマカロンが降ってたのがありましたよ♪
手に持つのもあったかな?
これは、むいむいさんにピッタリだ〜と思って見てたんです。
また、チェックしてみてね☆

2008/10/11(土) 午前 1:50 [ Pindot ] 返信する

ノラネコさん☆

・・・意外と詳しかったりします。笑

2008/10/13(月) 午前 2:21 そらまめ 返信する

rose.tomoさん☆

tomoさんのマカロンも美味しそうでしたー☆
ローズ味って、(バラ食べたことないけど、)
香りがふわっと口のなかに広がって、美味しいですよね♪

2008/10/13(月) 午前 2:23 そらまめ 返信する

Pindotさん☆

な、なにぃー!!??
そんなステキな背景が!!
さっそくチェックしてみます☆

2008/10/13(月) 午前 2:25 そらまめ 返信する

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