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我家の”とんかつ”は、勝烈庵とかつ久 無庵。
衣サックリなのが食べたい時は勝烈庵、ジュ〜シ〜豚肉な気分の時はかつ久 無庵てな感じ。やっぱ”とんかつ”て言うとサックリてイメージもあるので、勝烈庵6:かつ久 無庵4て感じかな。
本日は、かつ久 無庵へ。横浜高島屋のレストラン階に有ります。

お席に着くと同時に、サラダとお漬物!
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DSCF2375 posted by (C)ペタッキ

もちろん、生ビール
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DSCF2373 posted by (C)ペタッキ

サラダとお漬物をおつまみに、生ビールが無くなる〜〜〜
季節限定て書かれていたのでつい、つい。アジフライを。
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DSCF2379 posted by (C)ペタッキ

肉厚、だけどふっくら、これ、かなり美味しいです。
やべ〜、生ビールお替りだ〜〜
低温揚げなので、通常のとんかつよりも、少し時間がかかるので、ここだとついつい、ビールお替りしちゃいます。
私のロース(170g)
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やっぱ、お肉ジュ〜シ〜。塩、甘口ソース、普通ソース、いろいろお試しです。
相方は、盛り合わせ
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こちらは、ヒレとエビフライ。どちらも、美味しいに決まってます!!!!

サラダは2回、お漬物は1回お替り、やっぱお腹苦しい〜〜〜〜
でも、今回は、ご飯のお替りはしてません。相方の1/3くらい貰っただけ。少し学習効果有りです。

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