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最近、超〜〜〜リピータな麺屋Mさん。
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また、また、入ってきました。
前回   ⇒ https://usa147.blog.so-net.ne.jp/2018-05-15
前々回  ⇒ https://usa147.blog.so-net.ne.jp/2018-05-13
前々前回 ⇒ https://usa147.blog.so-net.ne.jp/2018-04-24

私は、今週(実際は先週ですが)の限定メニューは、煮干生姜水 煮干つけ麺を。
中盛り 味玉オプション
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全粒粉な麺が、生姜水に浸かって、風味抜群。そのまま食べると、バカ舌の私でも麺の味や食感がわかります、美味い!もちろん、つけダレに付けても抜群の美味しさ。ほんとイイ出汁、出てます。
スープ割りはなくて、麺の生姜水で調整するのですが、けっこう生姜の断片が入っていて、がっつり生姜味になるところも、私の好みのド真中で〜す。

相方は、煮干し混ぜそば 追い飯付き
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DSCF2355 posted by (C)ペタッキ

こちらは、常設メニュー。初めて食べましたが、これも、かなり美味しいです。
麺を食べ終え、追い飯投入。
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混ぜ混ぜして完成!
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ご飯、止まりません〜〜〜〜〜

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