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先日友達が来た時に記事にちらっと書いた「テンプルクラブ」。 お友達から何処にあるの？と質問があったのですが、今日見ていたら以前に行った時の写真があったので 載せておきます♪ アイスクリームのFannyの向かって右側の細い通路を入って2階がお店の入り口。 ブラピ＆A・ジョリーがお忍びで来たというレストランスペースはオリエンタルな雰囲気漂う空間です。 行ったのがこちらに来て間もない頃だったのであまりよく覚えていないのですが、 夜のメニューは少し西洋風にアレンジされたベトナム料理という感じの物が多かったように思います。 そして入り口を入って右側にある私の好きなこちらのカフェスペース。 ここはとっても落ち着ける空間。まったりゆっくりくつろげます。 そしてここのプリンが大好き♪ そう言えば、こちらに来た頃とても美味しいと聞いていたベトナムプリンを食べたくて、 本に書いてある通りに「Kem Caramen(ケムキャラメン)」（べトナム語でプリンの意味）と注文してみたら 全然通じなかったことを懐かしく思い出しました。 南部ではプリンの事はケムキャラメンでは無く、「Banh Flan(バンフラン)」と言うのですよね。 北と南では発音が違う単語も多くて、時にはこんな風に単語が全く違ったりもして、 日本なら関東と関西、どちらの言い回しもだいたいの人が意味を分かると思うけれど、 こちらではちょっと事情が違う様でハノイの発音で話すとホーチミンでは全く通じなかったり 意味を理解して貰えない事がとても多い事に少しびっくりします。 Temple Club、まったりお茶するにはなかなかお勧めです♪ 29 Ton That Thiep Q1 08-3829-9244 .
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ホーチミン食べ歩き
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コメント（23）
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今日二つ目の記事UPです^^; 先日またまたフーミーフン（７区）に行ってきました〜今回は外の風景もばっちり撮影♪ ７区は本当に綺麗でやっぱりベトナムに居る事を忘れそう〜 最近お宅拝見のようになっていますが（笑）またまたお友達のインテリア♪ 色合わせのセンスがとっても素敵で景色も抜群のお部屋はリゾートホテルの様〜 皆さんのセンスフルなお部屋、本当に勉強になります！ そして用意してくださっていた黒ゴマプリンとさくらんぼティー。セッティングが可愛い!! やっぱり和スイーツはほっこり、美味しいですね〜！ 可愛いピンクのマットもベトナムの物だそうです。 そして彼女がとっても上手に階段を利用して可愛く飾っていたこちら！ これ、ベトナムのテディベアなのだそうですがホーチミンとハノイにお店があるらしく、 スゲ傘をかぶっていたり足の部分にネームの刺繍を入れて貰ったりも出来るそう。 これはベトナムらしくてとっても可愛かったです♪ この階段に並んでいる姿がキュートでしょ！ それにしてもこちらのアパート、本当にモダンで素敵なのですよね。 う〜ん、なんともカッコイイです。 ベトナムの最近のモダンインテリアのセンスってとても色合わせがかっこいい。 そう思うのは私だけでしょうか？ そして７区はこんなに美しい景色のみならず美味しいレストランも沢山あるようで 少し前にOPENしたブーメランというオーストラリア料理のお店にランチに連れていって貰いました。 和牛を使ったピザやフルーツ・胡桃等の入ったサラダもとっても美味しく、 そしてこちらのレストラン、景色と雰囲気がとっても良いのです〜♪ しかししかし７区はなんて素敵なんだろう・・とため息まじりに帰途についた私。 家の近くのこの光景にいきなり現実に引き戻されました（笑 こんな風に毎日夕方になると道路はバイクと車と人でぐちゃぐちゃになります。 これが一番ベトナムらしい景色かも（笑 ちなみに7区オーストラリア料理ブーメランはクレセントの一角にあります。 ワインの種類も多いらしく夜の雰囲気も抜群だそうです。 今度は夜に行ってみよう〜〜♪♪ . .
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久しぶりにインド料理を食べたくなり行って来ました。 ハイパーチューンにあるTandoor。 想像していた以上に綺麗で落ち着いた感じの店内。お向かいはちょうどPark Hyattです。 暗くなる頃にはテーブルにキャンドルも灯されなかなか良い雰囲気です。 この日注文したお料理はインド料理の定番ばかりでしたが サモサはタマリンドとハーブの２種のソースも美味しくて、 タンドリーチキンも美味！ そしてカレーもとても美味しくガーリックナンもあって大満足♪ 器が素敵だったので質問してみたらベンタンにあるョ、と言っていたけど本当かな？ こんな素敵なのがあるならもう一度くまなく探検してみなくちゃ〜！ 日本語のメニューもありましたョ♪ 期待以上の美味しさに大満足のレストランでした！ コメ欄閉じてますm(__)m .
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以前から行ってみたかったレストランMi Luaに行って来ました。 静かで落ち着いた雰囲気の店内は街の喧騒から離れてゆっくりお食事＆お酒を楽しめそうな空間。 センスの光るインテリアにもついテンションが上がります！ そしてお料理は美味しそうなものが本当に沢山あり迷いましたが その中から注文した盛り付けもとっても綺麗なお料理達はこちら♪ 天然岩ガキのスモーク・オリーブオイル漬け、車海老にフーコック直送のいかの沖漬！ ベトナムでこんなに美味しい岩ガキやいかの沖漬等を食べれるとは思っていなくてびっくりでした。 これ、どれもめちゃくちゃ美味しいです。 ここは日本？と思わず錯覚してしまうぐらいで、 生で頂くベトナムのシーフードをこんなに美味しいと思ったのは今までで初めてでした。 そして手間暇かけて作られたこの牡蠣のスモーク、 香りと口の中に広がる旨みがまたたまらなく美味しかった！絶品です。 自家製スモークはシーフードの他にミートもありました。 冷製スモークミ―ト盛り合わせはこれまたワインやビールにぴったり。クラブコーンポタージュ、 岩ガキのうにのチーズオーブン焼きと続きますがこれまたどれも美味しくワインが進み過ぎます。 そしてもう一つ、こちらのお店の嬉しいのは和・洋両方のメニューがあるところ♪ お勧めの北海道函館直送の生雲丹を使ったメニューからパスタとお寿司を頂きました。 惜しげもなくのせられたこの雲丹の美味しさ・・・たまりません！ 個人的には今までホーチミンで食べた中で一番美味しかった♪ それと共にピカピカに磨かれた床、隅々まで綺麗にお手入れされた店内。 こだわりのお料理と共にインテリア一つ一の飾り付けにも オ―ナ―さんご夫婦のたっぷりの愛情が込められているかのよう。 こんなに可愛い壁飾りやメニューブックも手作りされているこのお店の女将さん、 先日お友達になったのですがちなみにこ〜んなお美しいお方です♪ ご自身で絵を描かれたりもされるようでとても多才な素敵な女性です。 さてさて、お店には他にも食べてみたいお料理が沢山ありました。 その気になるメニューですがミルーアさんのHPにお写真付きでとてもわかりやすく載っています。 新メニュー等はブログでも紹介されていますのでこちらもチェックしてみてくださいね♪ この感動のお味、やみつきになり通ってしまいそうです！ .
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昨日は珍しく発熱。少し風邪をひいてしまったかな？と身体のあちこちが痛くて 久しぶりに一日家で寝ていました。しかしながら今日は朝から何も無かったかのように復活！ 一体何の熱だったのかな？笑 一応ぶり返さない様にと今日は出掛けず一日家でゆっくり写真の整理をしていました。 まだまだUPしていないHCMレストランetc.の写真が沢山・・・ 随分前だけれどお昼のランチに行った時の写真です。 夜のDECKも雰囲気抜群だけれどお昼間のランチタイムの雰囲気もまた良い感じ♪ 食事もランチセットがとても美味しくて、ちょっとお値段は忘れてしまったけれど とてもお得感ばっちりだったような気がします。 友達がデコしたカメラがちらり。 サイゴン川のほとりでランチもなかなか乙なものです。 ゆっくりと時間が流れている感じがする空間でした。 .
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