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毎度
11月頃から売られている芽キャベツ 芽キャベツてこういう風になるのねと思った方、私も何年か前に初めて知りました 仕入れ担当者だし 芽キャベツは時々ポロっと落ちるんです だから買う時は全部しっかり付いているか 見て買ってね 落っこちた芽キャベツはゴミになるんだけど、せこいネコママはそれを拾ってます 何日かに一度拾うんだけど、仕入れの量も多いから結構な量に 感謝祭の後など仕入れの多かった時は 希望者で芽キャベツ拾いできるほどありました 私の料理法は、ザク切りにしてベーコンで炒めたり、友達に聞いたらスープに入れるらしいので、じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ、芽キャベツとソーセージを入れて ポトフぽいのを作ろうかなと思います 全部冷蔵庫にあるものだから簡単だしね こうして少し食費を浮かしてます 笑 問題は我が家の子供達、皆んな芽キャベツ嫌いなの ネコパパが嫌いだったから食卓にのぼることが殆どなかったし 文句いうなら食べなくてもいいよと言うと 本当に食べないので、一人でせっせと消化してます 栄養あるんだけどね 皆さん、芽キャベツ食べますか？ 私が日本にいた頃は売っているのを 見た事が無いけど、今は普通に買えるのかな？ 冬に日本に行かないから分からないわ また教えて下さいまっせ |
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お店によると思うよ〜
私がよく行く店にはたまにしかなかったけど、以前に比べたら出回ってる
私もあんまり好きじゃないなあ
同じように栄養あるブロッコリーに走る(笑)
2018/12/21(金) 午前 7:40 [ ゆみにゃん ]
私も、食べずにきたほうです。
2018/12/21(金) 午前 8:32
芽キャベツは売ってますが、結構割高なので買わないし、あまり食べないですね。
売ってるのは、こんな風に枝なりにたわわになってる状態でなく、コロコロともいだものがパックに入っている状態だから、こんな風に芽キャベツって出来てるんだと初めて知りました。
2018/12/21(金) 午前 9:07
NHKの趣味の園芸？でつくってました。
メキャベツ、普通にスーパーで売ってますよ。
あまり買わないけど。
ちょっとえぐいでしょ。
クリームシチューに入れたりしますね。
2018/12/21(金) 午後 0:21 [ みゆき ]
うちでも、一部の店で売ってますよ。枝付きです。やはりスープやシチュー、ボルシチなんかが美味しいのかなと思います。
2018/12/21(金) 午後 1:45
芽キャベツを茹でると、主人が嫌がるので、ローストする事にしています。 バルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウだけです。 オーブンが料理してくれるので、手間いらずです。
2018/12/21(金) 午後 3:00
やっぱり嫌いな人が多いのかしら。。スーパーの野菜売り場の隅っこにある〜〜。。
会社でサラダバイキングで芽キャベツは結構人気だったけど。。
値段が高いみたい。。
2018/12/22(土) 午前 8:17