|
毎度〜
もういくつ寝るとお正月？
♪お正月には餅食べて〜 TVを見ながら飲みましょう〜 と言うわけではないけれど
アメリカにもお正月の縁起物があるんです しかも南部限定
日本はおせち料理が縁起物だけど 南部限定料理は南北戦争時代からあるそうで
ブラックアイドピー 日本語では何だろう？ 何とか豆だな（笑）
これは今年一年を見極めて幸福にラッキーに過ごせるように
もう一つは カラードグリーン これも日本語がわからないけど
トレジョーではサザングリーンブレンドで売ってます
緑はアメリカのお札が緑色なので 金運に通じます
この二つを食べることで 健康で金運と幸運にも恵まれるというゲン担ぎ
これがお正月のお料理だそうです
実際に食べたことが無いので どんなもんなのと思い調べてみたら
スープが多いみたいだね
残念ながらあんまり美味しそうには見えないけど
二品とも仕入れ担当者はネコママなので
誰かに頼んで作ってもらおうかな〜？ →自分では作る気にならない（笑）
これを食べて来年は 富と健康と幸運をこの手に掴んでみるわ
日本でも出来そうな一品
アメリカ式にグッドラックを手に入れてみませんか？
上手く入手出来たら ネコママにお礼を忘れずにね（爆）
|
全体表示
[ リスト ]
確かに、南部限定かもね。 でもフロリダでこの料理は見なかったかも。 西海岸でも見なかったしね。 私は嫌いではない様な気がするけれど、うちの主人がどちらも嫌いだと思うから、たぶん、作らないと思う。 もし、どこかで食べたら、どんなだったか教えてね。
2018/12/29(土) 午後 0:16
昔から言い伝えのある食べ物は
やっぱり保存食の傾向がありますね！
2018/12/30(日) 午前 9:00
ブラックアイドピーのスープは夫が良く作ってくれました。どうしてピースでビーンズじゃないんだろうと思ってました。カラードグリーンは好きじゃ無いので一度味を見る為に作った事しかありません。縁起物の食べ物だったんですね。
2018/12/30(日) 午前 9:14 [ ぼんぼりぼん ]
夫が作ってくれたBlackened peasのスープは豆とお水で長時間煮たもの味付けは塩というシンプルなスープだったと思います。
2018/12/30(日) 午前 11:56 [ ぼんぼりぼん ]
そんな新年縁起物お料理があるなんて知らなかった。私は好きそうなスープ！なんて呼ばれてるんですか？
2018/12/30(日) 午後 10:01
> irisさん
new years soul food で検索すると出てくると思う
ジョージアだけなんだよね
2018/12/31(月) 午前 8:13
> ぼんぼりぼんさん
スープは時間がかかりそうですね
2018/12/31(月) 午前 8:13
> moonyさん
私は日本のおせちが食べたいわ
2018/12/31(月) 午前 8:14
> ＧＲＥＥＮ☆ＩＣＥさん
やっぱりジョージアだけなのね
皆に聞いてみたけど一品チ年に一度食べるだけで十分なお味とか
2018/12/31(月) 午前 8:15