ベトナム料理 フォー

毎度〜

最近ネタがないから晩御飯ネタ

今日はベトナム料理のフォーを作りました

作り方はとっても簡単

フォーの元が売っているので　チキンブロース又はビーフブロース（日本だとコンソメか？）に溶かし

中はビーフボール　（日本だとこういう練り物売ってるよね）

薄切りビーフ

麺はライスヌードル（日本だとマロニーでも代用できそうだ）

後は食べるときにライムやもやし　シラントロ（日本だとパクチー）　レモングラス（手に入るのかな？）

などをいれて食べます

次男がパクチー苦手なので　入ってないけどネコママ一人だと山盛りいれます

日本の実家だとベトナム料理のお店があんまりなくて　あっても家から遠かったりで

なかなか食べる機会がないけれど　大ネコママはフォーが大好き

お土産にチキンの素持って行ってもいいかなと思います

長男の奥さんがベトナム系アメリカ人なので　ベトナム料理の材料は詳しいです

おかげで安くて美味しいものが食べられて助かってます

明日半日働いたら　お正月休みだ　と言っても一日しかないけど

私の体の方はあんまり回復の兆しが無くて　あとどれくらいかかるのと医者に聞いたら

3か月みたいから　あと2か月ね　と言われ

2か月も半日仕事してたらお金持たないわ　と言ったら

仕事休んだら早く治るよと言われ　痛しかゆし

仕事休めないから働いてるんだけどね〜

私もフォー大好き！これらの食材はHマートで手にはいるだろうか？？？チキンのスープをとって作ったことあるのですが、結構めんどくさい。ベトナムの方直伝なら美味しいに間違いない！

フォーはワタシも大好き！！昔、フォーの材料がセットでスーパーで売っていて、
それでよく作って食べたかなぁ。
さっぱりしていていいよね。。
体は大切にね。。ゆっくり休めれば、治りは早いけどね。。
そういかないのが世の常。。
無理せず、よく体を相談してね。。

私もパクチー無理ですが、他の香草入れたいかも。最近春菊の胡麻和えにはまり中です。
事故の保険、休職分でないですか？通院半年でマックス降りるとか無いですか？

> irisさん
どこで買ったのか聞き忘れました
今度聞いておきます
多分あると思うんだけど

> el_sur_ericeさん
フォーって日本人向きの味だよね
優しいお味で大好きです

> キラさん
休職分でますよ ただ時間がかかるのでその間は収入が減ってしまうの
貯金もそんなにないしね 思案のしどころだわ

[みゆき]

むち打ち症は辛いですよね。
私は針治療に半年通いました。
治療費は相手の保険会社持ちでした。