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2007年03月01日
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やってまいりました。武ちゃん映画、傷城。英語字幕。 |

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お店でブラウンライスを買ってきました。日本で言う玄米。 お友達の勧めで買ったのですが、どうも不評です。 理由その1 くさい 理由その2 かたい 薦めてくれた友達に聞いてみました。 くさいのと固いんだけど。って くさいのは量を減らすこと、固いのは炊き方を教えてもらいました。 ゴショゴショを入れるのよ。 えっ?ゴショゴショ? そう ゴショゴショ。 へえ〜??? ゴショゴショの正体は ヨーグルト 甘くないやつね。 ひえっ、初めて聞いた。 物怖じしない私は早速入れてみました。3合に対して大匙1ですって。 入れているときに子供に見つかり、「ママ、何してるの〜!!!」驚愕の叫び。 おコメの研ぎ汁が白く濁っている。どうなるんだろう? 炊き上がりました。 食べてみました。 やっぱり固いです。ヨーグルトの味はしません。 私は今まで玄米を食べたことが無いので、よくわからないのですが、玄米って固いものなんですか? イメージ的には玄米茶のあのふやけたものだと思っていたのです。 買ったのがインド米なので、タイ米みたいに細長い。これと日本の丸いお米とはまったく合いません。 口の中で玄米が突き刺さる感じがします。 日本とインド、今回は相性が悪かったみたいです。
まだ一杯残っている玄米、どなたかおいしい食べ方をお願いします。 |
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