ベトナム料理 フォー

毎度〜

最近ネタがないから晩御飯ネタ

今日はベトナム料理のフォーを作りました

作り方はとっても簡単

フォーの元が売っているので　チキンブロース又はビーフブロース（日本だとコンソメか？）に溶かし

中はビーフボール　（日本だとこういう練り物売ってるよね）

薄切りビーフ

麺はライスヌードル（日本だとマロニーでも代用できそうだ）

後は食べるときにライムやもやし　シラントロ（日本だとパクチー）　レモングラス（手に入るのかな？）

などをいれて食べます

次男がパクチー苦手なので　入ってないけどネコママ一人だと山盛りいれます

日本の実家だとベトナム料理のお店があんまりなくて　あっても家から遠かったりで

なかなか食べる機会がないけれど　大ネコママはフォーが大好き

お土産にチキンの素持って行ってもいいかなと思います

長男の奥さんがベトナム系アメリカ人なので　ベトナム料理の材料は詳しいです

おかげで安くて美味しいものが食べられて助かってます

明日半日働いたら　お正月休みだ　と言っても一日しかないけど

私の体の方はあんまり回復の兆しが無くて　あとどれくらいかかるのと医者に聞いたら

3か月みたいから　あと2か月ね　と言われ

2か月も半日仕事してたらお金持たないわ　と言ったら

仕事休んだら早く治るよと言われ　痛しかゆし

仕事休めないから働いてるんだけどね〜