![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
毎度
いきなりネガティブなタイトルですが 昨日の続きです マークがネコママの言う事ちゃんと聞いてねと別の担当者に言ったら、 私はちゃんと言う事は聞いてますよと反論してました 私にも何か提案あったら言ってねと言うので、ビダリアオニオンをもっと仕入れしてと、マークの前で言いました マークもあれはジョージア産だし、夏の間しか出てこないから、大きく仕入れした方がいいと同意してくれました 売り場の前に山積みして売ってもいいくらいだとアドバイス さて今日の事です どれくらい仕入れ増やしたの？と聞いた所、2ケース入れるつもりと返事が来た いやいや、そうじゃないでしょ 2ケースじゃ足りないよと言ったら じゃあ何ケース入れたらいいの？ と聞かれたので 最低8ケースと答えたら そんなにいっぱいは要らないわと来た おーい、私の言うことちゃんと聞くんじゃ無いのか？ 確かに私の話は聞いている でも聴いてはいないんだよね こう言う状態がチームを組んだ当初から続いていて、私としてはフラストレーションが溜まるばかり マークの意図は2ケース増やすのでは足りないから、ちゃんとマークに確認してね と言っても確認しに行かない 後で仕入れ帳みたら数の変更は無かった やっぱりこいつあかんわ、、、 お局ネコママは たまたまマークと話す機会があったので 世間話しのように ビダリアオニオン2ケース仕入れするそうで、それじゃ足りないから8ケースくらい入れたらと提案したら、そんなに要らんと言われましたでー マークびっくり‼ 私のフラストレーション分かってもらえる？と笑いながら話したけど 次の仕入れ担当者会議で彼女が飛ばされる事を祈るばかりです こう言う人と仕事上付き合って行くのは 正直疲れるので、距離を取ります 付き合ってられんわー |
Trader Joe's
[ リスト | 詳細 ]
コメント（5）
|
毎度
ちょっと自慢話聞いてね
トレジョーでは不定期に去年と売り上げを比べたものが部門ごとに本社から配信されます
5月分が届きました
去年と今年の実績 何パーセントあがったか
去年と今年では 廃棄率はどうなったか
お店全体の売り上げの中で 部門が占める割合はどれくらいか？
この最後のわかりにくいかと思うので ちょいと説明
お店の売り上げを100とすると ワイン部門２０％ 野菜果物１５％ お花１０％と言う具合に
どの部門が売り上げに貢献しているかというのがわかります
私が働いているトレジョーは13年目で 当初はワイン部門の売り上げが２０％くらいありました
13年の間にお客さんもワインだけではなく 色々なものを買うようになり少しづつ割合が変わってきました
私が仕入れしている部門は ずっと2位だったのですが（1位はワイン）
今回初めてワインを抜いて トップ部署になりました
ワインは単価が高いので 平均6ドルくらいかな （２．９９から ４９．９９まである）
野菜果物は バナナ1本19セント 一番高いものでも8ドルくらいなので 単価的には絶対無理があるんです
その分数を売らないといけないからね
そして去年の売り上げと比べて今年は８．８％アップ
廃棄率は売り上げが上がった分 少し増えましたがこの辺は想定内です
野菜果物の仕入れは ネコママだけでなく もう一人の人と一緒に仕入れしています
ネコママは冷蔵野菜果物 も一人の人は常温保存野菜果物（いも 玉ねぎ りんご みかんなど）
ずーっと売り上げを増やすべく仕入れをしてきたネコママですが それが数字になって表れて
自分の実績として評価してもらいました
もう一人の仕入れ担当者は品切れを起こすことが多々あったので
そのたびに個人的に悔しい思いをしてたんだけど
彼女がもっといい仕入れをしていたら１０％は超えてたな なんてことは思っていても口にはだしません（爆）
店長マークもその辺はわかっているみたいで 彼女にネコママの仕入れはどこをやってもすごいから
ちゃんと言う事聞くようにとお達しがありました
今までもう一人の人からはちょいと煙たがられていたんだけど
今回の実績で どうしてネコママがあーだこーだと言うのか
仕入れを増やすことがどんだけ大事か＝自分の評価に繋がる がわかったみたいで
今度は１２％上げようね とげきを飛ばしてくれました
仕入れはセンスも必要で それを持っている人 もしくは経験で補える人とあるんだけど
彼女の場合は両方ともこれから身に着けて行かないとこの先仕入れを続けるのは難しいぞ〜と脅してきました
完全にお局ネコママです
最初の頃 ネコママのことを年下だと思っていたみたいで
実際は私の方が1歳上なんだけど あんたみたいな若い子の言うことは聞けないわ
と言う感じだったんです
だから年上と分かった時は え！ と絶句してました
一歳しか変わらないんだけどね〜
さて自慢話はこの辺にして
まだ足が痛いので6時間で働いてます
余った2時間でペンキ塗ったりしているので 結局貧乏暇なしになってます
ペンキ塗りも立ち仕事なので 足が痛くなるのよね
でも仕事中だと勝手に休めないけど 家の中で痛くなったら休憩したり
床に座って下の方を塗ったりと臨機応変に対応できるので精神面はラクチンです
さて明日もお局ネコママ 頑張って働きますわ
猫の餌代稼がないといけないもん〜
|
|
毎度
先日トレジョーのライバルのパブリックスへ子牛の肉を買いに行った
トレジョーでは子牛の肉（Veal)は扱っていないのだ
パブリックスで探したが見つからない
以前は置いてあったのにと思い 店員さんに聞いてみた
売れないから仕入れしてないんだ
単価が高いのでセールの時しか売れないし、、、 と言う返事
注文してくれたらオーダーはするけど と言われたので
1パウンドいくら？ と聞いたら 20ドル
100グラム約500円である
どこのパブリックスでも置いてないの？と聞くと
お店によって違うから 他の店にあるかもしれない
電話して聞いてみようか？ と言われたが 今日はいいと断った
確かに仕入れ担当者としては ロスは出したくない
冷蔵野菜果物仕入れ担当のネコママとしては
売れなくても全商品を仕入れするようにしている
本当は売れないものを２、3品外していたのだが マークが全部入れろと言ったんだ
賞味期限が切れるまで仕入れはしないのだが 結局毎回寄付に回っている
売れても一つか二つで それだけ見ればロスはかなり高い
ここで to be or not to be that is a question
仕入れるべきかやめるべきか それが問題だ
ハムレットの心境である
なので今日聞いてみた
マークはいなかったので 他の正社員に質問
昨日パブリックスで 云々話
仕入れするものとしないものとはどこで線を引くの？？？
返事としてはこうだった
たとえ売れなくても全部仕入れをする
売れないものは 将来的に取り扱い中止になるし
野菜 果物の単価はそんなに高くないから ロスが出ても大丈夫
と言うので じゃあ肉は？？とさらに突っ込む
基本としてはお肉も同じ
ただ単価が高いから 売れやすい週末だけ仕入れするとか
品種が多いわりに売り場が少ないから 売れ筋だけ仕入れるとかはあり得る
実際 感謝祭の前はターキーがどーんと並ぶので品種が減ったりする
他の人の仕入れを見ていると全部仕入れしている人はいない
売れないからと仕入れしないのである
そういう人多いよね？ と聞くと
確かにそうだ と言っていた
他の人の事をあれこれ言う必要はないので この話はここで終わった
こういう事って仕入れ担当者にちゃんと言った方がいいと思うんだけど
言っても聞かない人が多いからなぁ
ま、私の問題じゃないからいいか
パブリックスの店員対応は高評価を得ている
トレジョーが全米2位なら パブリックスは6位くらいにいつもいる
他の店に電話して聞いてみようかとなんて ウォルマートじゃ絶対あり得ない
その日の夕食に別の肉と 足底筋膜炎用の中敷きを買ったんだが
お肉はお肉だけ袋に入れて 中敷きは別の袋に入れてくれた
日本じゃ当たり前の対応だが
アメリカではアイスクリームと熱い焼き鳥を一緒に入れるようなバカも多い
実際仕事はスーパーのレジと言うと 低給料＋バカだと思われることが多い
ハムレットのように悩みながらパブリックスを後にしたネコママ
ついでに敵情視察をしたのは言うまでもない
トウモロコシの出し方が 自分でやるのと違っていたので今日真似してみた
いつもはまっすぐに並べるんだけど 今日はお花？ 星？ の形
なかなか好評でした
真似したかって？
to be or not to be that is a question
（真似かそうじゃないか それが問題だ）
|
|
毎度
足底筋膜炎がなかなか良くならず 仕事が休みの日は痛くないのに 仕事に行くと痛みがでる 朝早くかれ品出ししてるから 立ったり座ったり、お店が開けばレジで立ち詰め こりゃ良くなる事は無いなと思い 思い切って8時間労働を6時間にしました それでも痛いんだけどね 8時間よりかはマシだし、 健康保険は働かないと貰えないから ギリギリの譲歩です でもまだ仕入れ担当者です 先週から時短にしたんだけど お友達とランチに行ったり 映画を見に行ったり ポケモンフレンドと遊んだりと たった2時間の違いなのに 人生楽しんでます 朝の６時から昼の１２時まで仕事だから ランチ待ち合わせに丁度良いのよ 但し一つ大きな問題が ８時間働いてたのが6時間になると 収入が25%減 なのにお友達との遊びでお金は出て行く 今までだと家に帰って韓国ドラマ見て 寝て起きてまた仕事だったからほとんどお金がかからなかった 遊ぼうと思ったらやっぱりお金はかかるわね 健康を取るか仕事をとるか 友達との時間を取るか家にいるか どちらもほどほどに楽しめばいい 今は健康を優先して 人生を楽しむ事もありかなと思います これは先週行ったタイ料理のデザートで 餅米とマンゴー 組み合わせを聞くと？？だと思うけど 美味しいんだよ カンボジアでも食べたなぁ |
|
毎度〜
昨日の続きです
話はレジに行く前に戻ります
トイレ近くで品出しをしていたネコママ
男性がトイレをノックして 誰か入ってますか？ と聞くのが聞こえました
トイレは男女兼用が二つあるので 次のトイレにもノック
両方とも使用中でした
それから２、3分して女性のお客が トイレをノックした男性に食って掛かってます
あんたなんか さっさと出て行ってよ
あんたは悪魔だわ
家の息子に手出ししないで
一方的に喚き散らしてます
皆買い物しながら見ぬふりしてしっかり見ている
そういうネコママも品出しの手を停めて 見入ってしまいました
それぐらい一方的に喚き散らしていたんです
ノックした方の男性は早々に退出 お買い物もせずに出ていきました
で、そのわめいていた女性がお店に警察を呼んだんです
お店で嫌がらせを受けたから と
全部を全部聞いていたわけではないから どんな嫌がらせがあったのかは知らないけど
私が聞いたのは トイレをノックして誰か入ってる？って聞いただけ
お店に警察がやってきて 何も知らない私たち従業員はびっくり仰天
何 何 何があったの？？？状態
誰かなんか知ってる？ と聞かれたので トイレをノックして
その後少ししたら女性客の罵りが始まった と報告
トイレから出てきた女性客（二つ目のトイレにはかの世の10代の息子が入っていた 高校生くらい）と
男性の間にどんな会話があったかは知らないけれど
少なくとも男性が怒鳴りつけたり 大声出したり、暴力をふるったりと言う事ではなかったのよね
私から見ると 完全な言いがかりに見えた
正社員の一人が あの客知ってるわ
前に居た店で 閉店間際に入ってきて携帯で話しながら10時過ぎまで一人で買い物してたのよ
（トレジョーの閉店は9時）
閉店ですからとは店の方針で言わないけれど それでも周りをみてたらなんとなくわかるじゃない
他の客はいないのに携帯で話しながら のんびり買い物
閉店してからも私たちは翌日の開店の準備をしないといけないから
帰るのは夜の10時とか 忙しくなると11時を過ぎる
その準備ができないから（店内に腐らない在庫をいれて夜間は鍵をかける）
長っ尻の客はどこの店でも嫌われる（笑）
こういう女って 英語でどう呼ぶの？ って聞いたら
うーん バカマダムかなって
そんなこんなで私たちはこの客に振り回されたのでした
勝手な推測なんだけど 今までよその店で買い物してて（トレジョーの他の支店ね）
家の店に来たのは きっとよその店でも何かやらかしたんだろうなぁと思う
ほんと自分を中心に世界を回してるというか
こういう女でも 結婚して子供育ててるんだよね
ダンナもきっとあほやなと勝手に想像を膨らますネコママであった
もう来んといて〜！
|
