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毎度〜
毎年この時期になると 店頭に並ぶ果物がある
Harry & David社の洋ナシ
お値段は＆７，９９
普通梨は一つ79セントで売られている
それに比べたら倍のお値段
こんな高い梨 誰が買うねん？ と最初は思っていたが
ウエブサイトを覗いたら 驚愕のお値段だった
こちらがサイト
説明によると 大きなサイズでとってもみずみずしく バターのように滑らかなお味らしい
実際美味しいんだけどね 値段が高いからネコママは買えない が
寄付に回す分で味見できたりするのである
このなしを買っていく人は ほとんどがウェブの値段を知っているから
8ドルなんて 惜しくないのである
でもなんでクリスマスの時期に洋ナシなんだろう？？
確かに梨はこの時期美味しい季節だけど なんか関係あるのかな？
と思って調べてみたけど わかりませんでした
歌には出てくるんだけどね
このナシが出てくると クリスマスまじか
あと8日間 頑張りますわと言いたいが 体と相談して働きます
アメリカ在住の人 買ってみる？？
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Trader Joe's
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コメント（4）
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毎度〜
携帯よりもPCの方が打つの楽ですね
携帯のポケモンGOよりも 任天堂SWITCHの方が遊ぶのは楽だけど（大きいから）
腕に筋力が無いので すぐ疲れます
まぁ あんまりはまらなくていいかな
さて今年のクリスマス商戦
毎年出てくる商品は置いといて
おすすめは シャンペングミ
シャンペンと言っても アルコールは入ってないので 子供さんでもOK
だけどシャンペンの味はしっかりします うまうま
バタートフィープレッツエル
プレッツエルのしょっぱさと バタートフィーの甘さがうまくマッチして
一度袋を開けたら やめられない
危険なお菓子なのです
グミ好きなお友達用に買った スカンジナビアグミ クリスマスバージョン
普通のグミとスカンジナビアグミはどう違うのか？と聞かれたら
普通のグミより硬くて しっかりとした食べ応えがあります
私は普通のグミの方が食べやすくて好きだけど 話のタネにはいいかな〜 て感じです
バーボンケーキミックス
ラム酒が入ったケーキや バーボンが入ったケーキとか
洋酒系のケーキが好きなので （アルコールは入ってない）
こういうお手軽なケーキミックスは嬉しいわ
自分で作るならお酒ドバドバ入れてしまいそうだけど これは入れなくてもOK
別袋でついてくるアイシングを使うと甘くなるので アイシングなしでも十分いけます
アメリカ在住の方 お試しあれ〜
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毎度〜
2018感謝祭の仕事は 本当に大変でした
まず店長マークと話し合い 昨年比１０％UPで仕入れを決定
去年の実績に基づいて仕入れをしたんだけど
隣の町に新しいSam's Club（日本のコストコみたいなもんね）が出来て
感謝祭のような大量な食べ物を必要とするイベントは そちらにお客が流れてしまいました
最終的には前年比２％UPの売り上げだったんだけど
１０％で仕入れしていたネコママは 大量在庫を抱えて四苦八苦
私の仕入れはまだ調整が出来るので 毎日仕入れを減らしていく感じで
最終的にはきちんと収まったんですが
ターキー仕入れのアンドリューは 最終的に200匹のロスが出ました
全部寄付したので 今頃は誰かのおなかの中に納まっていると思います
仕入れ担当者は イベントごとにノート（メモ）を書くのが決まりなんだけど
去年の仕入れ担当者は メモを残しておらず 手探り状態の仕入れ
しかも去年はチラシの載った商品がたくさん売れたんだけど 今年はほとんど売れず
（それも本来はメモに書いておくべきもの） チラシに載ったなんて 私知らないもん
ほとんど売れない商品を１０％UPで仕入れしたから ロスも出ました
それでも マークから GOOD JOBとお褒めの言葉を頂きました
恐ろしいことに 感謝祭前の火曜日の午後にロメインレタスのリコールがあり
（食中毒が カナダ 全米で発生） ロメインレタスは店頭から消えました（全部ごみになった）
ロメインレタスだけじゃなく ロメインを含む出来合いのサラダなど 全部没
サラダの売り上げの１/3位は ロメインが占めているので 売り場に穴はあけたらいけないし
かといって 売れないものを仕入れして並べてもロスが出る
ロメインの代わりに 日本で食べるレタスがあるんだけど 一日1ケースの仕入れ限定になり
しかも出荷しないことが多い
このロメイン騒動は今も続いてます
そんなこんなで 今仕入れが物すごく難しい だけど
これも自分の肥やしになるかと思うと 平気やもん〜
将来 また同じことが必ずいつか起こるから その時に経験として活かせるわ
って それまで働いているあどうかはわからないけど
なんて前向き思考でいたら 皆から褒められた
だって後ろ向きしたって なるようにしかならんやん
それなら楽しんで仕事した方がいいよね〜
クリスマスの仕入れは マークが同じ１０％UPでと言うので
いやいや 在庫抱えて大変だったから ５％にしましょうよ〜 と提案
OKが出ました
感謝祭は 皆さんおなじ物を食べるんです
（伝統的なターキーから始まって 副菜はほとんど同じ）
でもクリスマスは ターキー食べる人もいれば ハムを食べる人
うちはローストビーフかビーフウェリントンか ダックかな
ラムの時もあるし 多種多様な仕入れが必要になります
仕入れの幅が広がるので そういう意味では大変なんだけど
個人的にはクリスマスの仕入れの方が好きです
だって感謝祭ってプレゼントないけど クリスマスはプレゼントがあるでしょ
だから楽しみ倍増なんだよね
もちろん仕入れにはプレゼントないけれど（笑）
覚書のような記事ですが 仕事のノートも書いたし
この記事で自分の中でも区切りがつきます
さて今度はクリスマス
またまた頑張ろうっと！
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毎度
本日はストアパーティ メインイベントエンターテイメントと言う 大人のゲームセンターで遊んでます ボーリングやってたら みんな1ゲームでやめてしまって 遊び足りないネコママは1人で後４ゲーム遊んでました 化け猫なみの体力だけど 時間切れで途中で終了 他の人たちはレーザーバトルに行きました こんな感じでお互い撃ちあいです 1人券をなくした子がいて 私遊ばないから券上げるよ でも写真撮らせてね 食事もでて、対した事ないけど笑 一年に一度のストアパーティ 思いっきり遊んでます こんなのもあるよん ではでは |
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毎度
命短し恋せよ乙女 は大正に流行った歌だけど
こちらの記事覚えているかな？
同僚のコーリーとだんなのスティーブが ニューメキシコに引っ越しした
記事を書いたのが9月1日だから8月末に引っ越ししたんだよね
そのスティーブが昨日仕事中に 心臓まひで急逝しました
昨日ネコママは体調悪くて 珍しくお仕事お休みしました
今朝行くと 皆が教えてくれました
思わず なんで？ と言う言葉が飛び出しました
だって本当に予期せぬ出来事で びっくりしたんだもん
スティーブとコーリーが働いている店の 支部長は
もともとネコママが働いている店から出世した人で
その人が連絡くれたらしい
スティーブは煙草も吸っていたし（ヘビースモーカー） 炭酸も一杯飲んでいる人だったから
その辺も一因かもしれないなぁ と言う人も
人間いつ亡くなるかは全くわからないんだから
精一杯生きないとね と思うネコママ
それにしても ちょっとショック
同僚が亡くなったのは がんのダイアナ エイズ（たぶん）のグレッグ そしてスティーブの3人目
長く働いているとこういう事もあるけれど それでもやっぱりショックです
スティーブ 安らかに
コーリーさん 未亡人になっちゃったね 私 先輩だから何か出来ることあったら
してあげたいけど 距離が離れているし 今は混乱しているだろうから
落ち着いたらまた連絡取ってみようと思います
とりあえずメッセージは入れといたけど 未読だし
命短し 恋しなくてもいいから 一日を大切に生きようね
合掌
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