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毎度〜 息子がシェパードパイを食べたいと言い出した トレジョーで 売ってるよ〜 と言ったら ちゃんと作ってよ はいはい 作らせてもらいます そのかわりレシピ調べといてね 出来れば簡単で ←手抜き大好き 次男が調べてくれたレシピで 更に適当に作ったシェパードパイ シェパードは 羊飼い だから羊飼いのパイ 調べてみたらイギリスの田舎料理だった ハリーポッターも食べたかな？ 作り方はいたって簡単 たまねぎ ニンジン のみじん切り とひき肉を炒める ネコママは手抜きで Mirepoix (ミレポー）を買ってきた たまねぎ ニンジン セロリのみじん切りセットである ついでにコーン缶とえんどう豆も加えた インゲンでもいいかも 炒めて塩こしょうと ウスターソースで味付け 乾燥しないようにビーフブロース （コンソメでもいいと思う ２分の１カップ） レシピによっては トマトソースや赤ワインをいれてるのもあったわ 同時進行でマッシュポテトを作る 耐熱皿に肉と野菜を炒めたものを敷き その上にマッシュポテトを乗せて フォークでがりがり つんつん ← カリカリに焼くため パルメザンチーズかけてるのもあったよ マッシュポテトの量が少なかったので うまく出来てないけど（笑） オーブン華氏４００度で ３０分焼いて出来あがり〜 熱々をいただきます やっぱり味が薄かった 上からウスターソースかけて食べたよ これだとごはんとおかずが一緒に入ってるから 一品でお腹一杯になる さて次は 感謝祭のレシピ考えないとね〜
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料理
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コメント（14）
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毎度〜 長男が先日買ったたい焼き器を持って家にやってきました 早速たい焼き〜 中身どうしようかなと思ったんだけど やっぱり定番のあんこ 一度に２匹しか焼けない おいしそうにできたでしょ 作るそばから食べられていく 写真撮るまでちょっと待ってよ レシピがアメリカのなので 日本の味とは違う 多分重曹がはいると日本の味になるのかも 焼いた後は機械を冷まさないといけないので 家に置いて行った ふふふ 明日も作ってみよう 長男はあんこが苦手 何いれたん？て聞いたら ジャム 邪道や！ やっぱりたい焼きは あんこだよね〜 あーおいしかった
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おはよ〜 昨日は仕事お休み でもテールゲート試食会に参加してきた そして夜は誘われて飲み会？に参加 いや女子会か？ マネージャーのAさんが元の同僚と会うんだけど 一緒に参加する？と誘ってくれた 大歓迎 だって一人でレストランに行くのは嫌だし 子供と一緒だとどうしても日本食になってしまう 行ったことのないレストランって興味あるしね〜 場所はこちら SPICE ブリックオーブンキッチン レンガのオーブンで焼き焼するのでおいしいらしい ネコママは まぐろのたたきを頼んだ 全然焼き焼きと関係ないけど 食べてみたかったんだもん お味は？ 高い割には（１２ドル）たいしたこと無かった 撃沈である。。。。 他の人が頼んだ フラットブレッドピザ どれもおいしい〜 全部一切れずつ味見した こちらはイカの地中海風カラマリ うまい〜 やっぱりこういう所では こういったものを頼まないとだめなのね 飲み物はモヒトマーティ二をオーダー 値段が書いてなかったんだけど ま いいか 車の修理でどでかいお金を使った後で 金銭感覚麻痺 食べたいものや 飲みたいものをオーダーした この２品で チップ入れて３０ドル げっ高い！が いいんだ 自分の食べたいものを自分でオーダーしたんだもん こういう機会って 今度はいつあるかもしれないし でもこのお店で たたきとマーティーニは二度と頼まないだろうなぁ（笑） あともうひとつ 家でご飯を作って食べると塩分調節できるでしょ ジョージアは味が濃いのよ 塩分高目 夜中に喉が渇いて何度も目が覚めた 普段塩分取らないから 体がびっくりしたみたい 今日は早く寝よう〜っと
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おはよ〜 先週 韓国スーパーでお買い物 ネコママの目当てのものはあるかな〜？ あった あった！ 月餅 お値段は？ げげげげげ 今年は＄２７．９９ 毎年値段が上がってるわ。。。。 それでも年に一度の楽しみだから こればっかりは無理してでも買ってしまう 一日１個の予定で食べているのに 数が合わないのはなんでだ？ ←２個食べている（笑） そういえば大阪日本橋に 上海新天地というチャイナモールがある この時期 月餅売ってるかも 早速母にメールしよう ただいま調教中は 犬に猫を追いかけないように教えている 男の子の方が 追いかけるのよね そうするとメスも追いかけて走り回る 水の入ったスプレーボトルが効くよと聞いたけど とりあえず怒ると止まるからいいか 猫は性格にもよる ハッピーはジャスパーに育ててもらったから 犬に対しては警戒心が薄い それでも フーハー怒ってる スープの冷めない距離を保つのが難しい こちらはDREW これ以上近づくと猫パンチを食らう犬 イカ耳に 尻尾が太い そうとう我慢してます ぼちぼち頑張りますわ〜 |
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毎度〜 おいしいものを食べに連れて行ってもらいました バブルのような接待ディナーは続きます 今度は野菜出汁のフォンデュ 簡単に言うとフランス風お鍋だね 具材は牛肉（フィレ） えび チキン ネコママが選んだのはベジタリアン お野菜一杯 枝豆もついてきた このあたりでお腹が一杯になってきたけど 別腹デザートフォンデュが残っている ダークチョコレートに火をつけて おぉ 豪華 具材は いちご バナナ マシュマロ チーズケーキ ブラウニー ライスクリスピー 帰りしなにお土産 チョコレートがけのイチゴをプレゼントしてくれた うーん お土産つきの接待ディナーなんて 何十年ぶりだろう？ 金額は二人で１００ドル超えてたな （しっかりチェックしている） 一人５０００円のディナー 日本ならたいしことないかもしれないけど アメリカではかなりの高額ディナーである ご馳走さまでした とお礼を言いながら 顔がお財布に見えた また連れて行ってくれるそうだが 若い女の子 ← ネコママね に 貢いでたら 金の切れ目が縁の切れ目にならんように 気をつけなよ〜 といらん心配をするネコママであった ま、たまにはおいしいものも いいか ダイエットは明日から〜
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