アメリカ猫ママ一家のブログ

マレーシア料理

毎度〜

昨日は次男と次男の彼女との３人で　映画を見に行きました。

映画館は長男の家の近くなので　映画が終わってから５人で食事に。

何が食べたいと聞かれたので　アジア食。

長男が連れて行ってくれたのは　フードターミナル

マレーシアの屋台料理ばかりを集めたお店

最近オープンしばかりで　こみこみ

３０分待ち時間があったので　やっぱり新しく出来たアジア系スーパーへ

お米が＄６．９９（８キロ）だったので　３袋購入　２袋は娘の所へ行くんだけどね。

その他色々買い物をしていたら　あっという間に３０分がたってしまいました。

席に通されたけど　混んでいるのでものすごくやかましい。

隣の人とは会話できるけど　２つ隣の人の話は聞こえないくらい。

ほんとNOISYでした。

頼んだものは　海南チキン

茄子のチリソース

ワンタンから揚げ

豚の耳のから揚げ

長男の婚約者が選んだ　ヌードルプレート

次男からの写真を待ってます　チキンカレーヌードル

エビのヌードル

牛肉のヌードル

お値段は一人１５ドルくらい

マレーシアの屋台で食べたら　一人２ドルしないかも

って行ったことはないけど（笑）

意外とココナッツミルクを使った料理は少なかった

あれは　タイとかカンボジアかなぁ？

マレーシア料理って　中華料理でもないし　ココナッツも多用してない。

私は中華　タイ　ベトナム料理が好きなので　マレーシアはちょいとパスかもしれない

話のタネにはいいけどね〜

スーパーであんまり時間過ごせなかったので

今度はじっくりスーパーに行ってみたいな

お友達誘ってみようっと。

ではね〜

ペルー料理

毎度〜

昨日の夕食は　作りたくな〜い　と言うことで　外食。

珍しく次男が付き合ってくれるというので　お店選びを彼に任せた。

ママ　なんでもいいからね〜

次男とは食べ物の好みが似ているので　ハンバーガーなどは絶対選ばない。

丁度行ってみたかったレストランがあるという。

家から近いので　そこに決定

The　Freaken　Incan　（極端なインカ人　とでも訳しましょうか？）

店内の様子

壁の色見て〜　赤にオレンジだなんて　絶対ネコママには思いつかない組み合わせ。

店内は綺麗でした。

まずはお通し？

ポップコーンの割れる前のとうもろこしで　ものすごくドライ

口の中の水分がなくなる。

しかもインカコーンで　通常のよりでかいの。

次男が選んだ　Lomo　Saltado　（ロモ　サルタード）　牛肉と野菜の炒め物

＄１４

アメリカのレストランの量よりも　かなり小さく　完食できる。

ただ塩分高い

このお料理は１９世紀中ごろに移民してきた広東人の影響を受けている。

ペルーと中国料理が融合したお味

簡単に書くと　使っているソースがしょうゆベースのなんとなく食べたことのある味。

ネコママは　牛の心臓　八ツの焼き鳥みたいなの

付け合わせは　ポテトとインカコーン　＄８

付け合わせのディップがかなりスパイシー　

ちゃんと教えてくれたので　口から火を噴くことはなかった。

２つともおいしかったし　量も少ないので

デザート頼んでみることにした。

次男のライスプディング　＄５

ごはんをミルクとレーズン砂糖で煮込んである

上にかかっているのはシナモン。

私が頼んだ　紫芋のプディング　＄５

紫芋をお水と砂糖とスターチで煮込んである。

紫芋はパイナップルみたいな噛みごたえ。

上にはシナモン　ほとんど紫のスターチ状のものが入っている。

どちらも家庭料理の味がする。

不味くはないけど　＄５出してこの大きさなら　高いと思う。

自分でも出来そうだもん。

初めて食べたペルー料理

夕ご飯で＄１４なら　高い方ではないけれど　安くもない。

ただ新鮮な材料と　家庭の味で　そこそこ行けました。

今度は別のものも食べてみたいなぁ。

次男も気に入ったので　また付き合ってもらおうっと。

じゃあね〜

Thumbs up diner 2

ベーコンビスケット

ビスケットは日本人が思うビスケットではなく　パンです。

ベーコンがはさんであるの

トッコアのボーイフレンドが頼んだ　コーンビーフハッシュ

サミーが頼んだ　ポテト　ベーコン　卵スキレット

ネコママはパンケーキ　２枚頼んだけど　１枚にしておけばよかった

だってすごくでかいんだもん

全員量を持て余しながらも完食しました〜

あ〜　おなか一杯　しばらくパンケーキは食べたくないわ

ランチはサミーがご馳走してくれました、ありがとうサミーちゃん。


お腹も膨れたし、水族館に向かいます。

Thumb up Diner

毎度

昨日はお誕生日で一日お出かけしてました。

まずは　ランチ

一日中　朝食を出しているお店　サムズ　アップ　ダイナー

サムは親指なので　グッジョブの時の指の形を思い浮かべていただくと　サムズ　アップになります。

ネコママは初めて行ったんだけど　すごいボリューム

さすがはアメリカの朝食だわ。

店内の様子

トッコアが頼んだ　シュリンプアンドグリッツ

写真が全部載らないから　次に続く

タイ ジンジャー

毎度


本日は珍しくお友達とディナー、

ヨガの後でランチは時々行くんだけど、ディナーのお出かけは久しぶり。だって目が見えないんだもん、運転怖いしね。

仕事で朝早いので暗い道は走るけど、通い慣れた道じゃないと無理。


タイ料理に行って来ました。

ふわふわ煎餅にピーナッツソースが、よく合う。

チキンココナッツスープと、アツアツの春巻き

お友達のグリーンカレー

私の○○カレー
何カレーだっけ？マザラン？？

グリーンカレーはピリ辛だけどアッサリ、謎のカレーはコクのある甘目のカレーでした。

ランチ食べてなかったので完食

美味しかったわ。

御馳走さまでした。
また行こうね〜

Hさん、ありがとう