クリスマスパーティ

ただいま〜。　仕事から帰ってきました。

今日は　仕事をしながら　クリスマスパーティ。

持ちよりです、英語では　ポットラックといいます。

持ち寄りだけど作りたい人だけ、材料はお店の品物を使って。

私は　お寿司作って〜って　頼まれたので、作ってみました。

しかも　インサイドアウトのお寿司って　リクエストされて。

インサイドアウト　（裏返し）のお寿司　日本ではなんと呼ばれているのでしょうか？

とりあえず、持ち寄りの品　ご紹介。

ポランタ（とうもろこしで出来てます）の上に、ペスト　（バジルのソース）　チーズにえびに赤ピーマン。

色が綺麗でしょ。

スライスしたバゲットの上に　赤ピーマンのペースト。　葡萄の葉でチキンを巻いて、横には黄色のピーマンが。

ローズマリーを散らしてあります。

ピザディップと呼ばれるお料理　２種類。

ネコママ寿司　具はスモークサーモンとクリームチーズ　　玉子焼きときゅうり　です。

アメリカ人は　海苔巻きは苦手　海苔の黒さが食指が動かない原因。

でもこのインサイドアウト寿司なら　皆大好き。

食べるの見てたら　どんだけお醤油使うの〜って感じやったけど。

お料理は一杯あったので、又紹介しますね。

今日はワインも飲んで　一食浮かして　忙しい一日を乗り切りました。

明日はクリスマス。　

楽しみ〜。

皆様も　メリークリスマス。