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…と言うか… タマタマ雑誌に載っていたので作ってみました（^o^) 簡単なわりに、なかなかイケるので記事にしてみました。 レシピ（というほどのモノではありませんが…） �，�ゅうりとナス、それぞれ中１本を小口切りにし、塩もみする。 �∪張轡州桔腓鮴蘋擇蠅砲掘�梅肉を適当に手でちぎる。 ���，僚禅い鮃覆雖△範造┐� ちょっとこってりした料理の時の付け合せにすると
あっさりして美味しかったです。 |
料理
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マーマレードゼリーを作ってみました。 マーマレードは、昨年作って冷凍保存していたもの。 ご存知の方も多いと思いますが、菓子類はほとんど冷凍保存ができ、 冷凍してもあまり固くならないので、常温に出して１０分で ほとんどそのまま食べられます。 で、私はマーマレードをはじめ、ジャム類は作ったらいつも冷凍保存に しておきます。 マーマレードを作った時の記事はこちら↓ 今回は、寒天一本に対して水６００ｃｃ、白砂糖大匙５で寒天液を作り あら熱をとってから容器に流し入れ、マーマレードを適宜入れて作りました。 暑い時にひんやりとして、美味しかったです。
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