★うまうまコラボ〜おでんうどん〜★

 

　うまうまコラボで、皆さんが作った料理を見ていると、おっ(o⌒∀⌒o)それ、したーい！って

　思うものばかり・・・(笑)

　と、いうことで女の料理シリーズ続きです。

 

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　秋だと思っていたら、急に寒くなったある日、女は、おでんを作っていた。

　おでんと関東煮は、同じだったろうか、違ったか・・・などと思いめぐらしながら、大根を切る。

　練り物をいれ、茹でた玉子やコンニャクを入れる。

 

　女はおでんには、辛子をたっぷり付けるのが好きである。

　ちょっと涙が出るくらい効くのが、たまらないのだ。

　これぞ大人の楽しみではないか・・・鼻をつまみながら、女は涙をそっとぬぐう。

　さて、そろそろ、具もなくなってきたなと、鍋を覗き込む女。

 

　そこで、うまうまコラボなるもので【おでんにうどんを入れるレシピ】を発見し、即座に実行。

　

　しかしながら、女は、おでんの残り汁は、冷凍する主義である。

　次回のおでんの出汁ベースにするためなのだ。

　すべての汁を使い切ることは許されないのだ。

　

 

　煮込んで美味しい“さぬき太うどん”を茹でると、丼に、素早く入れる。

　おでんの汁を入れるが、そのままでは味が濃いなと、お湯で薄める。

　そして、残った大根と玉子を入れる。

　青ネギを俊敏に刻むと、やや乱暴に乗っけたが、彩りの美しさに満足する。

　

 

　やはり、おでんにうどん　これは、なかなかよいわね、と女は微笑む。

 

 

　おでんをしたら、うどんを入れてみるのは、グッドアイデア。

 

　どうして、今までしなかったのかしらね・・・

　女は首をかしげるが、そんなことは、どうでもよいほどに美味しいと思うのであった。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女の料理シリーズ〜おでんうどん〜　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完