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明治32年（1899年）8月東京都京橋区に誕生した、「恵比寿ビヤホール」。 東京の「恵比寿」という地名は、実は「ヱビスビール」から付けられたんだそうです。 当時の「ヱビスビール」は、ジョッキ一杯（約500cc）が10銭でした。 日本で最初のビヤホールは、アサヒビールの前身である大阪麦酒会社（明治22年（1889年）設立）が 大阪・中之島に「アサヒ軒」として明治30年（1897年）に出店したのが最初だったそうです。 大正3年（1914年）5月1日に開業された、「札幌狸小路ビヤホール」。 この模型は、手吹きによって瓶を作っている様子で、ビール醸造初期は輸入ビールやワインの空瓶を利用され、 明治末期から大正初期にかけてようやく機械による製瓶技術が導入されたそうです。 サッポロビール札幌工場で使用されていた、「煮沸釜（しゃふつかま）」（ウォルトパン）。 ビールの仕込み時に麦汁を煮沸するためのもので、この工程が味や香りに大きな影響を及ぼすんだそうです。 昭和40年（1965年）〜平成15年（2003年）まで使用され、その容量は83klで総重量は約13,5tもあります。 貴重な看板がずらりと並べられています。 1番右の木製看板は1900年代で、2番目は1910年代に作られたものです。 看板が唯一の宣伝だった時代。 「ミュージアム・バー」と呼ばれるスペースで、ビールを試飲（有料）しながら、ビールの事柄について 博物館スタッフとのコミュニケーションをとれる場になっています。 懐かしいポスター広告の数々。 全て実物が展示されています。 ビール関連のお土産コーナーになぜか「白い恋人」も・・。  開拓使館1Fにある「スターホール」。 まだ営業時間外なので、記念撮影をされてる方しかいないですね。 |
北海道・冬 2005
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住んでいた札幌が中心だけど、富良野や層雲峡の氷爆まつり、
知床での流氷ウォーク、函館散策なんかがお勧めです。
北海道が一番綺麗な季節、冬を堪能してくださいね〜♬
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コメント（4）
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4月21日（木）、大通り公園を少し歩いた後、「サッポロビール園」に行きました。 ここには2,000席を超えるジンギスカンホールがあり、明治・大正時代の古きよき時代の雰囲気の中で ラム肉や出来立ての生ビールを味わえたり、日本のビール製造の歴史を伝えるビール博物館があります。 「ビール博物館」のある赤煉瓦開拓使館。 そもそもこの建物は明治22年（1889年）に札幌製糖会社が「てんさい製糖工場」として建築されたんだけど、 業績不振により解散、その後明治36年（1903年）に札幌麦酒会社が買受け、 内部を改造するなどして製麦工場（ビール醸造に必要な麦芽を作る工場。）に転用したそうです。 昭和41年（1966年）に閉場するまで、60年以上に渡ってサッポロビールの製麦主力工場として稼動していました。 この建物に使われたレンガはイギリス製で、1つ1つに番号が打ってあったそうです。 壁や天井部は補強されていますが、昔ながらの風情があって、落ち着いた雰囲気の館内です。 明治9年（1876年）9月23日に撮影された、「開拓使麦酒醸造所開業式」の写真。 開業当時は現在の場所ではなく、「サッポロファクトリー」（中央区北2条東4丁目）の地でした。 明治の初めに北海道岩内地方で野生のホップが発見されたことをきっかけに、 開拓使が札幌においてビール醸造を行うことを決定したそうです。 写真右側の樽には、縦書きで『麦とホップを製すれば ビイルとゆふ酒になる 開業式』と書かれてあります。 ※開拓使時代の始まりと札幌の誕生 「開拓使時代」とは、明治2年(1869年)から明治15年(1882年)までの13年間を指すそうです。 明治2年は「北海道」と「開拓使」が誕生した年で、この年の5月に箱館戦争が終結し、新政府がようやく始動。 同年7月、長い間「蝦夷地」と呼ばれていたこの北の島が「北海道」と改称され、開拓使が設置されました。 肥前（現在の佐賀県）出身の開拓判官・島義勇が札幌本府建設のため200人の部下や人夫をひき連れて 札幌入りしたのはこの年の暮れで、当時の札幌中心部の人口は、『2戸7人』と記録されているそうです。 近郊の住民はアイヌの人々も含めて100人くらいで、鹿や熊や狼がうろつく太古のままの原野だったそうです。 島義勇が描いた基本構想は、京都を模して碁盤の目に区切り、町を設けるという壮大なものでした。 しかし島義勇は札幌滞在わずか2ヶ月にして更迭され、志し半ばにして帰京することになったんだけど、 開拓判官・岩村通俊や開拓次官（後に長官）・黒田清隆へと引継がれることになります。 岩村通俊の構想は、島義勇のそれよりさらにひとまわり大きいもので、創成川を境に東西を分け、 幅60間（108m）の大通で南北を分けて、60間四方に区切った整然とした市街地を建設しようというものでした。 こうして開拓使時代の3人の功績によって、現在の札幌市街中心部の原形が生まれたそうです。 明治10年（1877年）6月、初めて出荷された冷製「札幌ビール」。 当時から「LAGER BEER」の文字が入っているんだけど、 「LAGER BEER」とは『低温で長期熱成させたビール。』を意味しているそうです。 「ビール産業」の誕生・成長・飛躍を分かりやすく示されています。 「アサヒビール」はここから始まったんですよね。 「サッポロビール園」全景の模型。 ビール工場の発酵・熟成・ろ過の工程を示す、なんとも可愛いジオラマ。 ここは瓶詰め・出荷の工程。 明治初期には王冠がなくて、コルク栓を針金で固定していたそうです。 （写真をクリックすると、オリジナルサイズの写真をご覧になれます。）
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4月21日（木）、いつものように自宅からJR札幌駅まで歩いて行ったんだけど、 普段は大通りの西6丁目あたりを横切るんだけど、この日は「大通り公園」をちょっと歩いてみました。 ちょうど今は「第14回 YOSAKOI ソーラン祭り」（2005年6月8日〜12日）が開催されているので、 まったく時期はずれの記事内容になってしまうんだけど、それはそれ・・・。 あくまで自分が北海道を見て周った順番に載せることにします。 今年は雪融けが1ヶ月近く遅れたため、大通り公園の整備もかなり遅れたそうなんだけど、 ベンチの設置に続いて、花壇も整備され始めました。 こんな風に糸を張って花模様を描いていくんですね。 こちらは完成作品。 こんなに綺麗にはできないけど、 自分もこんなのが大好きで、職場で似たようなのを作った事があります。 これは枝を点検していて、雪が積もって折れた枝を落としていってるんです。 これは大通り公園内の西2丁目あたりにある「ベンソンの水飲」で、 札幌市の姉妹都市のポートランド（アメリカ合衆国）から、昭和41年（1966年）に寄贈されたものなんだそうです。 1900年になって間もない頃の独立記念日（7月4日）に、喉を渇かして泣いている少女を見た同市の サイモン・ベンソン氏が哀れに思い、1912年にこの型の水飲を作って同市に寄贈したのが始まりで、 現在ポートランド市内には20ヵ所の「ベンソンの水飲」があり、市民に愛用されているそうです。 積雪のため冬の間止まっていた札幌市民会館前の「花時計」も、前日（4月20日）から動き出しました。 |
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「北の国から」の観光スポットの中で、訪れる人の少ないと言われる「布部駅」。 改装されてしまったからかな？ 第1作で初めて純と蛍がやって来たのがこの駅で、草太兄ちゃんが迎えに来るシーンでドラマは始まりました。 倉本聡氏の直筆の看板。 この駅に着いた時点でレンタカーを借りて5時間半。6時間でのレンタルだったので、 この日の最終地点になり、約6時間 200km走行の富良野の一日は終わりました。 他にも「麓郷」等も周ったんだけど、強風に見舞われいい写真が撮れなかったので載せれません。  JR富良野駅の構内にある「へそまつり」の看板。 毎年7月下旬に開催されています。 これも駅構内にあったものなんだけど、富良野をうまくコピーしている看板ですよね。 この写真、少しブレてしまってるんだけど、「JR江別駅」で普通列車に乗り換えるところなんです。 富良野からワンマン列車に乗り、滝川からは「特急 スーパーホワイトアロー28号」に乗ったんだけど、 途中停車駅の岩見沢駅で『運転席のワイパーの故障により・・。』ということで、10分くらい臨時停車。 修理は出来なかったんだけど、小雨程度だったので 『車掌が運転席に乗り、2人の目で前方確認しながら徐行運転します。』ということで 札幌に向かったんだけど、4駅進んだこの江別駅で結局普通列車に乗り換えることになったんです。 通常ホワイトアロー号だと滝川から50分で札幌に着くところが、50分遅れの100分で札幌駅に到着しました。 不満の声も聞かれ、自分も正直疲れていたので、考えるところはありましたが、 ホワイトアロー号の故障のおかげで、普通列車の乗客も変わらないくらい江別駅で待たされていたと聞き、 『まぁ、あのまま無理をして走行して事故が起こらなかったからよしとするか・・。』っと思いました。 遅れた原因や状況が全く違うけど、兵庫県尼崎市のJR事故・・・。 僕は難しい事は言えませんが、みんなが『安全を最優先に。』って考えていればよかったんじゃないでしょうか？ |
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ここも思い出深い「鳥沼公園」。 富良野市街から東へ約4kmの位置にあり、「道立富良野・芦別自然公園」の中にある公園です。 まだ4月中旬なので、緑がなくて寂しげな雰囲気です。 公園内の沼なんだけど、 『鳥が飛ぶ姿に似ている。』ところから鳥沼公園と呼ばれるようになったそうです。 この日はまだ設置されていなかったけど、無料でボートを貸し出してくれます。 前面道路を挟んだ向かい側にキャンプ場もあったんだけど、 長期滞在者の存在等の問題から、2004年春からキャンプ 場は閉鎖されてしまったようです。 何の変哲もない木だけど、この木は凄く懐かしい木なんです。 また出してしまった若かりし頃の写真・・・。 なんかお馴染みになりつつあるメンバーだけど、ここに初登場の女性が・・・。 この女性は富良野ホワイトユースから参加した、「空知川いかだ下り」に参加した時に、 この女性も「いかだ下り」に合わせてホワイトユースに泊まっていて、 参加はされていなかったけど、ずっと一緒にいてくれて、マネージャーさん的存在だった人なんです。 『たばこを吸いながら写真に写っているガラの悪い2人（自分とにいちゃん。）』以外は、 みんな初対面だったんだけど、この後この女性と村上くん（右端）はめでたく結婚されました。  なんだかすごく楽しそう!! 青春してますね。 自然公園でこれだけ遊べたら幸せ者・・。 以上3枚、見難かったかもしれないけど、『 バイク時代のなつかしアルバム 』 でした。
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