パストラル

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今日はお弁当はいらないと言われたので、これは過去のお弁当になります。

ごはんは、「よめ膳@YOMEカフェ」の、「お豆腐のもちもち☆焼き」をアレンジして作りました。

衣が白玉粉なんです。モチモチなところが面白いです☆

味つけは、ネギ、生姜、にんにく、砕いたピーナッツ、パプリカ、などで中華風?な感じにしました。


あ、でも豆腐のモチモチ焼きは、もっとシンプルな味つけの方が美味しいかも・・(笑)

お試しになる方は、YOMEさんのオリジナルの味つけでどうぞ♪



・豆腐のもちもち焼きとピーナッツの中華風あんかけご飯
・ほうれん草とかぼちゃのキッシュ
・わかめときゅうり、カニカマの酢の物
・ピーマンとナスの炒め物

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白玉粉を衣にするともちもちして美味しいですね。私は最近知ってすっかりはまってしまいました^-^

2006/11/5(日) 午前 4:28 [ 青空 ]

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bluesky_7777777様、面白いですよね〜。他の野菜にもできるらしいので、今度やってみたいです。

2006/11/5(日) 午後 11:01 宴


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