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<内閣府の食品安全委員会は5日、プリオン専門調査会(座長・酒井健夫日本大教授)を開き、牛海綿状脳症(BSE)発生を受けて現在20カ月以下に制限されている米国産牛肉の輸入条件について、30カ月以下に緩和することを事実上容認する評価書案をまとめた。> |
食の安全
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<100円ショップなどで売られたシリコーンゴム製の調理用品や乳児用おしゃぶりの一部から、化学物質のホルムアルデヒドが溶け出していたことが、東京都豊島区の調査でわかった。…(中略)…「濃度を調べていないので、危険と断定はできないが、問題提起で公表した。しかるべき機関で早急に分析してほしい」…(中略)…22点のうち21点は中国製。日本製おしゃぶり1点からも検出された。> |
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<香港政府食品・衛生局は8日、市販粉ミルクのサンプル調査を行った結果、森永乳業と和光堂の製品にヨード不足の問題があることが分かったと発表し、使用しないよう市民に呼び掛けた。> |
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<米食品医薬品局(FDA)は14日、韓国産のカキ、貝、ムール貝、ホタテなどの貝類が、人糞などに汚染され食中毒を引き起こす恐れがあるとして、流通業者に販売禁止を通告した。…(中略)…すでに流通している生ものや冷凍の韓国産貝類も、回収する方針。韓国産貝類の養殖場に人糞など人間の排泄物が流れ込むなど不適切な衛生管理にあり、ノロウイルスに汚染している可能性が高いという。> |
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<中国から輸入されたホワイトペッパー(白こしょう)から、強い発がん性のあるカビ毒「アフラトキシン」が検出された> |





