絵本ってすばらしい!!

こんにちは♪時々は更新しなくちゃね(^_-)-☆ ウタロー

料理

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 おいしくって、作り方が、かんたんなものを紹介♪
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?H1> バナナがやわらかくなったのでクッキーにしました♪ 
全部まぜて、天板に流して焼きます!
とってもカンタンで〜〜す♪
表面にくるみを散らしました!うまいです(*^^)v
きれいな焼色がつくまで焼けば出来上がり♪
こうばしいですね^^いっぱい食べちゃいました(^^ゞ
もちろん、さめてもうまいです!明日も食べますよ(^^)
*焼そば、最近凝ってます^^おいしいです(*^_^*)
  
     【材料】
      バナナ ・・・ 4本くらい
      小麦粉 ・・・ 300グラム
      B.P   ・・・ 小さじ1
      たまご ・・・ 2コ
      バター ・・・ 120〜140グラム
    ブラウンシュガー・ 120〜140グラム

    くるみなどナッツ類、チョコ、レーズンなど    180度__30分くらいかな^^ 
  
?H1> ぜひ、つくってみてね♪ 楽しいよ〜〜(^◇^) 
?H1> チーズケーキを焼きました♪ きのうじゃないよ(^^ゞ 
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まぜあわせて焼くだけ!カンタンです♪
しっとりしたコクのある味だよ〜〜(^^♪

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生クリーム+さとうを泡立てたもの♪
たまごをといてクリームチーズをいれてまぜたもの♪
これを合わせます♪

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粉をさっとまぜる。
さらにレモン汁、バニラエッセンスもまぜる。

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型にはバターなどぬって、砕いたクラッカーをしく。
生地を流し入れ、平らにして焼くだけです♪
180℃__25分くらい、焼き上がりをみて調整してね^^

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すご〜〜くふくらんで、しぼんだところ!
ひびがいっぱい!ちょっと失敗だよ〜(^^ゞ
粉砂糖をかけてみた! なくてもいいよ^^
?H1> 冷して食べると、どってもおいしいで〜〜す(*^_^*) 

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       【材料です♪】
      生クリーム  ・・・200cc    薄力粉     ・・・50g
      クリームチーズ・・・200g     レモン汁    ・・・1/2個分
      さとう    ・・・110g     バニラエッセンス・・・少々
      たまご    ・・・2個       クラッカー   ・・・5まいくらい
   
?H1> つくってたべよう(^◇^) おいしいよぉ〜〜!!! 

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?H1> 夏の残りのマシュマロで、フロマージュをつくりました♪ とっても カンタンです^^ 
マシュマロはバーベキューのときに軽くあぶって、アツアツを食べるとおいしいですね(^〜^) やけどに注意ですよ^^
?H3> マシュマロ豆知識です♪ 
マシュマロの原料として使われているゼラチンは、
コラーゲンを水とともに長時間加熱することによって出来るタンパク質です。

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?H1> 材料です♪(6〜8個分くらい)     
      *ホワイトマシュマロ・・・100グラムほど
      *生クリーム    ・・・200cc
      *牛乳       ・・・400cc
      *クリームチーズ  ・・・100グラム
      *レモン汁     ・・・20〜30cc(お好みで)
   
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マシュマロとクリームチーズはキッチンばさみで小さく切っちゃいます!そのまま鍋に入れよう♪

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生クリーム、牛乳を注いで火に掛けます!
泡だて器でかきまぜながら、温めてとかします♪ グツグツ沸騰させないようにね^^

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きれいに溶けたらOK,火を止めます。
底が焦げやすいので、注意してね!!

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レモン汁を加えるのを忘れないでね!!
容器に入れ分けて、冷蔵庫へ♪ 2時間くらいでOKです(*^^)v

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フルーツも、缶詰のフルーツも何もなかったので・・
そのままでもOKです♪ 砂糖を入れてないのにちょうどよい甘さ!?
クリームチーズを抜けば、サッパリ味、パンナコッタ風ですね(^^♪
?H1> とってもカンタ〜ン♪ 半量でもできます!ぜひつくってみてね〜 (*^_^*) 


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きょうは、パンダの耳の検査です! 良くなってるといいなぁ.。oO
?H1> りんごの季節ですね♪ お菓子作りには紅玉リンゴがいいですよ(*^_^*) 
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生のリンゴでつくる「リンゴケーキ」です♪
リンゴは煮たりしませんよ^^ 家中がいい香りになります♪
  
     材料(直径18センチくらいのケーキ型、耐熱皿など)

    ☆小麦粉・・ 150g
    ☆B・P ・・ 小さじ1     ☆あわせて振るっておきます♪
    ☆シナモン・・小さじ1

    りんご大1コ 小さめなら1コ半かな
    ○バター  ・・80g
    ○ブラウンシュガー・・80g
    ○たまご・・ 2個 

    **ザラメさとう、クルミ、など
    **オイルかバター少々、型にうすく塗っておく!
  
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そのまま食べても甘酸っぱくておいしい(*^_^*)

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バター、砂糖をクリーム状にする、めんどうなら、溶かしバターにしても!
溶きたまごをまぜ、粉を加えて混ぜます♪

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型に生地を入れたら、リンゴを差し込んでいきます♪
子どもでもできます!楽しいよぉ〜(^^)

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こんなかんじにね!(*^_^*)
ザラメを振りかけるとおいしいよ〜(^^♪
なかったら、さとうの分量を100gくらいにしてね^^
クルミも適当に差し込みます!

あとはオーブンで焼くだけ!
180度 20分→170度に下げて、20分でOK♪

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?H1> やったぁ〜♪ 出来上がりだよ〜〜(*^_^*) 
**出来立てでも、さめても美味しいよ♪
**日持ちしますよ♪ぜひぜひ!つくってみてね(^◇^)
**酸味のないりんごでつくるときは、レモン汁を入れてね^^

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?H1> 豚バラ肉を煮込んでみました♪ う〜〜まいよぉ〜(^^)   
       これは、日曜日につくりました♪ 

     角煮なんていう、大げさなモンじゃないです^^

     薄めに切ったので、その分早くできます! ラーメンにも入れるといいよ♪

     うどん、どんぶりでもOKですね♪ やわらかいんだよ〜♪

     パンにも意外と合います! 長崎角煮まん、知ってますか〜??
 
 
     ダシもつかいません! しょう油、砂糖、酒 ,くらいですね♪

     あと、ショウガはあったらいいです! うす切りにします。

     ふっとうしたお湯に肉を入れる。ひたすらていねいに、アク、脂をすくいます。
   
     火が強いと、脂身がくずれてしまうよ!! だんだん、脂が浮いてこなくなる。

     酒、砂糖を入れてしばらく煮ます。 そのあとしょう油ですね♪

     味付けは、お好みで(^^♪ つまり、和風ですね!   はい、出来上がり(*^^)v
 
?H1> と〜ってもおいしいです♪ホントだよ〜^^ 日持ちするしね!     **それでは、ウチの肉食獣たちの最近です♪

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    タッパウエァーのふたが、カンタンに開けられているぞ!!

    マズイ! ふたがゆるくなったのか! それとも悪知恵がついたのか!?

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    うさぎの声は、甲高いです! ゴハンの準備してるとき、ずっとないてます!

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    ど〜したんでしょう! 朝晩、寒いときないですか〜??

    この子もマイペースですねぇ〜 オモチャを見つけるとず〜っとないてます(^^♪

 **さてさて!!
きょう、7月10日は『納豆の日』です!

というわけで、納豆料理でもつくりますかね(*^_^*)なにたべようかなぁ〜   (´-`).。oOやっぱり、おコメ買ってきます(^^ゞ 
   

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