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塩麹。

お友達のお家にお呼ばれしました。

 

お昼ご飯をごちそうしてくれるとか＾＾ｖ

 

じゃんっ。

１２時に到着すると、

 

すぐ食べれるように用意されていて、

 

美味しそう〜〜♪

 

テンション上がりました＾＾

 

 

なんでもお友達は、いま流行の

 

「塩こうじ」に凝っているらしく、

 

「塩こうじ」を自分で作ったそうです。

 

そして、このメニューは全て、

 

その塩こうじを使っているそうです。

 

発酵食品ってダイエットにいいんですよね〜〜〜。

 

しかも、美味しかった！！！

 

お肉は、塩こうじに２時間漬け込んでスパイをふって焼くだけだそうです。

 

軟らかくなって美味しい！

 

お漬物も漬けただけらしい。

 

吸い物にも麹を入れていました！

 

ほんと、どれもまろやかで優しい味で美味しかった〜〜〜＾＾

 

毎日、こんな夕飯を作っているの？と聞くと、

 

そうらしいです。

 

すっご〜〜〜ｗ

 

味やボリュームだけではなく、体にいいものを考えてのメニュー。

 

感心して帰りました＾＾

 

真似は出来ないけれど、「塩こうじ」買ってみようかな〜〜〜♪

いちごみるくスコーン。

手作りついでに。

 

う〜ちゃんは、いちごみるくスコーンを作ってました。

 

これも以前からう〜ちゃんが簡単に出来るから買っておいたクオカのセット。

 

お菓子を作るのは、気まぐれでう〜ちゃんの空いた時間にしていますが、

 

それが、昼間とは限らず。。。材料が揃わないこともあるので〜〜こういうセットは助かります。

 

そして、今回のセットは超超簡単でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料を混ぜて、形にして、焼くだけ。

ちょうど、クロテッドクリームもあったので、バッチリでした＾＾ｖ

 

味はね。。。簡単だからね。。。相当分でしょうか。

 

また、空いた時間にさっと出来る様なセット、買っとこうと。

きゅうりのビール漬け。

きゅうり。

 

いただく時には、重なるものです。

 

夏休み中は、何度か作りました。

 

IKEAのビニール袋に、

 

きゅうり、お砂糖、お塩、ビール、唐辛子　を入れるだけです。（分量はクックパッドを参考に）

 

 

 

半日くらいで食べれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

８月中は、何気に疲れて病んでいたこともあったので、美味しくいただきました＾＾

 

基本、和食人なので＾＾　つか、年取ったのかな？

おやつ。

昨日は、学校の参観日＆修学旅行の説明会でした。

 

修学旅行〜〜う〜ん＾＾　楽しそうで、私も友達と行きた〜〜〜いなんて、思いました＾＾；

 

さて、う〜ちゃんが最近描いたという「歴男、歴女」が廊下に貼られていると言うので見てきました。

 

想像はしていました。

 

いい意味でかなりの楽しさですｗ

 

絵を見て、人物名を見て、

 

ほっほう〜〜〜〜ｗ

 

例えば、

 

う〜ちゃんは、中大兄皇子。　　ぷぷぷっ。

 

しかし、色使いがハッキリしていますね〜〜ｗ

 

水彩画って感じじゃなく、ポスターぽいな。。。

 

どうも、絵心がもう一つ。。。

 

そう言えば、学校で風景画とか描かないのかな？

 

私がこの学校に通っていた頃は、

 

何時間もかけて、校舎を描いた記憶があるけど。

 

 

 

 

 

ま、良しとしましょう。

 

参観後は、下校となるのでお友達が遊びにきました＾＾

 

どうも、パンを作ったようです。

 

朝食用のウインナー２袋を使われました＾＾；

意外に上出来＾＾

 

その後、公園で遊んでたクラスメートに

 

お裾分け〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「あつ〜〜〜うま〜〜〜〜〜」と感想いただきましたｗ

最近、遊ぶと言えば「作る」って感じです。

 

学校のクラブが「料理大好きクラブ」（６年生になって、やっと念願のクラブに入れました）に入り、

 

いろいろ作っているようで、レシピも配られるので、また家で作る感じです。

 

先日は、みたらし団子を作っていました。

 

これは、かなり本物に近い？タレが出来るそうですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

その前には、グミを作っていました。

 

ジュースで作るらしく、色んな種類のジュースで試した結果、

 

アクエリアスが美味しいらしいです。

 

 

 

 

 

 

ま、女の子なのでこんな遊びは大歓迎ですね＾＾

ひな祭り。

昨日は、ひな祭りでしたね。

 

ここ数日、気分的にも落ち着かない日が続いて、なんだか忙しかったので、

 

夕飯も普段通りでした。

 

う〜ちゃんは、給食でバラ寿司とひなあられを食べたとか＾＾

 

そして、ピアノのレッスンだったので、夕方ケーキ屋さんの前を通ると

 

けっこうな車の量で、混雑していました。

 

ひなケーキでお祝いなんでしょうね。。。

 

今年は、あっという間に３月がきてしまって＾＾；

 

お雛様さえ出さずに終ってしまいました＾＾；

 

う〜ちゃん、ごめんね。

 

で、ピアノから帰って、

 

せめてもと思い、桜餅を作りました。

 

材料は、以前クオカで購入していましたから、

 

簡単なレシピ付きで、あっという間に出来上がります＾＾ｖ

１０個分なので、

 

材料も少しづつ入っています。

 

割高になるだろうけど、少し作りたいって時には

 

ちょうどいいかもしれません。

 

餡とかもぴったり使い切れるのも良いです。

 

 

 

 

よ〜〜〜く見ると大きさが微妙に違いますが＾＾；

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちゃんと１０個出来ました＾＾

 

う〜ちゃんが美味しいね〜〜と言ってくれたのでなによりでした＾＾

 

桜の葉とほんのりピンク。

 

これだけでおひな祭りが終っちゃったけどごめんね＾＾；

 

来年、またお祝いしよう＾＾