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大丈夫

健康そのものですが

8k痩せました。

ベルトの穴が2つほど縮まり

皆から小さくなったなどと言われてますが、特に尻がって・・・

最近、ようやく1人で切り盛りするのに
限界を感じスタッフを募集しようかと

お客様達から凄く愛されている店!
っと、同業者達から言われ
それに応えるなら人を入れ
製造数を上げるべきだと思い
募集します。
っが、焦っている訳ではありませんので
今までのように、『取り敢えずやってみる?』的な採用はしません。
気長に探しますので

あっ、今、日曜に1人居ますが
1人居たらどうなの?的な実験で手伝ってくれている子です。
しかし、若い子が居ると疲れますな〜
とても良い子なんですけどね
疲れます・・・

お知らせを言い忘れていましたので
今年のシュトレンの予約が開始してます。
前金予約で、税込¥3600!
店頭販売時は予価で¥4200〜4300
税別です。
製造時の原材料の価格で計算しますので
此処まで差額が出ますので
早目のご決断を!
因みに、今現在で34台の予約が入ってます。
残り6台の予約枠しか御座いません。
日曜までで埋まりそうですので
先に電話を頂ければ枠は確保しますので

ではでは

伝えたい事

開店して来月で14年 開店当初は自分の作りたい物を 商品に似合った価格でやっていたが この地域の『パンは袋詰め』っという感覚の人には 高い!食べ方がわからない!敷居が高い!と言われ
パン全体をできる限り良い原材料で低価格で、受け入れし易いように惣菜パンを中心と言う今の形に!
本当、手間や利益を惜しみなく頑張ってきたつもり・・・
つもりで、何も・・・本当何も・・・ 残らない
守りたいものも守れず とうとう決断する事に!
近所にライフが出来てから この地区のお客様がいない
今のお客様は遠方の方ばかり なので、価格が安くお客様から心配されることが多く ただ、生まれも育ちもこの町 この地域の価格帯に合わせることを辞めれずにいた。
ただ、町会の婦人部の依頼のパンの価格の非常識さにわかった、 この町に合わせる必要性の無さに! 今時、アンパン&クリームパン &カレーパンを税込¥100! 大量ならまだしも、 混ぜて80個・・・なにを勉強してくださいって何?
やめたい・・・パン屋をやめたい 今迄、なにを頑張って何を犠牲にきた・・・わからない
趣味のパン屋とか、やる気がないパン屋とか、色々言われてきたが もう、頑張れない
大事な守るモノも失い なにを頑張れって言う もう、やめるか?のレベルまで来ているが 失っても残すことを選んだ だったら、何を言われようが 足立区価格を廃止し 適正価格まで!
その為の勉強は惜しまない 経験・知識も出し惜しみなんかしている場合ではない!

普通

一昨日まで、毎日普通に来ると思ってた
昨日から全てが壊れ・・・いや、壊れ始めのカウント

何もかもが・・・

『普通』って言うのが一番

一番だからこそ守らなければいけない筈だったのに・・・
なんで?何が?が、わかっていたのに
普通に生きていく・普通の生活
別に金持ちになりたいとか、目立ちたいとか、考えることもなく、普通、普通の生活を望んでいただけ

しかし、もう叶わない
あとは、残された時間をどう過ごすか

普通って、どれだけ幸せなことか


時計

また、違うお客様と時計談義
このお客様は来年までには!
って、羨ましい

狙っているのは『パネライ』らしく
自分、全く興味が無い
じゃあ、何が良い?っと聞かれても
時計に求めているのは
頑丈&シンプル&着け心地
って、なるとロレックスかSEIKO
ただ、先立つモノも無ければ
一週間で1日しか着けない人間には
Gショックで充分

まっ、100万以内で選ぶなら
ロレックス
SEIKO
IWC
の三社のダイバー系かな
あっ、ロレックスはダイバー系は、もう選ばない
シードゥエラー買ってディープシーに買い替えて・・・もういいでしょって感じ
でも、過去に買って
もう一度欲しいって思うのは
ミルガウス
前回買ったのはGVの方で、速攻売っぱらった 笑
普通の黒のミルガウスなら欲しい
普通の黒はつまらないって言う人も居るが、一番文字盤がシンプルで良い
デイト付きは・・・あのレンズが嫌いだから最初にシードエラーを選んだ
今でも、あのレンズは嫌い
デイト無しならエクスプローラーやサブマリーナ・・・普通が一番!
&磁気に強い!って、考えるとミルガウスでしょ

まっ、買えない物を考えるのは虚しいが、買えるように頑張るって考えればテンションも上がるかも

ではでは

趣味

お客様と時計の話が出て

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自分が時計に興味を持ち
初めて買った↑時計

その後、なにをトチ狂ったか
オメガ、ジラールペルゴ、ロレックス、IWCなんか合計で30個所有し(アンティーク)

最後に清水の舞台からレベルで購入したのがディープシー!
はい、財政難で一年所有し売っぱらった

時計は今でも好きですが
今、持っているのはGショック!

何も気にしないで良いし楽・・・
楽なんだが、お客様と時計の話をし
時計熱が!まっ、先立つモノがないので不完全燃焼なんだが
今、買うならなんだろか?
う〜ん悩む
まっ、買えもしないが
悩む時間が楽しい

オタクだな


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