アップルパイ

 

うわあーーーーー

 

今月の学科テスト終わりましたー

 

今回は衛生法規、公衆衛生学、食品学で３時間の試験でした

 

行政とか法律関係は難しいけど大切なんでしょうねー

 

赤点は７０点

 

自己採点しましたが追試は免れたようです

 

 

にゃんこは構ってほしかった様で何度もノートや教科書の上に座ってきましたよー

 

そこがまた可愛かったりします＾＾（親バカです）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

母の面会に行くために看護師さんたちの差し入れ

でアップルパイ作りました

 

 

残り物でできた小さいパイは私が食べちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

こちらはアップルパイが苦手な方用に作った木の実

パイですが少し苦みを感じたのでこれは持っていけない・・

自宅用にすることに・・

 

 

 

 

 

 

 

 

アーモンドスライスに変更して作りなおしました

 

フロランタン風にしたかったのですが生キャラメル風になってしまいました

 

オリジナルは難しいですね

 

 

 

 

２ホールあったら足りるかな？

 

パイがサクッと出来なかったなー

 

看護師さんごめんなさいねー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆今日のおまけ☆

 

３号作「キャラメルコーン文字」

 

食べ物で遊ぶのはいけませんが、上手に出来ていたので

 

ついつい褒めてしまいました

 

今日も「おとうさん　しごと」です

 

 

※さん。若い時は簡単に覚えられたものも今ではやっと・・って感じです
でも頑張ってみますね
パイ生地は難しいですねー
冷凍パイシートってよくできてるなーって感心しますよー

※ちゃん。アップルパイは久しぶりに作りましたー
看護師さんのリクエストだったんですよー
ちょっと自信なかったけど頑張ってみました

村は登録はしていますが、ランキングに参加すると順位が気になるので毎日更新したくなります
毎日更新するとパソコンの前に座る時間が多くなり、家事などがおろそかになるので、今はセーブしながらブログ更新してるんですよー

※ちゃん。今回は試験書き込みが多くって難儀しましたよー
赤点の人が半数以上居たようなので免れて良かったです＾＾
にゃんこもわんこも甘えん坊なのでかわいい事やってくれますね＾＾

※さん。木の実はローストしてからお菓子つくりに使うのですがちょっと長くローストしたせいで少し焦げたのかな？苦みが出たようなんです
残念でしたが食べれないほどの苦さではなかったので娘が全部食べてくれました
食べ物を無駄にしなくて良かったです

※さん。キャラメルコーンで文字作ろうなんて発想大人には無いですよねー
子供って面白いですね

※さん。リンゴがおいしくなる季節なのでリンゴのお菓子作りたくなりますよね
※さんのアップルパイ画像楽しみにしていますね

※さん。母は穏やかに過ごせているようです
気の強かった母が認知症になって穏やかに過ごせている事はある意味幸せなことかもしれませんね

※ちゃん。製菓衛生士試験向けのお勉強を主にやっています

自学だと自分に甘くなってしまってなかなか勉強も進まないけどこうやって試験があれば仕方なくでもやりますものね

パイ生地はもっとサクッとしたかったなー
これも練習カナ？

※さん。試験はセーフでよかったです
子供との約束の８０点以上もクリアーです
子供もお勉強頑張っているので私も頑張ろうと思います

※ちゃん。生キャラメル久々に作りましたー
パイも生キャラメルも高カロリーだからあまり作らないようにしてるんだけどねー
※ちゃん２キロ痩せるの？
ぜんぜん肥ってないのにー
今のままでかわいいよ

※ちゃん。先の事はわからないけど「出来ることを出来るときに懸命に」をモットーにしてるから・・
出来なくなった時のための貯金のようなものですよー

※ちゃん。キャラメルコーンでこんなこと出来るなんてね・・
私たちも小さい時食べたのにね＾＾

※ちゃん。それがね・・パイがサクサクってならなかったのよー
冷凍パイシートに完敗でしたよー
練習しなきゃ！