初心に戻って・・あんぱんまん☆キティーまん

 

 

最近のめだかちゃん

 

学校で技術と知識ギューギューに押し込んでます

 

帰宅後も押し込んだものを忘れないようにまた同じ練習でパンを焼く・・・の繰り返し・・・

 

 

 

 

スピードも速くなったしいろいろ学べてる

 

 

・・・・でも・・・・

 

作りたいものは全然作る余裕がない・・

 

 

 

 

 

仕事に楽しみを求めてはいけないのだろうし

 

作りたいものと売れるものも違うってわかってるけど

 

 

 

 

 

 

 

とりあえず

 

今は仕事じゃないわけだし・・・

 

初心に帰って考えてみる・・・

 

「我が子が喜んだ顏を想像して作る⇒喜んだ顔を見て幸せを感じる」

 

そうだったよね

 

 

 

ってな事で・・・

 

 

白生地

 

肌色生地

 

ピンク生地を作って発酵

 

（ウィルトンのアイシングカラーは色がきついね

　今度は天然色素で作ってみます） 

 

 

 

 

肉まんの代わりに

 

大ぶりの冷凍焼売を使用（手抜き）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ででーん

 

「あんぱんまん」

 

アンパンマンだけど肉まんです（苦笑）

 

 

 

 

 

 

 

いろんな顔のあんぱんまんです＾＾

 

目や口は針金で作った「なんちゃって焼印」で

焼いてます　　　

何じゃこりゃって感じ？↓焼印です（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「キティーまん」も作ってみました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同じように作っても

 

蒸しあがりがよぼよぼの物とパンパンの物があって・・・

 

どうしてなのかなー？

 

 

 

残り生地で「雪だるまん」

 

これは以前白パンで作ってみたことありますが

肉まんでは初です

 

 

 

 

 

あー

 

久しぶりに「めだか」らしい物作れたような気がします

 

２０個作りましたが勢いよく食べてくれましたよー

 

 

練習もしなきゃいけないのでしょっちゅうは作りたいもの作れませんが、時にはつくりたいなー＾＾

 

 

 

 

さ。切り替えて今週のフランスパンテストの練習焼きするかな？

 

 

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※さん。子供の笑顔で元気もらいましたよー

※さん。作りたいものを作れるプロなんて素敵なお言葉ありがとうございます

売れるものでなくてもやりがいはありそうですね

※さん。息抜き出来ましたー

でもなかなかテスト勉強する気になりません・・とほほ・・

※さん。プロの世界は厳しそうですねー

出来るかどうかわかりませんが今出来ることからやっていきますね

※ちゃん。すぎちゃんバージョンでのコメントありがとうだぜい〜
仕事ってそんなに甘くないだろうけどそういってくれるとちょっとホッとします
確かにそこから生まれるものもあるものねー

※ちゃん。焼売使ったのは初めてだったんだけど、手抜きしながらおいしいもの出来ましたよー

作ってみてね

※ちゃん。ちょっと作ることが楽しくなくなってきてしまって気分転換してみました

売れるものとか商品開発とか原価計算とか時には抜きで遊んでもいいかなー？

※ちゃん。娘さん達喜ぶこと間違いなしだよー
コンビニの肉まんが恋しいけど５人分となると高くなるから作っちゃいましたよー
蒸し立ては美味しいねー

※さん。※さんが生き生きとお店されてるの見ると人生こうありたいって思っちゃいます
でも見えないところでのご苦労もおありなのでしょうねー
今度こっそり教えてくださいね

※さん。こんばんは。
肉球まん？それも面白そうなアイデアですねー
今度つくってみようかしら？
そうなんです。生きるためには銭が・・・なんですよねー