何でもない日のデコレーションケーキ

 

 

一番小さい６粒入りの苺さんを購入しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランスパンテストの練習練習れんしゅう・・・疲れてきたので

 

 

 

こんニャーの作ってみました

 

このサントノーレっていう口金での絞り難しくってへたくそなんだけど絞る工程が楽しくって仕方ない＾＾

 

いっぱい絞ってしまいました

 

クリームゆる過ぎたようで倒れる倒れる・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　たった６粒の苺をたくさんに見せたけど・・・

 

 

　　後ろ半分は足りませんでしたよー（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安いクリームでも緩いとおいしく感じる・・

 

・・けど重みでたるんでくるしなー・・

 

　　　　　　　　　　　　　加減が難しいなー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中のスポンジもいつものレシピではなく

 

図書館で借りてきた本のレシピで作ってみました

 

バターのほかにオイルも入るのでシフォンの様に柔らかいです

（上手に切れなかった）

 

 

 

 

 

今日パンの実技テスト終わりました

 

学校では今までパン一色でしたが、明日からは一変してケーキの実技&お勉強が始まります

 

ケーキ・ケーキ・ケーキです

 

 

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※さん。期待と不安と希望と絶望の狭間で闘っています

軌道を変えるときってこんな風に悩むのかもしれませんねー

そうだね。夢だけは捨てないようにしなきゃね

ありがとうございます

※ちゃん。苺は６粒で１９８円だったよー

まだ高いね＾＾

※さん。ゆるかろうが苺が足りなかろうが・・・ってところ笑ってしまいました
嬉しいです

※さんも開店考えられた事おありだったのですねー

※さんのような技術があれば実現できそうですが・・
確かに○の世界も厳しい世界なのかもしれませんね

お教室とかはどうですか？
私も習いに行きたいですー

※さんも以前はケーキ作られてたのですね
お子さんたち喜ばれたでしょうねー

うちは喜んだ矢先に１０分で完食されてしまい、影も形もなくなりますね

※さん。クリームの口金もいろんなものがあって絞るだけでも楽しいです

一度※さんちの天使さんをモデルにケーキ作ってみたいですー
あの扇風機を枕にしたところ（笑）

※さん。安くなってもお給料ないよりましって思ってくれるといいんですけど・・・
病気のこともありあまり無理はしたくないし、でもフルタイムで働かないと今の生活維持できないし・・悩みます

※さん。本気で訴える・・ですね・・

最近は主人の顔見るのがこわっくてあまり顔も見ていません
話し合わなきゃですね・・

※ちゃん。苺６個だけど頑張りましたよー

そうだねー。今出来ることを頑張るねー

※ちゃん。やっぱり話し合わなきゃね。
なぜ不機嫌なのかも怖くて聞けてないのよー
もともと寡黙な人なのでそこがまた怖くって・・・

生き生きすることが家族の幸せ〜って言葉嬉しい一言です
そうだね。お金以外にも幸せにしてあげる方法あるかも・・
考えてみるね

※さん。そうですね。今はしっかりと学んでスキルアップしておきますね

いつか役に立つかもしれませんしね

お教室ですかー？
学校の先生からも勧められましたー
じっくり考えてみますねー

※ちゃん。ナッペねー
緩かったから角が綺麗に出せなかったよー
サンドはかため、ベースと最終ナッペは緩めにしました
緩すぎると切りにくいね
ああー。クリームの硬さって難しいねー

※ちゃん。仕事に出来るかどうかはわかんないけど今は学校頑張りますねー＾＾

※さん。学校はいる前にいっぱい話ししたし、時々開業の相談もしてるんですよー
最近は答えを聞くのが怖くて話し合ってないんですけど、家計簿とにらめっこしてる姿をよく見るのでお金の事の心配だと思うんです
「無理だからあきらめろ」って言葉を聞くのがとても怖いんです
だけど、話し合わなきゃダメですよねー

※さん。苺を多く見せようとうすーくスライスして使いましたよー＾＾
裏は苺なしですけどいいですか？

※ちゃん。そうなんだよねー。優しい主人が不機嫌でねー
私の病気をわかってもらおうとは思ってないんだけど、フルタイムで今までの様に夜勤のある仕事はもう無理って事伝えなきゃって思っています
無理したらまた悪くなっちゃうから・・
勇気を出して話し合わなきゃダメだねー

※さん。きつい時は無理しないでくださいね
私もそうしてますから・・
そちらへ伺いますね

※ちゃん。働いて機嫌が戻ればいいんだけどね・・