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駒沢博司さんのうつわ・鉢、に、一際映えるオレンジは ニンジンとめんたいこの炒め物。 酒の肴としてもGOOD。 人参嫌いの子供もばくばくたべる！なにより簡単が嬉しい。 おすすめの一品。 ０ 人参 明太子 サラダオイルを用意。 �，砲鵑犬鵑蓮．好薀ぅ機爾如，気靴澆里弔泙澆燭い忘戮�スライス。 �△砲鵑犬鵑髻‐�量のサラダオイルでいためて、ほぐした明太子をいれてからませる。 にんじんが歯ごたえがのこるくらい、あんまりやわらかくいためないほうがおいしい。 あとは明太子の塩分で食べるので 分量はご自分で調節を。 分量はにんじん二本に明太子一本（だいたい）。 これは うつわのおぎの、おかげさまの感謝祭に名古屋から助っ人にきてくれた 母の友人Sさんのレシピです。 家にはスライサーがなかったので なんと魚屋さんから借りてきました。 一個ほしいなあ、いいスライサー。 母は「包丁でなんでもできる」というけれど、 だって 私ぶきっちょなんだもん。 よいスライサーがあれば 料理が楽しくなること請け合いだあ。 ・・・とひそかに購入予定。
だって、あっという間にスライスできるなんて 楽チンな上、楽しい。 大根が美味しくなる季節だし、 大根サラダやら、この人参のおつまみやら、 いっそうおいしくお酒が飲めるうう。 |
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にんじんと明太子のおつまみ、美味しそうですね♪ スライサーがあると、お料理も楽になりますよね。購入予定なのですね！
2006/11/5(日) 午後 8:25
Natsuさん、Natsuさんのレシピ じゃがいもと粉チーズのパンケーキをやる予定です。千切りぐらい包丁でやれよ、ってかんじですが。ペコリ。 でも食べたいからスライサーなしでやるかなあ。
2006/11/5(日) 午後 8:36
ジャガイモのパンケーキを作る予定なのですね。スライサーがあると便利ですよ〜。千切りも大変ですし・・・
2006/11/5(日) 午後 8:49
色も綺麗だしお酒のおつまみにも良さそうです。。ワタシも電気でシャカシャカ出来るスライサーが欲しい☆ＴＶで山芋とかを擂ってたんだけど気持ち良さそうだったぁ〜。
2006/11/5(日) 午後 10:40
人参って結構余らせちゃうことが多いんです。この人参と明太子の炒め物今度まねしたいです♪
2006/11/5(日) 午後 11:06 [ くみみん ]
包丁一本でスラスラスラと、にんじん大根の皮を下ろし、それを重ねて、ストストストと千六本にしてゆく女性が素敵です。 料理は楽な方に行けば行くほど、ダメになります。 手間がかかりますが、その手間が愛情であり、美味しさです。 料理を食べさすと思わず、愛を食べさせると考えてください。
2006/11/5(日) 午後 11:52
おいしそうですね〜。私は実家のすぐ近くに先月引越ししたので、最近は実家から食べ物もらってくること多くなり、料理の時間や品数も前より減ってしまいました。これ、簡単そうなので母に言ってみよ。（自分で作るんちゃうかい・・・ですね＾＾；）
2006/11/5(日) 午後 11:55
ojisanさん、包丁一本でスラスラとニンジンと大根の皮をおろし、それを重ねて〜千切りに。そんな男性も素敵ですよー。 手間も愛情かもしれませんが、 機具を使って楽にスピーディーに済ませたいと思うのもいいのでは？ダメになんかなりませんって。 それで料理を作るのが苦にならなくなればもうけもの。手抜き？を許すのも愛情。よろしく〜。
2006/11/6(月) 午前 0:02
ティアラさん、実家の近くに引越し、それはなにかと便利！いいですねえ。ニンジンと明太子の料理明太子の辛さが食欲を、いや。お酒をすすますませてくれます。
2006/11/6(月) 午前 0:05
ランダムから来ましたヽ(=´▽`=)ノ簡単なのにおいしそうですね〜(*^▽^*)私の家にもスライサーがないので、ひたすら包丁で切りまくってます（笑）その時間が短縮出来るんだったら、私も買っちゃおうかな〜ヽ（oゝω・o）-☆ ねっ!!!
2006/11/6(月) 午前 1:15
私もスライサー、欲しいです。買おう、買おうと思って１０年・・・＾＾；人参嫌いの子供もいることだし、購入しようかな？？おぎのさん、狙ってるスライサーあるの？？どれ買っていいのか分かんないよぉ＾＾；
2006/11/6(月) 午後 4:49
あぁ〜☆これ知ってます。明太子やたらこで出来るんですよね。私は全然塩を足さないで作りました。でも、今は卵が禁止なので、食べれない*.*
2006/11/7(火) 午前 1:53
私はごま油で炒めます。スライサーでやると太さが揃うので綺麗よね。トラバします〜(^^)ｖ
2006/11/7(火) 午前 8:00
betty'sさん、とうまぴょんさん。時間短縮もできて、きれいにきれて 料理が楽しくなれば 包丁でなくてもいいかな、と。とうまぴょんさん、道具はいいものを買えばずーっともつだろうし、魚屋さんのもっていたスライサーをきいてみようかと思ってます。
2006/11/7(火) 午後 7:21
りつごんさん、たらこや明太子の塩気だけでじゅうぶんですよね。卵禁止ってもしかしてコレステロール？ 実は私も細かい卵（たらこ）などは少なめにするように言われてます、、とほっ。
2006/11/7(火) 午後 7:22
Reiさん、とらばどーも！スライサーうらやましー！
2006/11/7(火) 午後 7:27
ウチはだんな様の家系が高脂血漿で、カレも数年前にストレスが素で心筋梗塞を起こしてしまったんです。だから、我が家では卵を使うことがありません。買って食べるものに結構入ってますもんね。
2006/11/8(水) 午前 1:14
りつごんさん、そうだったんですか・・。 そういえばりつごんさんの毎日の食事、野菜たっぷりの和食が中心ですね。しっかり手間かけてらっしゃって・・えらい！
2006/11/8(水) 午後 8:40
おぎのさんちのばんごはん!!もう私にはどれもたましませ〜〜ん♪ポチしまくってきました〜〜！！＾＾//
2006/11/9(木) 午前 1:06
masumiさん。どーも！！サンクスです！
2006/11/16(木) 午後 6:40