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一年で一番日が長い6月の うつわのおぎのさんちの夕食メモ。
なんとも 気が入っていない雑な 盛り付け〜ですが 更新サボり気味なので とりあえず 再開UP.。
駅ビルの改装で 一階に魚屋さんがはいったので おそまきながら行ってみた。
そこでGETした お買い得品だった クジラの刺身 とタコの刺身をパパさんに。
クジラの刺身 タコの刺身 ソラマメ。 わかめときゅうりと新生姜の酢の物 鰹節いっぱいの豆腐のサラダ。
白磁や ガラス ブルーがきれいなお皿で 食卓も夏の装い。
撮影時間は 1〜2分!
いつまで待たせるだ! の声がかからぬうちに〜。
うつわ
水色がきれいな ターコイズ取り皿。
矢津田義則 作。
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レシピ
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いつもながら器とおりようりのバランス良いです。
何倍も美味しくなりますね。
酢の物の器も優しい〜
2015/6/11(木) 午前 8:44 [ mik*b*rb*r ]
夏の献立ですね。器も綺麗な青が透き通っていますね。
2015/6/11(木) 午前 8:49
> mik*b*rb*rさん
こう蒸し暑いと さっぱり酢の物がおいしいですよね。白磁の器で厚さを飛ばす〜。
2015/6/16(火) 午後 8:36
> ohana&lei&kaiさん
トルコブルー?の器の作者さんは 今トルコに器講習するため出かけています。
2015/6/16(火) 午後 8:37