おぎのさんちのばんごはん

和食器屋 うつわのおぎの 月曜火曜定休 11時〜5時

レシピ

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盛り付けランキング?

焼き締めの器の上に 大葉を敷き 小高く 刺身をもっただけ〜。 天盛りがわりにわさび。


イメージ 1


刺身がうまそう〜。
うーん 渋いね、この器。

なんだか どこぞの 料亭気分。

酒も進む。


うつわの力は 大きい。

よい器は  盛り付けが簡単。

よい器は 料理を一層おいしく見せる。 

土もののよい器には 盛り付けの才能いらず。

よいうつわがあれば 盛り付け簡単。



(以上宣伝^^)

今日は父の日。 

焼き締めで 酒も進むよ 父笑顔。


あら〜 川柳ランキング。才能なし!



うつわ 
焼き締め轡鉢。

陶芸家 今野春雄 作。



〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜

器は  山梨甲府 甲斐の国 武田神社そば。

小さな 和食器屋 うつわのおぎの。

閉じる コメント(2)

はじめまして…m(__)m。

刺身の器も
素敵ですが
箸置きも
遊び心と言うか
ユーモアがあって
面白いと
思いました…(^^)。

2015/6/21(日) 午後 9:13 [ 沖ちゃん ]

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> 沖ちゃんさん
こんにちわ。 箸置きに目が行ってくださるとは。
曲線がいいですよね〜。今野さんの白磁です。
ブログ拝見してます。 自炊ですよね・・レパートリー広いですね。
家は切っただけが多くて^^。

2015/6/23(火) 午後 6:53 utu*an*ogi*o


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utu*an*ogi*o
utu*an*ogi*o
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