おぎのさんちのばんごはん

和食器屋 うつわのおぎの 月曜火曜定休 11時〜5時

調味料

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丸正酢醸造元伝統醸造こめ酢  700ml 945円

古来上寿し酢 700ml 945円  300ml 575円  
http://www.aye-aye-net.com/marusyosu.htm

普通の米酢より高いんだけど、まろやかでおいしい。
酢の物をつくるときでも酢のつーんとしたにおいがない。
だからもちろんサラダのドレッシング作りにも活躍。
毎日つかって結構持つし、945円一回のランチ分でおかずがおいしくなるのなら
安いと思う。
で、ドレッシングにこの酢をつかってるから
サラダ後、ドレッシングが残ったときは 「もったいないから飲め!」と母上からお達しがくだる。


寿司酢はお寿司を作るときにもちろん活躍するだけでなく。
あと寿司酢には砂糖がもうはいってるから、
三杯酢で 砂糖をいれる手間がはぶける。
もち、甘めのドレッシング作りにも。
ミニサイズで試す価値あり。

友人家族と注文をまとめておとりよせしてます。

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わっ!地元のお酢屋さんだったのでびっくりです(^^)/ここのお酢を使うと他所のは使えないです。子供の頃からのなじみの味ですから。(゚∀゚*) ウンウン

2006/6/28(水) 午後 1:16 [ kao*i*0223 ]

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このお酢。りんりんさんの地元のものなんですね。 おいしいお酢ですね。なかには3000円のお酢もあるみたいで。 そりゃ かえませんけど、一度はためしてみたいなあとおもってます。

2006/6/29(木) 午前 10:43 utu*an*ogi*o


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utu*an*ogi*o
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