おぎのさんちのばんごはん

夏の朝は山盛りサラダ。

粉引のお皿にサラダが映える。

 

 

 

夏はサラダ。朝はサラダ。

１９㎝の大き目な取り皿に

レタスにトマト、塩ゆでインゲン、ブロッコリー。

そこに昨夜の夕飯の、焼き鳥とコロッケを散らして。

 

日本の白い器、粉引。

やわらかく、さわやかな白。

夏にぴったり、サラダにぴったり。

 

 

うつわ・和食器

粉引プレート皿

１９㎝×H1㎝

石川若彦　作

 

夏は焼き締め。

今野春雄さんの焼き締め皿に、鮪とタコの盛り合わせ。

 

 

焼き締め皿をしばらく水に浸して、

冷たくしたお皿に大葉とマグロの刺身を盛り付けて。

 

うーん、旨そうだ。

焼き締めマグカップはビールも旨い。

焼酎も旨い。

隠し蔵で一杯。

 

 

うつわ

焼き締め皿。焼き締めマグカップ。

今野春雄　作

 

 

 

ロックグラスとエスプレッソコーヒーカップ

駒澤博司さんのエスプレッソカップ（右）　真ん中　中が金色釉薬の大き目な手に合うロックグラス。

 

 

 

左のカップは赤い壁シリーズで日本酒冷酒でコップ酒〜。

 

縮小しないでのせてみました。拡大してご覧ください。

 

 

 

 

 

 

とっておきのコーヒーカップ、入荷。

お待ちかね！　駒澤博司さんの器が入荷しました。

 

駒澤さんの器たち。久々の入荷です。

五月下旬、母と二人、いつものごとく喧嘩をしながら・・珍道中で笠間まで仕入れに。

先日、駒澤さん夫妻が、ドライブ兼ねつつ　はるばる器をもってきてくださいました。

 

水曜日に居間で荷物を開けて、そのままリビングにおきつつ数日。

「いいよねえ・・・」「売る？どうする？」　「どれを下ろそうか・・：」

新入荷を待ちわびてるお客さんもいる。

いつまでも眺めてないで、はやくお店にださなくちゃ。

 

というわけで、

さきほどやっとこさ、お店に並べてみました。

如何でしょうか？

 

まずろくろをひく。

素焼きする。

白化粧した素焼き下地に、

さらさらとカッターナイフを走らせ、削り絵を描いたあとに

絵具を入れていく。

削り、描く。　

手間と根気のいる作業。

けれど創る。たゆみなく産み出す。

陶芸家駒澤博司の創造の泉はつきることがない。

 

1300度の高温でしっかりと焼いて。

 

ひとつとて同じものはない。

ひとつひとつが芸術作品であると同時に、

ひとつひとつが　使うために存在する器でもある。

 

日曜の朝は、小さな絵皿にクッキーを添えて

とっておきのコーヒーカップでゆったりとグットモーニングを。

 

コーヒーカップはマグカップとして使って、

受け皿は　取り皿として別々に使うのもあり。

パンをのせてもよし、　ミニサラダ鉢としても。

 

その受け皿も絵皿。

そこは唯一無二の駒澤ワールド。

 

写真左上。

木工作家栗原太さんの皿立てに、飾ってみた絵皿。

絵を飾るつもりで　器を飾る。

絵を買うつもりで一枚如何？

 

もちろん使える。　もちろん使う。直径24㎝。

チーズと生ハムのオードブルを持りあわせて、　赤ワインで一杯。

パスタでもいい。

流行りのワンプレートカフェごはん？

 

飾るだけでなく、どんどん使うことになる。

なぜって、料理が映えるから。

器も味のうち。

料理が一段と美味しくなる。

だから使いたくなる。

使いたくなる器なのだ。

 

真中にそびえるLetterシリーズの花器。

その横はロックグラス。

大きな氷を入れて、スコッチウイスキー。マッカラン12年？

うん、これからの季節にはアイスコーヒーもぴったりだ。

 

コーヒーカップは福沢諭吉さんほどと、

決して安くはないけれど。 

 

だけど、とっておき、とってもとっておき。

見ているだけで嬉しくなるカップ。

珈琲飲みつつ眺めつつ、　しみじみうれしくなるのよね。

 

とっておきを使おう。

毎日使おう。

 

しまっておくのはもったいない。

飾るだけではもったいない。

とっておくのはもったいない〜。

 

とっておきのうつわを

とっておきのあなたへ。

 

器、カップ。

陶芸家　駒澤博司　作。

 

 

 

猛暑？

ハナミズキ　

 

　

 

GWあけの11日ごろの写真を・・今頃UP.

あれから20日。今や連日30度超え！

今年は冷夏というけれど、

はたしてどうなりますことか。

 

 

花入れ　花器。

 

岡崎 隆彌　作